Birgit Eschbach und Olaf Rosenbaum
Disziplin trifft Donut - Der einzige Abnehm-Podcast, in dem zwei Menschen 100 Kilo abnehmen wollen
Willkommen bei „Disziplin trifft Donut“, dem einzigen Abnehm-Podcast,in dem zwei Menschen 100 Kilo verlieren wollen,obwohl einer von ihnen Spaghetti Vongole nicht nur liebt,sondern auch „aus Versehen“ morgens um 10 Uhr isst. Olaf:50+ Kilo runter. Lebt wie ein Fitness-Navi. Trackt alles – Schlaf, Schritte, Kalorien… Birgits Pastakonsum in Echtzeit. Disziplin-Level: militärische Präzision mit einer Schippe Selbstironie. Birgit:5 Kilo runter. Lebt wie die menschliche Version von „Alles kann, nix muss.“Intuitiv, impulsiv, mediterran verkabelt. Ihr größter Feind: die Speisekarte eines guten Italien...
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Birgit Eschbach und Olaf Rosenbaum
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28 sep 2026
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Avsnitt
#38: Gewichtsverlust 65 von 100 Kilo - Fiber Maxxing, Nonna Lifestyle und Abnehmspritze daneben 28.09.2026 46:29
Protein ist out, Ballaststoffe sind in – und Olaf hat es schon immer gewusst, ohne es zu wissen. Birgit erklärt die neuen TikTok-Trends, das Longevity-Thema reist nach Cervia, und Birgit beichtet eine Panne mit der Mounjaro-Dosis. Fiber Maxxing – der neue Protein-Hype Ballaststoffe sind das neue Protein. Olafs Haferflocken mit Blaubeeren: unbewusstes Trendsetting. Birgits Tipp: Hülsenfrüchte wie L...
#37: Gewichtsverlust 64 von 100 Kilo - Food Noise 14.09.2026 38:36
Food Noise beschreibt das permanente Gedankenrauschen rund ums Essen – die innere Stimme, die abends ab 21 Uhr flüstert: Käse, Chips, vielleicht noch ein Joghurt. Wer das kennt, weiß: das ist kein Willensproblem. Das ist Biochemie. Der Körper kämpft aktiv gegen Kaloriendefizit – er fährt den Grundumsatz runter, macht müde und schickt Hunger- und Verlangensignale ans Gehirn. Dagegen kommt man mit r...
#36: Gewichtsverlust: 63 von 100 Kilo - Mounjaro von Voy und Olaf wird 60 31.08.2026 42:43
Birgit berichtet nach zwei Wochen Mounjaro: keine nennenswerten Nebenwirkungen, dafür sofort weniger Hunger und minus 3,5 Kilo. Und dann die Überraschung: Olaf kündigt an, jetzt auch wieder mit der Spritze zu starten. Plus: Warum die Lebensmittelindustrie zittern muss, wie die Protein-Welle den Supermarkt überschwemmt hat – und Olaf wird diese Woche 60. Birgits erste zwei Wochen mit Mounjaro: Der...
#35: Gewichtsverlust: 60 von 100 Kilo - Birgit startet Abnehmspritze 17.08.2026 49:40
Birgit hat immer gesagt: die Abnehmspritze kommt nicht in Frage. Nie. Und dann klingelt live während der Aufnahme der Briefträger – und bringt Mounjaro. Olaf, der selbst 1,5 Jahre Wegovy genommen und 57 Kilo abgenommen hat, erzählt schonungslos, was wirklich auf sie zukommt. Birgits Weg zur Spritze Der Hausarzt hat abgelehnt – kein ausreichender medizinischer Bedarf, Bedenken wegen Muskelabbau. Bi...
#34: Gewichtsverlust 63,1 Kilo - Stefan Maiwald in da house 03.08.2026 1:00:06
Heute ist Verstärkung am Start: Stefan Maiwald, Schriftsteller, Italien-Experte, Radio-Adria-Podcaster und laut Birgit „Schiedsrichter in Sachen Bundeswehrbesteck" hat sich ins Studio gewagt. Der Anlass: Olaf reist mit Klapptupper und Bundeswehrbesteck durch Italien und Birgit verdreht dabei die Augen. Was daraus wird? Eine knapp einstündige Reise durch Kaffeebars, Cicchetti, Apericena, Padellata...
#33: Gewichtsverlust 61,2 von 100 Kilo - All you can eat 20.07.2026 43:47
Disziplin trifft Donut – Urlaub macht dick? Unsere schon. Kreuzfahrt gegen Bundeswehrbesteck – in dieser Folge prallen wieder zwei Welten aufeinander. Während Birgit auf einer Mini-Kreuzfahrt entdeckt, dass "All you can eat" tatsächlich bedeutet, dass man wirklich rund um die Uhr essen kann, reist Olaf mit Bundeswehrbesteck, Hüttenkäse und Quäse durch Deutschland und erklärt, warum ein Supermarkt...
#32: Gewichtsverlust 63,2 von 100 Kilo - Silberlöffel 06.07.2026 30:00
Birgit steht in der Küche, hat gerade eine Spaghetti Pomodoro auf dem Herd und möchte eigentlich gar nicht aufnehmen – aber dann tut sie es doch, weil sie ihr Quartalsziel zur Hälfte erreicht hat und das gefeiert werden muss. Mit Pasta. Olaf findet das konsequent. In dieser Folge gibt es die ehrliche Quartalsbilanz beider: Wer hat was erreicht, wer hat sich mit dem Tapas-Buffet selbst sabotiert –...
#31: Gewichtsverlust 62,3 von 100 Kilo - Erbsenprotein 29.06.2026 41:14
Olaf war auf der Kieler Woche – und hatte dabei vier Pflichttermine, ein Kinderkarussell mit Vier-Lieder-Playlist, eine Boxhalle direkt daneben und irgendwo dazwischen: Bratwurst. Birgit hat fünf Kilo Erbsen gepolt, einen Aprikosencrumble mit Dinkelstreuseln gebacken und sich dabei eingeredet, sie mache alles richtig. In dieser Folge geht es ums Wochenbericht, aber auch ums Eingemachte: Woran erke...
#30: Gewichtsverlust 62,8 von 100 Kilo - Hampelmann und Kniebeugen 22.06.2026 36:24
Olaf hat sich den Blutzucker-Sensor endlich in den Arm gesteckt – und der erste Messwert hat die App direkt in den Panikmodus versetzt. Was dann folgt, ist eine ehrliche Folge über die großen Fragen rund ums Abnehmen: Kann das Gehirn wirklich umprogrammiert werden? Warum nehmen manche Menschen trotz allem zu und nicht ab? Und warum ist es so unfassbar schwer, im ICE etwas Vernünftiges zu essen? Bi...
#29: Gewichtsverlust 62,5 von 100 Kilo - Fußball Essen 15.06.2026 38:34
Sagen wir es mal so - wir haben uns verquatscht... Hat Joshua Kimmich heute mehr Hüfte als Paul Breitner früher Oberschenkel? Birgit hat sich diese Frage ernsthaft gestellt – und Olaf bei der KI nachgeschaut. So beginnt eine Folge, die eigentlich nicht über Fußballerkörper im Wandel der Zeit gehen sollte, sondern über Insulinresistenz, aber das machen wir dann nächste Woche. Willkommen zu Diszipli...
#28 Gewichtsverlust 62,5 von 100 Kilo - Glaubenssätze 08.06.2026 37:12
Eyeliner, Sophia Loren, Diamanten unter Druck – und mittendrin die Frage, die wirklich zählt: Was erzählst du dir eigentlich über dich selbst? Und stimmt das überhaupt? In dieser Folge reden Olaf und Birgit über Glaubenssätze – diese hartnäckigen inneren Überzeugungen, die sich anfühlen wie Wahrheiten, aber meistens nur alte Geschichten sind. Über den Glaubenssatz, dass Alkohol auf jeder Feier daz...
#27 Gewichtsverlust 62,1 von 100 Kilo - Omega 3, 6 und 9 01.06.2026 29:51
Olaf kommt krank aus dem Urlaub zurück – Männergrippe in Reinkultur, Rettungshubschrauber nicht ausgeschlossen – und trotzdem liefert das Duo wie immer volle Kanne. Birgit meldet sich frisch aus Ostfriesland mit Matjestagen, Panzanella-Rezept und einer kleinen Walnusstorten-Beichte. Das Thema dieser Folge: Omega-3-Fettsäuren, warum sie so wichtig sind, wo ihr sie findet und wie ihr den Unterschied...
#26 Gewichtsverlust 62 von 100 Kilo - Protein Chic 25.05.2026 32:35
Olaf ist im Italienurlaub. Yoga vor dem Frühstück, Speck von der Berkel und die große Erkenntnis: Man muss essen – nur eben die richtigen Sachen. Während Birgit sich mit Sommerdrinks auf den ostfriesischen Inseln beschäftigt und 80 Kilometer Fahrrad fährt, bringt sie gleich zwei popkulturelle Phänomene mit: 👉 Was steckt hinter dem neuen Trend „Protein-Chic“? 👉 Warum laufen plötzlich alle mit Tan...
#25 Gewichtsverlust 61,3 von 100 Kilo - Madame Luna 18.05.2026 37:00
Birgit enthüllt gleich zu Beginn ihr neues Geschäftsmodell: Sie ist das neueste Wunder der Wissenschaft – die einzige Frau, die bei abnehmendem Mond zunimmt. Olaf ist sofort dabei. Tourplan: Jahrmärkte, Kuriositätenkabinett, Madame Luna. Reich werden statt schlank. Birgits Wochenende: Die Köln-Expedition Ein Ausflug in die Stadt wird zur kulinarischen Odyssee – fünf Cafés und Restaurants, zwei Ges...
#24 Gewichtsverlust 61,6 von 100 Kilo - Kaffee und Stress 11.05.2026 33:23
Neue Folge – Stress, Kaffee, Cortisol & warum Birgit jetzt ihren Kühlschrank nach Farben sortiert. Eine neue Studie sagt: Ab der vierten Tasse Kaffee steigt der Kalorienverbrauch. Für Birgit ist damit klar: Das könnte die bahnbrechende Lösung sein. Für Olaf bedeutet es vor allem: noch mehr Kaffee. Doch dann wird’s schnell grundsätzlicher. 👉 Was ist eigentlich Stress? 👉 Warum entsteht er oft weni...
#23 Jakob und Klaas 04.05.2026 36:21
Birgit schwärmt von der Sanddorn-Colada – dem neuen Sommerdrink auf Borkum. Olaf trinkt Acqua Minerale und macht Dad-Jokes über Bier. Beide sind sich einig: Der Sommer 2026 wird großartig. Nur über den Strand sind sie sich überhaupt nicht einig. Denn während Birgit barfuß durch kalten Sand läuft, im Relaxed Chair aufs Wasser schaukelt und den Spülsaum als Wellness-Zone entdeckt, lebt Olaf 95 Meter...
#22 Day One 27.04.2026 29:35
Montag ist Day One. Immer. Zumindest bis Freitag alles gut läuft – und dann kommt das Wochenende. Paris. Familie. Spargel mit Sauce Hollandaise. Menü-Surprise in der Kirche. Und plötzlich ist alles wieder… sagen wir: ausbaufähig. Birgit kennt das Problem: Unter der Woche diszipliniert – am Wochenende komplett raus. 👉 Wie kommt man da raus? 👉 Was hilft wirklich – außer sich einfach „mehr zusammen...
#21 Gewichtsverlust 61,8 von 100 Kilo - Paris 20.04.2026 31:41
Wenn das Leben dir Paris schenkt, tausch die Disziplin gegen einen Donut (oder fünf Croissants). Nächste Woche wird’s wieder ernst – versprochen! Einschalten, mitschwingen und ein Glas Sweet Flamingo bereithalten. Santé! Neue Folge: Jeden Montag um 17 Uhr. Auch auf Youtube. https://www.instagram.com/disziplin_trifft_donut Birgit im Netz: Podcast "Venedig hören und lieben: https://venedig.podigee.i...
#20 Gewichtsverlust 61,8 von 100 Kilo - Schlaf 13.04.2026 1:07:46
Birgit stellt eine steile These auf: Schlaf ist die beste Diät. Klingt erstmal logisch – wer schläft, isst nicht. Aber so einfach ist es nicht. Denn in dieser Folge wird schnell klar: 👉 Nicht der Schlaf selbst macht schlank – 👉 sondern schlechter Schlaf macht dick. Und genau da wird’s spannend. 👉 Warum du nach schlechten Nächten mehr Hunger hast 👉 Welche Rolle Hormone wie Cortisol beim Abnehme...
#19 Gewichtsverlust unbekannt - Scheitern und Auferstehung 06.04.2026 58:18
Frohe Ostern! Jetzt geht es um Auferstehung, Neubeginn und KIärung - auch im Podcast Jeder Frühling beweist uns: Nichts bleibt für immer starr. Es ist nie zu spät, sich neu zu erfinden, alte Gewohnheiten abzulegen und mit frischer Energie durchzustarten. Bevor das Neue wachsen kann, braucht es Platz. Der klassische „Frühjahrsputz“ gilt auch für diesen Podcast. Es ist die perfekte Zeit, um aufzuräu...
#18 Gewichtsverlust 60 von 100 Kilo - Angewandte Proteinwissenschaften 30.03.2026 48:18
Birgit hat sich immatrikuliert. Studiengang: Angewandte Proteinwissenschaften. Erste Reihe, Collegeblock auf – und vorne steht „Professor“ Olaf. Was als einfache Frage beginnt („Wann esse ich eigentlich Eiweiß?“), landet ziemlich schnell mitten im echten Leben: Zwischen Frankreich-Rückkehr, Gästen zu Hause, Low-Carb-Versuchen und der ganz normalen Herausforderung, im Alltag dranzubleiben. Denn gen...
#17 Gewichtsverlust 60 von 100 Kilo - Protein 23.03.2026 50:43
Licht und Liebe bauen keine Muskeln. Leider. In dieser Folge sprechen Birgit und Olaf über das vielleicht meistdiskutierte Nährstoff-Thema unserer Zeit: Proteine. Zwischen Skyr-Verwechslungen, Apfel-Theorien und Michelin-Restaurant-Interrail wird klar: Abnehmen ist kein Wellness-Podcast. Es ist Biochemie mit emotionalem Beipackzettel. Ihr erfahrt: – warum Proteine mehr sind als ein Fitness-Trend –...
#16 Gewichtsverlust 62 von 100 Kilo - Schlemmerwochen 16.03.2026 45:06
Urlaub. Restaurants. Olivenöl-Vorträge. Gelato-Feldstudien. In dieser Folge sind Birgit und Olaf mitten in den Schlemmerwochen Europas unterwegs – zwischen Adria-Romantik, spanischen Markthallen und französischen Bahnhofscroissants. Es geht um die große Frage: Kann man eigentlich abnehmen, während man ständig essen geht? Spoiler: Ja. Wenn man weiß, wann man Brot liegen lässt. Und wann man es wisse...
#15 Gewichtsverlust 61,3 von 100 Kilo - Gewohnheiten 09.03.2026 1:01:21
Birgit hat sich mit Selbstdisziplin beschäftigt, und ist dabei auf Mark Manson und Self-discipline gestoßen. Es geht nicht um Ziele und Willenskraft, es geht um Methoden und Gewohnheiten. Und genau darüber reden die beiden in der heutigen Folge. Olaf hat daraus für sich schon längst ein System gebaut, ist aber in der Lage, dies ständig anzupassen und zu verbessern. Ob ihm das auch bei den Verlocku...
#14 Gewichtsverlust 60,1 von 100 Kilo - Bewegung im Alltag 02.03.2026 45:20
Fitnessstudio ist schön. Aber der menschliche Körper wurde ursprünglich nicht für Hantelbänke gebaut, sondern dafür, Dinge zu erledigen. Treppen. Wege. Spaziergänge. Der ganz normale Alltag – nur ohne Aufzug und Ausreden. Ok - Aufzüge sind schon was Feines, die sind erlaubt. Alleine schon, weil man drinnen so nette Selfies machen kann. In dieser Folge sprechen die beiden darüber, warum Birgit dank...
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