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Ciência do Turismo - USP

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Ciência do Turismo pretende mostrar como é pensado o turismo na universidade, e as formas de poder melhorar e repensar a forma de fazer “turismo”, para além do que estamos acostumados ou mesmo, descobrir novas possibilidades.

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3 jul 2026

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Ciência do Turismo #64: Gentrificação turística 03.07.2026

A gentrificação é um processo urbano baseado no investimento em infraestrutura em bairros tidos como populares ou degradados. O conceito parte de uma premissa de inovação da imagem das cidades e seus espaços. Entretanto, as transformações são complexas e causam diversos impactos sociais, como expulsão de moradores locais e aumento no valor dos imóveis na região. Em meio a esse processo, o turismo...

Ciência do Turismo #63: Turismo doméstico 19.06.2026

O turismo é um dos maiores motores da economia brasileira e movimenta milhões de reais. Em 2025, de acordo com dados divulgados pela Secretária de Comunicação Social, 9,3 milhões de estrangeiros vieram ao País, o que comprova a importância dos turistas internacionais no cenário. Entretanto, em meio a essas estatísticas, o principal motor do setor no Brasil é o turismo doméstico. Vitória Avelino, d...

Ciência do Turismo #62: Turismo e identidade cultural 22.05.2026

O turismo se consolidou como uma das principais formas de mediação entre culturas, pessoas, territórios e experiências. Essa afirmação não é nova: desde a década de 90, Américo Pellegrini Filho, professor da Escola de Comunicações e Artes (ECA) da USP, preconizou que os novos turistas estavam buscando o turismo cultural ao invés do turismo de sol e praia. Nesse contexto, a cultura local — seus mod...

Ciência do Turismo #61: As estrelas Michelin e o turismo 08.05.2026

Pouca gente imagina que o guia de restaurantes mais famoso do mundo surgiu como uma estratégia de marketing de uma fábrica de pneus. Em 1900, os irmãos André e Édouard Michelin, fundadores da empresa francesa Michelin, lançaram um livreto voltado a motoristas, com mapas, oficinas mecânicas, postos de combustíveis e locais de hospedagem. Seu principal objetivo era incentivar o uso do automóvel e, c...

Ciência do Turismo #60: Bem-estar e turismo 24.04.2026

Viajar é quase sinônimo de descanso, prazer e momentos especiais. Não é por acaso que as viagens são frequentemente vistas como uma forma de promover bem-estar. Mas a relação entre viagens e bem-estar é mais complexa do que pode parecer. Durante esses passeios as duas dimensões do bem-estar se entrelaçam e podem gerar emoções mistas nos viajantes, nos residentes do destino e em outros atores. Dive...

Ciência do Turismo #59: Turismo no PIB brasileiro 10.04.2026

O turismo é uma atividade muito importante na economia brasileira, movimentando diversos setores da infraestrutura nacional. Entretanto, sua participação no Produto Interno Bruto do Brasil é baixa, correspondendo a cerca de 1%, de acordo com pesquisas acadêmicas recentes. Ao mesmo tempo, a agropecuária, por exemplo, é responsável por 7%, segundo dados do IBGE. O setor de serviços ocupa a maior par...

Ciência do Turismo #58: “Pet friendly” 27.03.2026

Viajar com animais de estimação deixou de ser uma exceção para se tornar uma demanda crescente e estruturante no turismo contemporâneo. Segundo o Instituto Pet Brasil, o País possui aproximadamente 150 milhões de animais de estimação, entre cães e gatos. O dado se torna ainda mais expressivo quando comparado ao número de crianças: o Censo Demográfico 2022 do Instituto Brasileiro de Geografia e Est...

Ciência do Turismo #56: Avaliações online 27.02.2026

As avaliações online se transformaram em um grande parâmetro para os consumidores na hora de adquirir algum produto ou serviço. Com a ascensão das redes sociais e das plataformas de compra virtual, críticas positivas nesse ambiente se tornaram um pré-requisito para algo ser considerado bom. Esse fator também se tornou fundamental no turismo, auxiliando aos viajantes na programação de viagens com o...

Ciência do Turismo #55: Carnaval e turismo 13.02.2026

Nos primeiros meses do ano, o Brasil e seus habitantes funcionam em uma rotação diferente. O Carnaval, marca cultural do País, movimenta os brasileiros, o comércio local e atrai milhões de turistas anualmente. Os foliões e as festividades, que começam antes mesmo do feriado nacional, alteram as dinâmicas sociais e econômicas. Além de intensificar os fluxos turísticos internamente, o evento atrai t...

Ciência do Turismo #54: Cruzeiros turísticos 19.12.2025

Os cruzeiros se concretizaram como uma das grandes vias turísticas de viagem nas últimas décadas. A experiência em um hotel flutuante, no meio do oceano, convence os turistas na busca por experiências únicas e diferentes. Milhares de passageiros são atraídos pela conveniência de visitar múltiplos destinos em uma única viagem, além do descanso, alimentação e lazer oferecidos pelas companhias. Em me...

Ciência do Turismo #53: Turismo virtual 05.12.2025

O avanço das tecnologias propõe mudanças nos usos e formas de consumo. Quando o assunto é turismo, a quarentena e a impossibilidade de se locomover fisicamente impulsionaram tecnologias que permitiram uma visita “virtual” aos destinos desejados. Para além da pandemia, a combinação entre realidade virtual e realidade aumentada transformou não apenas a forma de apresentar destinos ou planejar viagen...

Ciência do Turismo #52: Sazonalidade no turismo 07.11.2025

A sazonalidade diz respeito a padrões ou eventos que ocorrem em períodos específicos de um ano, como por exemplo as estações e datas comemorativas. O conceito impacta diretamente a dinâmica de diversas áreas econômicas, sendo o turismo uma de suas principais vítimas. Em diferentes períodos do ano, as condições para realizar uma viagem se alteram drasticamente, indo de preços excessivos em períodos...

Ciência do Turismo #51: Hospitalidade 24.10.2025

A hospitalidade é o ato de acolher o outro, seja estrangeiro ou não. No contexto turístico, a prática é valorizada como diferencial em um destino de viagem, além de se caracterizar como valor cultural do local.  De acordo com Alexandre Panosso Netto, professor da Escola de Artes, Ciências e Humanidades (EACH) da USP, é marcante para o turismo perceber que garçons, guias e outros profissionais não...

Ciência do Turismo #50: Desperdício de alimentos 10.10.2025

A gastronomia é parte essencial do turismo. Conhecer os sabores de um destino é também conhecer sua história, sua cultura e sua identidade. Mas a fartura que encanta turistas em todo o mundo produz um rastro indigesto: toneladas de alimentos vão parar no lixo.  Segundo o Índice de Desperdício de Alimentos 2024 do Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA), o planeta desperdiçou mais d...

Ciência do Turismo #49: ESG e turismo 26.09.2025

O conceito ESG, que vem do inglês Environmental, Social and Governance , nasceu no ambiente financeiro e se tornou referência para investimentos responsáveis ao redor do mundo. Contudo, ao longo dos anos, o termo se expandiu e ganhou notoriedade em outras áreas da sociedade. Dentre as áreas de expansão, o turismo é uma de destaque. A transição se deve por que a atividade turística depende diretame...

Ciência do Turismo #48: Megaeventos musicais 12.09.2025

O ato de viajar para outras localidades é associado a diversas motivações , como descanso, saúde, cultura, sustentabilidade ou visitar parentes. Eventos do ramo musical também se apresentam como catalisadores turísticos e são vistos como tendência pelo Ministério do Turismo , em uma prática conhecida como gig tripping . A gíria em inglês gig faz referência a “show” ou “apresentação musical”; já tr...

Ciência do Turismo #47: Violência e turismo 29.08.2025

Ao planejarem uma viagem, turistas atribuem uma série de critérios que definem seus possíveis destinos. De hospitalidade a comida, alguns fatores afetam diretamente a experiência individual de cada um durante uma viagem. Dentre esses aspectos, um que sobressai, e é fator fundante nesse quesito, é a segurança local. De acordo com Alexandre Panosso Netto, professor de Turismo da Escola de Artes, Ciê...

Ciência do Turismo #46: Influenciadores digitais no turismo 15.08.2025

A presença de influenciadores digitais no turismo contemporâneo vai muito além de selfies e vídeos de viagem. De acordo com Vitória Avelino, doutoranda em Turismo pela Escola de Artes, Ciências e Humanidades (EACH) da USP, esses produtores de conteúdo, com milhares de seguidores e alto poder de persuasão, passaram a ocupar um papel central na decisão de destinos, no comportamento dos viajantes e n...

Ciência do Turismo #45: Megaeventos esportivos 01.08.2025

Cidades que recebem megaeventos esportivos, como a Copa do Mundo e os Jogos Olímpicos, se transformam temporariamente em palcos globais. Mais do que uma vitrine para atletas e competições, esses eventos movimentam a economia, atraem milhares de visitantes e projetam o País no cenário internacional. Segundo Vitória Avelino, doutoranda em Turismo da Escola de Artes, Ciências e Humanidades (EACH) da...

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