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本期对谈嘉宾：李亨利 嘉宾介绍：李亨利，创办了北京三里屯酒吧的白房子（Public Space）以及88号俱乐部，88号俱乐部跟更早在上海复兴公园开业的Park 97，成为了京沪两地最热闹的夜生活场所。 本期节目简介： 本期节目很荣幸邀请到北京白房子酒吧和88号俱乐部的创办人李亨利先生，跟大家聊一聊他的俱乐部夜生活精彩有趣的故事以及他的人生智慧。 作为最早在北京开夜店的人之一，六十多岁的李亨利还是一个虔诚的佛教徒，信仰的...

本期对谈嘉宾：张笃   嘉宾介绍：弓藏竹马，本名张笃先生，以竹鞭马，作笃笃之声，所以为竹马，歌手、诗人、词曲作者、独立音乐制作人，原戏班乐队班主，代表作品《就是这个调调—数人玩》《醉生梦死的鬼》等，竹马的音乐融合了几乎所有的音乐风格，游荡在传统和现代之间，既东又西，悲喜交错，除戏班之外，竹马最新的个人作品合作的音乐人都十分响亮，武勇恒，安雨，李晓川，顾忠山，周侠，梁龙等。   新专辑《理想的路...

本期对谈嘉宾：蔡昊 嘉宾介绍：蔡昊是美食真人秀节目《主厨的荣耀》的厨艺导师 、潮州菜代表人物，也是“好酒好蔡”餐厅主理人、“蔡昊精选“及至正小菜创始人、著名餐饮大师、威士忌品鉴师、国际美食美酒评委，擅长餐酒配搭。 本期节目简介： 本期节目很荣幸邀请到我的好朋友美食家蔡昊，跟大家聊一聊他坐拥上万桶苏格兰威士忌之路的心路历程、以及对美食和美酒的探索。化工背景的蔡昊从2004年回到国内开始了高端餐饮赛道的探索...

本期对谈嘉宾：金星 嘉宾介绍：金星，现代舞蹈家、上海金星舞蹈团艺术总监 本期节目简介： 本期节目很荣幸邀请到金星来聊聊她带货直播、做演员、对影视、舞台艺术的看法等等，金姐不愧是金姐，节目中金句频发，建议仿佛收听。 聊带货直播： “做直播带货的过程，其实对整个经济变化的发展形势或人们的消费需求有个直线的了解，太难得了，这跟我做演员根本触碰不到的。” 聊电影剧集： “我必须经历一把演员，但并没有想把我自己变成一...

本期对谈嘉宾：张浩东（Tony Zhang）  嘉宾介绍： 芙艾医疗（PhiSkin）联合创始人 董事 毕业于美国加州大学洛杉矶的机械工程专业 1997年 创立上海餐饮娱乐地标”Shanghai Park 97”并于2000年引入香港兰桂坊集团品牌 1999年 发起中英文的中国娱乐和餐饮指南“中国脑 ChinaNow.com” 2007年 创立基于网吧的游戏平台”米铺 Mepop.com” 2012年 和黄侃先生一起创立中国第一批基于微创轻医美连锁品牌“芙艾医疗PhiSkin 芙艾医疗 本期节目...

节目简介： 本期对谈嘉宾： 刘健威laukinwai，香港《信报》专栏作者。香港中文大学艺术系硕士，曾从事艺术评论以及展览策划；1998年开创香港私房菜先河，2003年开始经营自己的餐厅留家厨房，地处香港中环的留家厨房曾获得香港米芝莲一星。 本期节目我邀请香港著名美食评论家刘建威先生来聊聊美食的话题，他的食评对中国餐饮行业发展和创新提供了很多独特的角度和观点，洞察了中餐厨师传承体系中对创新的阻碍，还要中餐餐饮生态中重...

本期对谈嘉宾：罗皓菱 资深媒体人，记者、编辑，长期专注于文化领域采访写作。  本期节目我邀请我的好朋友、资深文化媒体人罗皓菱来聊聊读书与文化这个话题。疫情后，线下的上海书展回归了，出版社将作家和爱书只认聚在一起，这是一个盛大的如同庙会的狂欢，是一个关于收集和读书的节日。 现在网购书那么方便，线下书店、书展存在的意义是什么？看电子书很实用，不像实体图书那样占空间，为什么还要线下买书、甚至是收藏同一...

节目简介： 本期对谈嘉宾：Amanda 达姐 Amanda「AKA“达姐”」 在北京经营葡萄小酒馆儿AMANDELI FINE FOOD & WINE ；“今天穿什么”系列时尚vlog博主。曾经的法律从业者，多年以来一直深耕餐饮及时尚行业，热爱生活，热爱美食、美酒。 本期节目我邀请我的好朋友Amanda 达姐，她在社交媒体上运营着自己的时尚IP“今天穿什么”，在穿搭上有自己的价值体系，无论是便宜还是贵都是能穿出精彩，坚持做自己：健康自信时髦，展示...

节目简介： 本期对谈嘉宾：Kelly程孝慈 Kelly程孝慈，上海出生长大的商业地产人。2014年加入房地产咨询公司，为零售商和餐饮品牌在中国大陆地区提供选址战略咨询服务。2019年开始协助中国零售企业走出国门，已经成功助力多个优秀品牌落地亚洲、欧洲以及北美地区。 地产改变了我们的生活，商业品牌不断的加入，让我们的城市生活变得更加丰富多彩。在我们很多人的心目中，这些商业品牌都是自发地在寻找一个商业运作的规律，但实际上...

本期对谈嘉宾：孙昕 孙昕 方寸酒庄联合庄主 宇宙酒馆创始人 各种知名侍酒师大赛的获得者 Somm360公益组织大中华区大使 2018年度国际南法侍酒师大赛世界亚军 2018年度大中华区最佳侍酒师大赛亚军 2016/2017年度中国最佳侍酒师大赛亚军 2017/2018年度中国最佳法国酒侍酒师大赛亚军 2017年度大中华区最佳侍酒师大赛季军 世界侍酒大师公会认证侍酒师 美国葡萄酒教育家协会认证葡萄酒专家 中国首届清酒唎酒师大赛评委 英国WSET清酒高级...

本期对谈嘉宾：冯震 冯震，顶特勒创始人，顶特勒创建15年、连续7年获得米其林推介餐厅；长期从事通讯互联网工作；涉及LBS（位置服务）SEO（搜索优化），SEM（搜索营销）、新零售、生物医药、人工智能等多个领域 本期节目邀请了顶特勒的创始人冯震先生来聊聊这家开在淮海路的24h本帮菜面馆的故事，如何在上海滩获得一席之地？如何连续7年获得米其林推荐奖？如何渡过口罩期难关？疫情后，社交方式、互联网技术的变化对餐饮业有什么影...

节目简介： 本期对谈嘉宾：WeiWei 旅居法国，多重身份跨界。常年在巴黎和上海之间往返，写作人、服装设计师、文化推动者艺术活动策划， 本期节目邀请了我的老朋友 WeiWei女士。长期定居在巴黎，游走在上海和巴黎之间，从事的职业是策展人和有文化推广者。这次回国参与的是⾸届「在⻘⼭·群响艺术季」，处于杭州余杭区黄湖镇⻘⼭村，和设计师大咖张雷一起感受唤醒设计与乡村的共生力量。 节目中我们还发散聊了很多其他释放心灵...

节目简介： 本期对谈嘉宾：许愿 许愿  – 中国著名明星导师  许愿(Clarence Hui)，作家、香港著名明星导师、歌、舞、电影制作人、音乐剧创作人、综艺节目《声生不息》高级音乐顾问、出镜乐评师。作为一位真正跨媒体创作人， 他更是一位形象师、演员和演唱会、大型项目监制或艺术总监，通过帮助艺人提升和打造在舞台上和镜头前的专业形象而闻名。香港最佳唱片监制、IFPI 唱片大奖、Porsche Design 创作动力大奖等得主...

节目简介： 本期对谈嘉宾：廖凯 独立音乐人。风格氛围电音。70年代生于青海，90年代成长于广东深圳，现居云南大理。1993年创建异教乐队。曾任王磊乐队、“哈萨克精神”乐队贝斯手，并参加香港电台主办的中国摇滚乐势力音乐节和其他部分演出。 1999年师从香港爵士乐先驱郑子固先生学习爵士乐。2014初迁移大理，开始与大理各优秀音乐人学习、合作。  2015年以后参与或组建的电音乐团： 云土境（欢庆、廖凯） 机器恐龙（Danothedin...

节目简介： 本期对谈嘉宾：刘化童 刘化童，诗人、哲学博士、艺术批评写作者、艺仓美术馆公共项目及出版中心总监。出版有诗集《往世书》。 本期节目邀请了著名的80后诗人和艺术评论家刘化童先生聊聊最近艺术届发生的关于版权的问题、还有艺术家和藏家的话题，谈艺术文化也谈经济，普通人怎么提高自己的艺术修养。刘化童的视频号叫做“刘化童拉讲文艺圈”，用上海话方言扯谈当代艺术和文史哲，很有意思且深刻，欢迎大家关注！ 美国联邦...

节目简介： 本期对谈嘉宾：梅宁博 勃艮第葡萄酒评论网站Inside Burgundy中文网主编。同时，他是一个葡萄酒教育家和视频内容创造者，视频内容《我爱勃艮第》在微信和小红书上有超过5万的粉丝。宁博在上海、北京和深圳举办品酒活动，井教授葡萄酒课程。梅宁博是品酒专家，尤其擅长波尔多、勃艮第和香槟。他拥有勃艮第商学院国际葡萄酒和烈酒贸易硕士学位。 勃艮第作为葡萄酒中的奢侈品，日益进入我们的生活中，日益受到甚至90后年轻...

节目简介： 本期对谈嘉宾：棉棉 出生于上海的小说作家、艺术项目制作人。她的文学作品被翻译成16种语言出版。她自编自导的影像作品《短片资本主义》被选入2017香港巴塞尔博览会电影单元。 本期节目我邀请了我的老朋友棉棉来聊聊关于90年代遇见的那些刻骨铭心的人和事，一起探讨了生命的真、乐、怒等状态和年龄的关系。棉棉在上海做了很多的事情，又去了意大利和加德满都，这一路经历了很多，不会去思考年龄的变化，而是绽放自我，...

节目简介： 本期对谈嘉宾：邱岸雄 1972年出生于四川，1994年毕业于四川美术学院，2003年毕业于德国卡塞尔艺术学院，现为华东师范大学设计学院教授。为当代水墨动画的代表人物，作品为纽约大都会美术馆，纽约现代美术馆(MoMA)，纽约布鲁克林美术馆，哥本哈根Aken现代美术馆，上海当代艺术博物馆，上海复星艺术基金会，堪萨斯大学Spencer Museum, 东京现代美术馆(MOT),奥斯陆 Astrup Fearnley现代美术馆，苏黎世Kunst Halle，香港M+...

节目简介： 本期对谈嘉宾：顾惟颖 顾惟颖，毕业于上海戏剧学院戏剧文学系，编剧，专栏作者，出版个人作品《一个人的淮海路》、《世界上第二孤独的人》。 寻找幸福过程本身就是一个不快乐的过程，你一旦意识到自己幸福的时候，你的幸福就已经过去了。当你意识到自己幸福的时候，你就是不快乐的时候，你真正快乐的时候，你是意识不到自己是幸福的。 现在才5月，如果把2023年留下10部国产影视作品的话，《平原的摩西》和《漫长的季节...

节目简介：   本期对谈嘉宾：龚国亮 （Matthew Gong）   中国知名葡萄酒进口商ASC精品酒业的综合沟通及企业事务总监，自2006年从事葡萄酒行业，见证并参与了中国葡萄酒市场的发展，美酒美食爱好者。   本期节目我邀请了我的老朋友龚国亮来聊聊葡萄酒这个话题。葡萄酒不光是消费品和味觉的享受，更多的是背后承载的文化和历史。节目中龚国亮分享了葡萄酒的教育和葡萄酒的品牌推广，聊到了过去三年葡萄酒行业的发展以...

节目简介：   本期对谈嘉宾：邢娜，北京模范书局创始人，美食评论家   本期节目我邀请了我的好朋友邢娜一起叙叙旧，聊聊来这几年的经历和未来打算。邢娜和她的丈夫姜寻（诗人、图书装帧设计师、雕版收藏家）一起创办了北京最美阅读空间——模范书局，2022年1月16日，姜寻在库房搬书意外身亡，模范书局是爱书之人梦开始的地方，姜寻以前提过："如果哪一天我不在了，希望模范的品牌一直在。"   节目中，邢娜追忆了和先...

节目简介： 本期对谈嘉宾：令狐磊，杂志人，文化策划人 《周末画报》出版人、《生活》主编、创意总监及超媒体（现代传播）集团商业发展总监。曾为方所创意总监并担任上海精选时尚文化集合店“衡山·和集”主理人及方所西安店的创意策划工作，实践文化与商业的内容空间的创新再造。由其创立的文化力研究所，是方所旗下实践文化创新和文化与商业协力发展的机构。 本期节目我邀请了我的老朋友令狐磊来聊聊杂志这个话题。随着媒体的进步、...

节目简介：   本期对谈嘉宾：王瑞智，编辑、出版人。冯纪忠先生著作《旷奥园林意》《造园记——与古为新方塔园》的策划人和编者。学的是物理，跨界做编辑，创办"花生文库"图书品牌，还担任过八年的《万象》杂志主编。目前任职出版社顾问，编辑领域主要是艺术与人文领域。 工作之余，喜欢在国内外游走，特别是各种文明板块的接合部。撰有日本旅行文化札记《东国十八日记》。   本期节目我邀请了出版人王瑞智先生来聊聊《旷...

节目简介： 本期对谈嘉宾：漆澜 ，男，1973年出生于四川安岳，当代艺术家、美术学博士、美术史论家、《艺术当代》前副主编，现工作生活于上海、重庆。其代表系列作品是《十二个雨季》系列、《德拉克洛瓦的雨季》、《十年》、《青春徐渭》系列、《剩山图》系列等。 本期节目我邀请了著名艺术评论家和画家漆澜先生来聊聊中国审美下的创作感受，分享了他创作的成长经历和影响。节目中漆澜说：“这些年想走远，越走越发现越靠近我...

节目简介：   本期对谈嘉宾：Jocelyn Chen 陈庆华，美食评论家，专业美食网站 tastytrip.com 创始人，专栏文章常发表在台湾联合报以及中国东方航空杂志。   本期节目我邀请了美食评论家陈庆华来聊聊这段时间她在海外关于美食的经历还有她对国内美食的感受。陈庆华在国内都业务是做餐饮店都咨询顾问及做美食行业的社交媒体推荐，未来是计划拍美食纪录片。节目中陈庆华分享了中国和西方的高级餐饮的差别、中国厨师、日本厨...