Pszczelarz z Wąchocka

Pszczela Nauka

Science PL ↓ 3 avsnitt

Podcast poświęcony badaniom naukowym nad pszczołami i produktami pszczelimi. Omawiamy najnowsze publikacje, obalamy mity i tłumaczymy naukę prostym językiem. Miód, propolis, pyłek, zdrowie pszczół i praktyczne wnioski dla pszczelarzy oraz świadomych konsumentów. Rzetelnie, bez sensacji, w oparciu o dane i fakty.

Glöm inte att besöka poddens webbplats och stötta skaparen: podcasters.spotify.com

Skapare

Pszczelarz z Wąchocka

Kategori

Science

Poddens webbplats

podcasters.spotify.com

Senaste avsnittet

11 jan 2026

Var kan du lyssna?

Poddar i appen Replaio Radio Kommer snart

Poddar kommer snart till appen. Installera nu och bli först med att uppleva ett helt nytt sätt att lyssna på poddar

Installera gratis Android nästan 10 mn nedladdningar · betyg 4,7+ iOS snart

Avsnitt

Tajemnice miodu: Aminokwasy jako marker pochodzenia 11.01.2026 18:30

W tym odcinku zagłębiamy się w świat zaawansowanej analizy żywności, omawiając badania opublikowane w Polish Journal of Food and Nutrition Sciences dotyczące składu wolnych aminokwasów w polskich miodach . Dowiesz się, jak naukowcy za pomocą chromatografii cieczowej próbowali rozróżnić miody gryczane, wrzosowe, akacjowe i inne na podstawie ich profilu chemicznego. Analizujemy rolę proliny – dominu...

Dlaczego pyłek pszczeli to superfood, którego potrzebuje Twój organizm? 07.01.2026 15:08

W tym odcinku odkrywamy niezwykłe właściwości pyłku pszczelego , który jest niedocenianym naturalnym produktem o udowodnionym działaniu prozdrowotnym. Dowiesz się, jak pszczoły robotnice zbierają pyłek kwiatowy, formują z niego obnóża, a następnie wewnątrz ula przekształcają go w pierzgę poprzez beztlenową fermentację mlekową. Ten niezwykły dar natury zawiera ponad 250 substancji biologicznie czyn...

Miód jako naturalny antybiotyk – fakty, mity i badania naukowe 06.01.2026 16:44

Czy miód to naturalny antybiotyk? A może tylko dobrze utrwalony mit? W tym odcinku podcastu Pszczela Nauka analizujemy badania naukowe dotyczące właściwości przeciwdrobnoustrojowych miodu. Wyjaśniamy, jakie mechanizmy odpowiadają za jego działanie, kiedy miód rzeczywiście hamuje rozwój bakterii, a kiedy nie zastąpi leczenia farmakologicznego. Omawiamy rolę nadtlenku wodoru, enzymów pszczelich, nis...