餐饮朝前看
主理人TALK
《主理人TALK》是纪录片《餐饮朝前看》的衍生播客栏目,由秦朝、小宽共同主持,分享餐饮行业的鲜活见闻、真实有趣的美食体验,以及亲历的人和事、观察和思考。
Glöm inte att besöka poddens webbplats och stötta skaparen: www.xiaoyuzhoufm.com
Var kan du lyssna?
Poddar i appen Replaio Radio Kommer snartPoddar kommer snart till appen. Installera nu och bli först med att uppleva ett helt nytt sätt att lyssna på poddar
Avsnitt
Vol.1 现炒大流行行不行 29.10.2025 59:39
当你看到餐厅说自己“现炒”,你会想到什么? 噱头? 新鲜? 非预制? 你会被“现炒”标签吸引,选择走进这样一家门店吗? 外食的你,有没有发现最近很多餐厅都贴出“现炒”的标签,为什么他们都在这样做?这是种精心设计的 “现场感表演”吗?这阵 “现炒”大风会刮多久?餐饮流行趋势的本质究竟是什么? 本期节目,餐饮老板内参创始人秦朝与一大口美食机构创始人小宽,用一场坦诚又有料的对谈,探讨背后的原因,直面行业最尖锐的矛盾,洞察...
Liknande poddar
Replaio är ingen poddutgivare; programnamn, omslag och ljud tillhör sina upphovspersoner och distribueras via offentliga RSS-flöden