Sin Cata Previa

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Sin Cata Previa es un podcast para disfrutar el vino sin impresionar a nadie. Aquí hablamos de vino como se vive en la vida real: en la mesa, con amigos, con comida, con historias. Sin lenguaje complicado, sin presión y sin fingir que sabemos todo. Cada episodio trae una idea clara que te ayuda a elegir mejor, pedir con más confianza y disfrutar más, aunque “no seas de vino”. Hablamos de regiones, uvas conocidas y descubrimientos, maridajes sencillos, y las pequeñas historias humanas detrás de cada botella. Nuevos episodios martes y viernes.

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Senaste avsnittet

9 jan 2026

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Avsnitt

Me bloqueo en el súper: qué vino comprar para una cena si no sé el menú 09.01.2026 5:47

Si te pasa que llegas al pasillo del vino y te bloqueas porque no sabes qué escoger, no estás solo. Vas a una cena este fin de semana, no sabes bien qué va a haber en el menú, y solo quieres llevar algo que funcione. Este episodio te lo deja resuelto.

No te gusta el vino… todavía (cómo empezar a disfrutar el vino sin impresionar a nadie) 06.01.2026 6:24

Si tú eres de los que dice “no me gusta el vino”, este episodio puede sorprenderte. Empezamos el 2026 con una idea simple: muchas veces no es el vino, es el tipo de vino. Te explico dos caminos fáciles para elegir mejor: “fresco y fácil” vs “con estructura”, y te doy una frase lista para pedir sin complicarte. Además, lo aterrizamos con un tinto ligero de Sicilia: Frappato.