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Série histórica Nossas Origens, um recorrido desde os primórdios até o tempo dos nossos tataravós. Com produção e apresentação de Martim Cesar Gonçalves. Inéditos, quintas feiras, às 11:15h na Radiosul.net

Neste episódio do Vaca na Mesa, vamos conhecer os resultados do Concurso de Desempenho em Pastagens Corriedale 2026. Uma conversa sobre genética, manejo de pastagens e eficiência produtiva, mostrando como a informação e a seleção podem contribuir para o futuro da ovinocultura gaúcha, com um convidado muito especial: Daniel Barros, Médico Veterinário que esteve à frente desse trabalho junto com a A...

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CONTRA-RASTRO Um programa que viaja por diversos assuntos e tem, na sua essência, a conversa franca, a mesa de bar, a roda de mate, a hora do “aperitivo” ou aquela charla simples com os mais velhos ou com os amigos, sobre os mais variados temas. Contra-rastro é tudo isso... Produzido e apresentado por Leôncio Severo, propomos um encontro semanal, no Youtube e na Radiosul.net, com um conteúdo pensa...

O mercado de terneiros está movimentando a pecuária gaúcha! Mas o que realmente determina o preço desses animais? Neste episódio do Vaca na Mesa, vamos conversar sobre a relação entre oferta e demanda, os impactos do ciclo pecuário, a valorização da reposição e o que esse cenário representa para criadores, recriadores e terminadores.

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Nosso programa desta semana fala sobre a maior Alvorada Crioula de todos os tempos: A 16ª edição vai entregar para a raça números expressivos e uma forma de fazer um evento atrativo e essencial para quem entende a importância de uma exposição incentivo. – CAVALO CRIOULO EM DEBATE – Terças-feiras, às 19h no YouTube (Cavalo Crioulo em Debate) e no site da Radiosul.net *https://www.youtube.com/live/G...

”Nesta semana, o Vaca na Mesa recebe Paula Costallat Cantão, professora de biologia, pecuarista e influenciadora. Filha e esposa de pecuaristas, ela compartilha suas vivências no campo desde a infância e conta como leva essa cultura para a sala de aula e para a internet. Uma conversa sobre raízes, educação e o orgulho de ser do campo!”

Esta semana o programa Cavalo Crioulo em Debate fala sobre a grande sensação dos últimos anos nas provas da raça crioula: “O Freio do Proprietário” – CAVALO CRIOULO EM DEBATE – Terças-feiras, às 19h no YouTube (Cavalo Crioulo em Debate) e no site da Radiosul.net IMAGENS: João Morais Apoio: @casaradiosul @central_schmittegonzales @ferrarimellorurais @grafica_kaygangue @cabanhasantoonofre @querencia...

” Nesta semana falamos sobre Ciclo Pecuário, na importância de entendê-lo e assim aproveitar as oportunidades para melhor produzir. Tivemos como convidado o Professor Ricardo Oaigen da UNIPAMPA campus Uruguaiana, que é referência no assunto.”

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“A final da Morfologia 2026 - Programa 2” Como foi feito na semana passada, voltamos a falar sobre a final da Morfologia 2026. No programa anterior, nossa pauta principal foram as Fêmeas, agora chegou a vez de falarmos dos Machos desta final – CAVALO CRIOULO EM DEBATE – Terças-feiras, às 19h no YouTube (Cavalo Crioulo em Debate) e no site da Radiosul.net IMAGENS: João Morais Apoio: @casaradiosul @...

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Neste episódio do Vaca na Mesa, vamos colocar os números na conversa para mostrar a dimensão de um setor que vai muito além do campo. Afinal, quanto do agro existe na sua vida sem que você perceba? O Vaca na Mesa vai ao ar todas as segundas feiras, às 11:30h na Radiosul.net, durante o ´programa Alma de Campo e tem a apresentação de Ana Doralina Menezes e Amanda Azambuja

“A final da Morfologia 2026” Ainda como pauta as finais da raça na Expointer 2026, nosso tema será a final morfológica da raça. Nossa mesa de especialistas volta a debater o que acompanhamos durante a final de um dos pilares da criação de cavalos crioulos – CAVALO CRIOULO EM DEBATE – Terças-feiras, às 19h no YouTube (Cavalo Crioulo em Debate) e no site da Radiosul.net

Neste episódio do Vaca na Mesa, falamos sobre números, mas principalmente sobre pessoas. E sobre como o Freio de Ouro e a Agricultura Familiar conseguem aproximar campo e cidade, criar identificação e transformar a Expointer em uma experiência para muito além do agro. Para isso tivemos um convidado muito especial Leoncio Severo da RádioSul, que fez a transmissão do Freio de Ouro e trouxe sua visão...

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Nesta semana conversamos com Marcelo Selistre sobre IATF e Melhoramento Genético. Ele nos trouxe informações sobre como usar essas ferramentas para melhorar a produtividade da propriedade.

Passamos por mais uma Expointer e, por mais um final de ciclo da Raça Crioula. No programa de hoje, vamos fazer um balanço de tudo que aconteceu, e queremos contar com a audiência de vocês para, juntos analisarmos as grandes finais, da Morfologia e do Freio de Ouro. – CAVALO CRIOULO EM DEBATE – Terças-feiras, às 19h no YouTube (Cavalo Crioulo em Debate) e no site da Radiosul.net IMAGEM: Felipe Ulb...

Neste episódio do Vaca na Mesa, colocamos na conversa um tema fundamental para o futuro do agro: a inclusão, a permanência dos jovens e a sucessão no meio rural. Para conversar sobre os desafios, as escolhas e os caminhos recebemos Fernanda Nogueira Kuhl

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Nesta semana nosso programa é direto da Expo Agas 2026, Convenção Gaúcha de supermercados, onde recebemos três convidadas especiais Gabriela Barrios, Mariana Hood, e Grazieli Ebling, que atuam no mercado de carnes,, em diferentes segmentos, e irão falar sobre as demandas, tendências e desafios para a carne bovina na visão do varejo e seu cliente. O Vaca na Mesa vai ao ar todas as segundas-feiras,...

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“Entrevista: Felipe Maciel” Estamos às vésperas de mais uma Expointer e o nosso programa esta semana, conversa com um dos jurados da final Morfológica em 2026. Nosso convidado é o Inspetor Técnico da Abccc e Jurado da Raça, Felipe Caccia Maciel. – CAVALO CRIOULO EM DEBATE – Terças-feiras, às 19h no YouTube (Cavalo Crioulo em Debate) e no site da Radiosul.net Apoio: @casaradiosul @central_schmitteg...