mon grain de sel

Rencontrez-vous des problèmes digestifs ? Êtes-vous familier avec le régime FODMAP ? Si oui, cet épisode est fait pour vous ! Aujourd'hui, je suis accompagné de Mélissa Bertin, une diététicienne spécialisée dans le régime FODMAP et co-fondatrice de BellyCare, une entreprise proposant des plats conçus pour soulager les symptômes digestifs. Nous discuterons du syndrome de l'intestin irritable, une c...

Que pensez-vous du bio? Etes-vous adepte ou plutôt sceptique ? On va en savoir plus dans l’épisode d’aujourd’hui, où on va explorer l’histoire derrière le bio, les méfaits des pesticides et démêlez le vrai du faux sur son impact sur la santé et l’environnement. N’hésitez pas à venir donner votre avis sur Instagram: https://www.instagram.com/mongraindeselpod/ Références: Peu de différence sur les d...

Comment Procter & Gamble (P&G), le plus grand vendeur d’articles ménagers des Etats-Unis (et du monde), a joué un rôle important dans l’histoire de la consommation de matières grasses. Je vous reviens dans un nouvel épisode de la rubrique Pincée de sel, pour discuter de comment certains choix économiques peuvent avoir des effets sur le changement de l’industrie alimentaire, et ce qu’on consomme. R...

Après avoir abordé la mise en place d'objectifs et les stratégies pour les atteindre dans l’épisode dernier, on va parler aujourd’hui sur l'importance des habitudes dans l'accomplissement de ces objectifs. Je partagerai avec vous quelques tips pour créer de nouvelles habitudes, abandonner les mauvaises et assurer leur pérennité à long terme. Et en bonus, je vais également aborder le concept de dis...

Le printemps c’est ma nouvelle année à moi ! C’est pour moi le moment idéal de mettre en place des nouvelles résolutions, il recommence à faire beau, les oiseaux chantent et moi aussi ! Dans cet épisode, on va voir comment mettre en place des objectifs et réussir à les atteindre. C'est un grand thème que j'ai décidé de couper en 2 épisodes. Donc rdv la semaine prochaine pour la partie 2 ! Laissez...

Dans cet épisode de pincée de sel, on va enfin savoir si nos grands-parents ont raison en disant que nos fruits et légumes d'aujourd'hui ne sont pas aussi nutritifs qu'avant ! N’hésitez pas à venir donner votre avis sur Instagram: https://www.instagram.com/mongraindeselpod/ Références : Première recherche de 2004 Changement en teneur de fer dans les fruits et légumes en Australie Différence entre...

Avez-vous déjà entendu que le petit-déjeuner était le repas le plus important de la journée ? Je vais essayer d’y savoir un peu plus aujourd’hui ! On va explorer ensemble son histoire, les idées reçues et les conséquences de sa prise ou non sur notre santé. N’hésitez pas à venir donner votre avis sur Instagram: https://www.instagram.com/mongraindeselpod/ Références: * Une plus grande consommation...

Bienvenue à mon grain de sel le podcast! Avez-vous déjà entendu parler du régime méditerranéen? C’était le top 1 des régimes en 2023, toutes catégories confondues. Dans cet épisode, nous explorerons les principes fondamentaux du régime méditerranéen, les aliments clés qui le composent, ainsi que les habitudes de vie qui l'accompagnent. N’hésitez pas à venir donner votre avis sur Instagram: https:/...

Bienvenue à mon grain de sel le podcast! Je vous reviens aujourd’hui avec le deuxième épisode de : une pincée de sel. Est-ce que les restes des féculents seraient moins caloriques le lendemain ? Les restes seraient-ils plus bénéfiques ? On va essayer d’y répondre ! Rejoignez-moi sur Instagram pour que je réponde à toutes vos questions: https://www.instagram.com/mongraindeselpod/

Bienvenue à mon grain de sel le podcast. Pour fêter la St-Valentin, quoi de mieux que de parler de chocolat ! Alors aujourd’hui on va essayer de savoir si le chocolat est bon ou non pour la santé, quel est la différence entre le chocolat noir, au lait et blanc, et combien doit-on en manger ? Je vais essayer de vous apporter toutes ces réponses pour manger les chocolats qu’on vous a offert (ou que...

Bienvenue au 4ème épisode de mon grain de sel le podcast ! Aujourd’hui on va parler du soja; cette graine qui fait l’objet de tant de controverses. Perturbateur endocrinien, efféminsant, causant des cancers… je vais essayer avec cet épisode de vous amener le vrai du faux, et savoir si on doit arrêter ou non de consommer du soja ?! N’hésitez pas à venir donner votre avis sur Instagram: https://www....

Bienvenue au 3ème épisode de mon grain de sel le podcast! Je vous reviens avec une nouvelle rubrique : une pincée de sel. Ça sera un plus court épisode, dans lequel on va répondre à une question ou à un fait d’actualité, sans rentrer dans trop de détails, le tout pour répondre (plus ou moins) rapidement à la question! Et pour commencer, on va essayer de répondre à la question des 10 000 pas par jo...

Bienvenue au 2ème épisode du podcast ! Aujourd'hui nous allons essayer de traiter la question de : pourquoi manger est devenu aussi compliqué? Pourquoi on ne considère plus manger comme "juste" un besoin physiologique, mais également comme une réponse émotionnelle? Et comment essayer de revenir à une relation la plus saine avec l'alimentation. C'est un épisode-discussion, je donne mon opinion, com...

Bienvenue à mon grain de sel le podcast ! Dans ce premier épisode, je vais vous introduire au podcast, aux thèmes qu'on va aborder et parler un peu de moi pour savoir à quoi vous attendre ! Rejoignez-moi sur Instagram, pour discuter des épisodes et des prochains thèmes: https://www.instagram.com/mongraindeselpod/