Vinimos Podcast - El podcast del VINO

Spoiler: no. Y aunque los dos títulos suenan como la cima absoluta del mundo del vino, representan caminos muy distintos. En este episodio de Vinimos hablamos con Ariel Torres de dos de las credenciales más prestigiosas —y exigentes— del universo vínico: el Master of Wine y el Master Sommelier. ¿Qué estudia cada uno? ¿Qué habilidades se evalúan? ¿Por qué son procesos tan difíciles? ¿Uno sabe más d...

En este episodio de Vinimos Podcast, con Ariel Torres, hablamos de qué significa realmente “saber de vinos”: qué estudiar, dónde estudiar, por qué estudiar y si todo el mundo necesita hacerlo para disfrutar de una copa. Porque saber de vinos no es repetir palabras difíciles ni memorizar fichas técnicas: es entrenar los sentidos, entender estilos, regiones, procesos y aprender a disfrutar mejor. Un...

Médicos, influencers y redes sociales empezaron a instalar una idea cada vez más fuerte: que todo alcohol es igual y que el vino es, simplemente, perjudicial. Pero, ¿es realmente así? En este episodio pongo el foco en esa “demonización” del vino y analizo qué hay detrás de ese discurso. Me baso en información del American College of Cardiology, que publicó una investigación sobre los impactos del...

Arranca la temporada 6 de Vinimos Podcast y vamos directo al hueso: el vino está en crisis… y no es culpa del consumidor. En este primer episodio, charlo con Ariel Torres , periodista y co-host de Vinimos, para poner sobre la mesa lo que muchos piensan y pocos dicen. ¿Se toma menos vino? Sí. ¿Es solo por el precio? No. ¿La industria está entendiendo lo que pasa? Bueno… discutible. El vino dejó de...

¿De verdad estamos tomando menos vino o simplemente cambiaron nuestros hábitos de consumo? En el último episodio del año de Vinimos Podcast nos metemos de lleno en una de las preguntas más repetidas dentro y fuera de la industria del vino. Datos, contexto, mirada cultural y cero frases hechas. Hablamos de consumo real, mitos instalados, nuevas formas de elegir, momentos de consumo y de por qué el...

En este episodio de Vinimos analizamos, junto a Ariel Torres, a fondo los pros y contras del vino sin alcohol y las bebidas de baja graduación. 🔍 ¿Pierden sabor? ¿Son realmente más saludables? ¿Qué dice la industria? Un análisis sin etiquetas, sin fanatismos. Solo preguntas reales con respuestas complejas.

¿Sabías que no es lo mismo un enólogo , un sommelier y un ingeniero agrónomo ? 🍇🍷 Los tres son piezas clave en el mundo del vino, pero con roles muy distintos: 🔹 El enólogo crea la magia en la bodega.🔹 El sommelier acerca el vino a la mesa y lo traduce para el consumidor.🔹 El ingeniero agrónomo cuida la vid desde la raíz, en el viñedo. Tres miradas, un mismo universo. 🌍💫 Escuchá el nuevo ep...

En este episodio de Vinimos Podcast hablamos de los errores más comunes al comprar vino y cómo evitarlos para que disfrutes más cada botella. 💡 Desde comprar solo por la etiqueta hasta caer en la trampa del “más caro es mejor”, repasamos esas decisiones que todos tomamos alguna vez y te damos tips simples para elegir con confianza. 🎧 Dale play y descubrí cómo convertir la próxima compra de vino...

🍷 ¿El vino se va de viaje? ¡Sí! Y nosotros, atrás. ✈️ En este capítulo de VINIMOS , te llevo por nuevos destinos enoturísticos que están dando que hablar: 🌄 Córdoba , con viñedos en altura y una movida joven que crece sin parar 🌬️ Chubut , la Patagonia más extrema donde el vino desafía al viento 🌋 Neuquén , con tecnología, diseño y una identidad que pisa fuerte ¿Qué tienen en común? Pasión, pai...

En este nuevo episodio de la 5° temporada de @vinimospodcast, nos animamos a taparnos los ojos y abrir bien los sentidos.⁠ Con @instantorres te contamos todo sobre la cata a ciegas : qué es, por qué se hace, cómo cambia la percepción cuando no vemos la etiqueta y qué revela de nuestros prejuicios y gustos. ¿Puede un vino sorprenderte más cuando no sabés cuál es? Spoiler: sí. Y es fascinante.⁠ Escu...

Hoy te comparto un nuevo capítulo de la 5° Temporada de @vinimospodcast y esta vez es sobre la Vendimia, ese tiempo maravilloso en los viñedos cuando se colecta el fruto de la tierra que se convertirá en vino y que sucede desde enero hasta mayo dependiendo la zona de nuestro país.⁠ Con Ariel Torres te contamos todo lo que tenés que saber de este maravilloso momento del año. ⁠

Volvimos para seguir explorando el universo del vino, las bebidas y el buen vivir, esta vez con un foco especial: la tecnología. En este primer episodio, junto a Ariel Torres, analizamos cómo la era digital está transformando el trabajo del sommelier. Desde herramientas innovadoras hasta tendencias que están revolucionando la industria, descubrimos cómo la tecnología se convierte en aliada para po...

Hoy con Ariel Torres te respondemos a las preguntas más habituales que recibo sobre vinos y bebidas.

Volvimos con Ariel Torres para un nuevo capítulo de este podcast de vinos y bebidas donde nos divertimos pero también derribamos mitos y damos consejos. ⁠ ⁠ En el capítulo 99 nos metimos de lleno con los mitos asociados a los vinos blancos: que da dolor de cabeza, que son de menor calidad que un tinto, que no se pueden gardar, entre otros.⁠

En este capítulo de Vinimos Podcast te contamos junto a Ariel Torres todo lo que tenés que saber para hacer maridajes ganadores.

Junto a Ariel Torres te contamos todos esos errores que debería evitar al momento de degustar un vino. No te lo pierdas!

En esta edición de Vinimos Podcast te contamos con Ariel Torres sobre los diferentes tipos de tapones que se utilizan en el Mundo del Vino.

En este nuevo capítulo de Vinimos Podcast junto a Ariel Torres pusimos el foco en los recipientes que se utilizan para hacer el proceso productivo del vino: tanques, piletas, huevos, esferas y más!!

En el capítulo 94 de Vinimos Podcast te contamos junto a Ariel Torres @instantorres porque los vinos tienen aromas, de donde provienen y como detectarlos. ¿Te quedaron dudas? Te leo por aquí para responder cada una de ellas 🤩⁠♥️⁠ .⁠ .⁠ .⁠ .⁠ #solsommelier #vinimospodcast #lovewine #winetasting #spotifypodcast #podecaster #winepodcast #radio #sommTV #sommtrends #vinodeargentina #winegirls #podcast...

En este capítulo te contamos junto a Ariel Torres porque es importante la agricultura regenerativa y los vinos orgánicos para salvar nuestro planeta.

Y el Primer Capítulo de la 5° Temporada se lo dedicamos junto a @instantorres a mi nuevo libro @tecuento el vino. Te comparto cómo fue el proceso, cómo seleccione los temas, cuál el objetivo de cada capítulos, además de anecdotas desde el inicio hasta tener el libro en mis manos.⁠ ⁠

En el último Vinimos Podcast 2023 junto a Ariel Torres te contamos:⁠ ⁠🔸Cuánto comprar⁠ 🔸Qué comprar⁠ 🔸Cómo maridar⁠ 🔸Consejo de cocktelería⁠ Para estas fiestas. Nos re encontramos en 2024.

Esta semana te contamos cuáles son y cuáles NO son defectos del vino junto a Ariel Torres. Cómo detecarlos, cómo se causan y más en este nuevo capítulo de Vinimos Podcast.

Todo lo que tenés que saber sobre la Primera DOC de Lationamérica en este capítulo de Vinimos Podcast junto a Ariel Torres.

Hoy en #vinimospodcast junto a Ariel Torres te contamos con lujo de detalles com funcionan los concursos y rankings de vinos.⁠