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Recetas de Poder

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Recetas de Poder es un podcast narrativo que mezcla historia política y cultura gastronómica latinoamericana. Cada episodio explora la vida de un líder político a través de los sabores que marcaron su época: desde la sopa del pueblo de Eva Perón hasta los langostinos diplomáticos de Fidel Castro. Una serie que cocina memoria, identidad y poder en cada plato.

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7 jul 2025

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Lula y la Feijoada: Un Símbolo de Lucha y Cultura Brasileña 07.07.2025 5:06

Este episodio explora la vida de Luiz Inácio Lula da Silva, su ascenso desde la pobreza en Pernambuco hasta la presidencia de Brasil, y cómo la feijoada se convirtió en un potente símbolo de resistencia y unidad entre los trabajadores. A través de su historia personal y política, Lula utiliza este plato tradicional como un nexo cultural que conecta su legado con las luchas sociales, promoviendo la...

Langostinos de Resistencia: La Gastronomía de Fidel Castro 05.07.2025 4:42

En este episodio de 'Recetas de Poder', exploramos la relación de Fidel Castro con los langostinos, un símbolo de la revolución cubana y de su conexión con la cultura caribeña. Desde su etapa como líder revolucionario hasta su legado gastronómico, descubrimos cómo este marisco se convirtió en un emblema de resistencia y dignidad. Acompáñanos a cocinar su famoso plato de langostinos al ajillo y a r...

Eva Perón: La Cocina como Símbolo de Justicia Social 05.07.2025 3:49

En este episodio, exploramos la vida de Eva Duarte de Perón, no solo como figura política, sino como un ícono de la justicia social a través de su labor alimentaria. Desde su infancia marcada por el hambre hasta la creación de la Fundación Eva Perón, descubrimos cómo la 'sopa del pueblo' se convirtió en un emblema de dignidad y resistencia. Acompáñanos a recordar su legado y a reflexionar sobre el...