じゅんこさんのおうちradio

頭ではわかっているんだけれど… ついつい ＃子供の成長 ＃見守る ＃料理

今日は早朝に目が覚めて ふと思いついたことがあったので ゆるゆるっとお話してみました。 新入写真の頃は サントリー山崎蒸溜所に配属され、 ウイスキーについても学びました。 そして、今は角ハイが大好きな私。 そこから、私が今チーズの世界でやりたいこと 伝えたいことって、 高級ウイスキーじゃなくて ハイボールみたいなもの？？ なんて考えてしまいました。

キンコン西野さんのVoicyで ブロードウェイでの仕事環境について お話されていました。 「やりがいで働かせないぞ」というルールが 徹底している、とか。 そこから思い出したことがあったので 今日はそんな話題。 なかなか、その中にいると やりがい搾取かどうか わからなくなる時あるなあ。 ＃やりがい搾取 ＃仕事

安達裕哉さんのブログで いい言葉を見つけたので 皆さんにもシェア。 ＃安達裕哉 ＃成長ネタ ＃失敗は成功のもと

私が担当している食育セミナーも、 私のチーズ講座も、 ”きっかけづくり”なんだなあ。 ＃きっかけ ＃チーズ講座 ＃潜在的ニーズ

食育講師でもありますが、 まあそんなことも関係なく ゆるゆるとリクエストにおこたえして 私のお弁当作り置きレシピ（？）ご紹介。 ＃お弁当づくり ＃食育 ＃作り置き

昨日、今日は チーズ講座のチーズプラトーの試作を 何度もやっていました。 特別、難しいとか、 豪華な盛り付け、ではなく どちらかというとシンプルなもの。 だけど、チーズ講座のコンテンツ作りで 私が大事にしていることがあります。 今日はそんなことをお話してみました。 ＃私の仕事 ＃想像力 ＃おうちチーズアドバイザーJunko ＃チーズ

チーズの世界で大活躍している仲間から 嬉しいメッセージをわざわざ届けてくれました。 めちゃくちゃ励みになります。 本当にありがとうございます！！ 昨年末からチーズ関連の方から 応援メッセージを多くいただくようになりました。 私の進みたい方向は、 決して独りよがりじゃなくて 私はこれでいいんだよね！、 って思うことができました。 社会的地位とかなんとか、ではなく 自分の根っこを大事にしたいな。 ＃チーズ ＃私の...

あけましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 今日はゆるりとお話しています。 よろしければお付き合いくださいませ。

今年の振り返りをしてみました。 今までの色いろなものがようやくつながってきたイメージ。 まだまだこれからだけど、 私にとっては間違いなく転機となった年になりました。 皆様の応援、ありがとうございました！ また来年も引き続きどうぞよろしくお願いいたします。 それではよいお年をお迎えください。 ＃振り返り ＃大晦日

オンラインチーズ講座に参加してくださった方の多くが クリスマスにチーズプラトーを作って SNSで報告してくださいました～！ 本当にうれしいです。 習った時だけ、ではなく、 こんな風に自分で楽しんでもらえることが目的です。 私がチーズで伝えたいことや 今のスタイルになった思いなど少しお話してみました。 ＃クリスマス ＃チーズプラトー ＃おうち時間を楽しむ ＃おうちチーズアドバイザーJunko ＃おうちチーズJunko

メリークリスマス！ 皆さんのおうちではどんな風に過ごされましたか？ 我が家は中高大学生の３きょうだい。 今でも家族みんなでクリスマスはこんな風に楽しんでいます。 そして、それをちょっとだけ深堀り。 色々あるけれど、 家族がまとまっていられるのは 当たり前じゃないなと思っています。 ＃クリスマス ＃家族 ＃おうち時間を楽しむ ＃おうちチーズアドバイザーJunko

先日は初インスタライブでした！ 色々心配しておりましたが、 始まってしまえばとっても楽しかった！ （最初っから日付間違ってたけどね←やらかしました） その裏側や 学んだことを話してみました。 ＃インスタライブ ＃おうちチーズアドバイザーJunko ＃おうちチーズJunko

もっと早くやるつもりが クリスマス直前になっちゃいましたが… でも大丈夫！ 速攻できるカマンベールアレンジと盛りつけで クリスマスを気軽に楽しむご提案。 こんなことするので ぜひ見に来ていただけたら嬉しいです。 （初ライブはめちゃくちゃ緊張する～）

今日は雑談回 ゆるりとお付き合いください。 子育てって人間力を試されてるかも。

DICT CUBE TOKYO（※） で開催された 中学生カフェのお話。 ここでの実践が 国際的にも大きなムーブメントになってきています。 （詳しくはまた改めて） ※DICT https://dictcube.com/

今回もチーズ講座にご参加くださった皆様から たくさんレビューをいただきました。 講座の雰囲気が伝わると嬉しいです。 来月のオンラインチーズ講座がこちらから。 レビューも見ることができます。 https://coubic.com/oucheesejunko/4379583#pageContent

新しいオンラインチーズ講座の構築のために ３か月間のお試しキャンペーンをやってきましたが、 昨日の講座で無事終了しました。 この３か月を振り返って学んだことは…。 来月から本格始動します。 詳細、お申込み、 そして受講してくださった方のレビューはこちらから。 講座の雰囲気が伝わってくると思います。 https://coubic.com/oucheesejunko/4379583#pageContent

「チーズ＝筋肉の材料」くらいに 思っていた方が、 誘われて軽い気持ちで参加されたのですが… こんな素敵な変化がとてもうれしいです。 ※来月のオンラインチーズ講座はこちらから https://coubic.com/oucheesejunko/4379583#pageContent

今日は2回オンラインのチーズ講座でした。 皆さんのご感想もうれしすぎます！

食育講師としてお世話になっている 食育カンパニー（株）ヴァカボさんでの忘年会。 こんな忘年会初めてでした♪ 写真はインスタでみてね https://www.instagram.com/oucheese_junko/#

以前と伝えたいものが変わってきたなあ～と。 チーズプラトーやチーズ講座の様子は インスタから。 https://www.instagram.com/oucheese_junko/#

チーズ初心者の皆様が こんな風にチーズを楽しんでくださっています♪ めっちゃうれしい～ 写真はインスタをみてね。

これ、皆さんのおうちではどうかな？ おすすめですよ～♪ ********** 今年はクリスマスにチーズも少し盛りつけてみませんか？ スーパーのチーズも けっこう色々ありますよ。 手軽なものから楽しんでみてくださいね。 インスタに写真があるので 盛り付けなどの参考にしてみてくださいね。 よろしければフォローいただけると ものすごく喜びます！ どうぞよろしくお願いいたします。 インスタグラム（おうちチーズJunko） https://www...

お久しぶりです！ しばらくお休みしてしまいましたが、 また音声配信も頑張っていきますね。 ここ数か月、実は起業塾に通っていて 昨日はプラン発表の日。 いまさら？と思われるかもしれませんが、 私がチーズでやりたいことを 言語化し行動にうつせるために。 私がこれからやりたいことについて お話してみました。 いいねやメッセージいただけると 励みになります。 どうぞよろしくお願いいたします♪