韓嵩齡
總編讀書
《總編讀書》由資深出版人韓嵩齡主持,深入探索時事、科技、商業、人文及閱讀等領域,為讀者帶來豐富多元的內容,將以數集專注深度剖析某一領域,在破碎資訊的年代提供具邏輯性的思考與觀點。讀者交流、商業合作請至粉絲專頁《韓嵩齡的編輯手記》留言私訊,或email:gordontpe@gmail.com--Hosting provided by SoundOn
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Episoade
EP38.花藝師要怎麼遠距工作?feat.《每日美日》作者凌宗湧,談改變人生的第三種選擇 20.01.2021 43:09
本集重點: 作為國內知名花藝品牌CN Flower經營者的凌宗湧,在疫情之前是一位在世界各地奔波的花藝師,疫情一夕之間讓他回到定點生活,這集節目我請他分享人生與工作的「第三種選擇」,像是他在工作上一改花藝師到現場靠靈感的創作方式,對應外國客戶改採遠距工作型態,增強公司團隊紙上設計能力。在生活上他透過大量的露營重新體驗台灣之美,體悟到第三地與第三種選擇給予生活的養分,並籌劃出一種極為特殊的自學平台冬令營。 --...
EP37.一對香港的年輕夫妻,為何把買房錢拿來創立一家酒廠?feat.《工藝琴酒全書》鄭縮梭,兼談第一款以出版社為名的琴酒SOULER GIN 17.01.2021 48:07
本集重點: 琴酒被稱為是全世界最自由的酒種,全世界各地的年輕釀酒師與創業者,透過琴酒呈現他們對於風味的想像,本集節目訪問《工藝琴酒全書》作者鄭縮梭,不只談世界各地琴酒背後有趣的故事,同時介紹他立志做出屬於台灣各地風味的《台灣百味》琴酒計畫,以及這次為了台北國際書展特別做的一款與出版有關的琴酒SOULER GIN,全手工小批量限量50組在書展「危險與書」展位販售。 -- Hosting provided by SoundOn
EP36.取書名的消費行為心理學:feat.早安財經發行人沈雲驄,談書展《危險與書》與多媒體時代閱讀術 13.01.2021 45:22
本集重點: 早安財經發行人沈雲驄出版過多本膾炙人口的財經書,包括《魔球》、《大賣空》、《過得還不錯的一年》等,本集節目邀請他來談他心目中完美的國際書展該呈現的樣貌,聊出版產業背後的行業故事,編輯取書名與消費行為預測之間的關係,以及在詭譎多變又難以預測的危險年代,該以何種方式閱讀。 -- Hosting provided by SoundOn
EP35.職業倦怠怎麼辦?讓工作與事業隨時能賣個好價錢、隨時能再出發:解讀《大退場》 10.01.2021 1:06:46
本集重點: 1.水果商如何跟星巴克做成第一本交易?腦力激盪案例 2.台北國際書展「總編相談」活動 3.三十幾歲工作順利,但總覺得人生少了點什麼,你也會這樣嗎? 4.創業只有賣掉上市或一路做到掛這兩種選擇? 5.五十歲職業倦怠想退休將成為職場新常態 6.財務自由的陷阱:不被需要的失落感 7.黃金工作期就該開始培養第二人生的養分與專長 8.創業者常會忽略的課題:如何把公司經營到隨時能賣掉、換人做也沒關係? -- Hosting provided...
EP34.如何不讓受害者心態耽誤你的人生?解讀《僧人心態》下集(本集因身體不適及無法使用平日的錄音器材,聲音品質較差,特此致歉) 07.01.2021 55:12
本集重點: 1.一心出家卻被迫還俗,網紅僧人如何找到身處俗世的天命? 2.總是想向別人證明自己價值的「面具人格」 3.社群時代無所不在的我執現象:虛榮、傲慢、階級 4.我執膨脹的雙面刃:一面是無所不能,一面是一無是處 5.僧人如何學習謙卑:洗廁所與鋤草,花時間做微不足道的雜務 6.破除受害者心態,唯一的失敗就是不敢去嘗試 7.建立自信的第一步:積小勝為大勝,把把屁胡好過一把自摸 8.別問所有人同一個問題,也別把所有問題問...
EP33.科技新聞速覽:人造肉是萊豬與火星任務的解方?100萬名以色列人接種過輝瑞疫苗的結果?美軍的黑科技結構電池如何運用在電動車與無人機上? 03.01.2021 42:09
本集重點: 1.全球第一,星加坡要在米其林餐廳賣一塊1450元的人造雞肉 2.移民火星想吃牛排?沒問題,實驗室做給你 3.植物人造肉與培養人造肉的新創戰場,為何比爾蓋茲、球后威廉斯、饒舌歌手Jay-Z都投資? 4.全球新冠疫苗接種率最高國家以色列,12%人口超過百萬人的反應報告 5.疫苗的反智:為何接種後僅有0.00024的感染率,卻有四成民眾不想打疫苗? 6.你還把電池想成圓柱體或四方形?可以做成任何形狀的美軍黑科技碳纖維電池 7.馬...
EP32.Airbnb為什麼選LGBT民宿主人準沒錯?回答聽眾問題談國家、政黨與自我的身份認同 30.12.2020 29:07
從聽眾問題談選擇Airbnb的經驗、如何跟外國朋友介紹自己的國家、身份認同與國家認同、推薦《銀河英雄傳說》、《這麼在意別人的看法,你一定很累吧》、奧立佛・薩克斯醫師系列腦神經科學叢書 -- Hosting provided by SoundOn
EP31.唯快不破是職場真理?兼談中國圖書審查與出版自由 27.12.2020 40:50
本集重點: 1.童書變成大外宣,中國圖書審查制的理性與感性 2.國名並列與普通話用語標準,台灣圖書授權給中國碰到哪些問題? 3.台灣出版最大的問題不是中國圖書,而是引進版權高達七成以上 4.文化部該學學央行如何打房,如何善用資本工具幫助本土內容創作者 5.從七天為單位到一年為單位,快行業與慢行業的思考 6.有點子拼下去就贏?慢一點想「為什麼是我做」勝算才高 7.唯快不破的相對與絕對,盤點過資源才快得起來 8.快的代價:耗...
EP30.如何找到「天命」,做喜歡的事,讓喜歡的事有價值?解讀《僧人心態》中集 24.12.2020 1:14:26
你很羨慕工作與熱情完美結合的人?事實上不是每個人都能很順利的找到自己的「天命」,球王阿格西拿到世界冠軍,卻始終不認為網球是他的熱情所在;紅牛飲料的創辦人當兼職滑雪教練十年,到四十歲才找到創業目標,設定工作與人生的目標不是在心中默默禱告就會成真,《僧人心態》提供讓追求不迷網的方法論。 -- Hosting provided by SoundOn
EP29.喝到黑醋栗與佛手柑,是品味還是幻覺?解讀《新版威士忌學》feat.「酒徒之聲」邱德夫 21.12.2020 47:13
本集重點: 1.定價300萬日圓的威士忌為何兩個月能夠漲超過30倍? 2.女性的感官真的比男性敏銳嗎?品飲者的性別差異 3.為什麼要用黑醋栗跟佛手柑來形容品飲?入門玩家的文字匱乏 4.從今天就開始評分,建立自己的品飲等級資料庫 5.完全盲測、堪稱最公正的MMA麥芽狂人獎項 6.世界最大個人品飲資料庫,曾經喝過16000種酒的瑟吉大叔 7.評分97.5與97分,0.5分的差距喝得出來?背後的目的是什麼? 8.威界知識控的品飲筆記,立面都記錄了哪...
EP28.小企業如何給出不從眾的年終獎金?同場加映:打完新冠疫苗第二劑護理師的親身經驗 17.12.2020 50:16
本集重點: 1.想推利潤中心制給獎金,為何員工不買單? 2.遠期獎金大餅比不上短期小額加薪,老闆如何用獎金激勵的胡蘿蔔心法 3.KPI算半天,還不如老闆的驚喜紅包有效 4.別為了管理而管理,典範企業的制度不見得適合你 5.有形獎金+無形獎金,才能創造不從眾的企業文化,讓員工不離不棄 6.新冠病毒第一線用藥類固醇+洛德西韋的作用機制 7.輝瑞疫苗與中國疫苗安全性與有效性的差別在哪裡? 8.第二劑打完的低燒三天,反而是免疫系統...
EP27.一位有3850萬粉絲追蹤的出家人,教你如何戰勝恐懼與負面情緒:解讀《僧人心態》上集 14.12.2020 1:13:49
本集重點: 1.明星大學、出家、還俗、網紅,全球最紅的數位修行者的故事 2.一位社會學家在118年前的哲學預言:我是誰?我是我認為你所認為的我 3.盤點生活中的時間、金錢、接收資訊的數字,形塑優質價值觀的第一步 4.你的朋友快樂,你感到快樂的機率能增加25%? 5.出家人的一堂「心癌課」:請寫下你討厭的人的十個優點 6.史丹佛大學的酸民測試:負面情緒傳染病 7.EX.送的衣服快丟掉!抽離與後退,清除誘發負面情緒的實體因素 8.精...
EP26.3D列印拯救無殼族?22坪造價只要12萬,導讀《前所未見的獨特家園》 07.12.2020 37:47
本集重點: 1.推薦apple tv+紀錄片《前所未見的獨特家園》 2.為什麼荷蘭全國四成房屋都是社會住宅,台灣卻不能? 3.租金便宜兩成還被罵,台灣社宅無法壓制房價的原因 4.香港建築師tiny house變形金剛的解決方案 5.美國德州的建築科技公司「終結世界無房危機」的大夢 6.3D列印蓋房的挑戰:如何克服極端氣候與材料科學 7.低耗能、少污染、造價低廉,為何現今3D列印建築能無法改變世界? -- Hosting provided by SoundOn
EP25.人生就是不斷的long way up!一場激勵人心的電動機車美洲大縱走,看自動駕駛與電動車的未來趨勢 03.12.2020 36:40
本集重點: 1.推薦apple TV+紀錄片《長路遙遙long way up》 2.在南美洲最靠近南極的公路盡頭、在安第斯山脈、在無人區沙漠,如何克服充電問題? 3.Rivian與Tesla的最佳電動皮卡之爭 4.身為電動車主如何克服里程焦慮 5.為何HONDA將推出第一輛政府認證的Level3自動駕駛車,而不是特斯拉? 6.一條膠帶騙過特斯拉的速限辨識,電腦與人腦的認知系統有何不同? 7.Google的親生兒子Waymo有多厲害?48小時東西岸跨州高速自動駕駛 8.無論使...
EP24.為何矽谷的座右銘是:用快速且便宜的方式失敗?談面對放棄與失敗的心理學 30.11.2020 39:03
本集重點: 1.倖存者偏差:統計學告訴你怎麼看成功與失敗 2.邱吉爾與孫中山的永不放棄,到底是幫了你還是耽誤了你 3.為何人總是無法面對失敗:沈沒成本與協和謬誤 4.投資無法停損或停利,如何計算具體成本與機會成本 5.為何一家新創專利公司失敗了還開派對慶祝? 6.有點子有市場,該花三萬美金見好就收等待機會,還是押三千萬美元賭一把? 7.隱惡揚善職場文化偏差的剋星:事前驗屍法 8.聰明放棄的實踐:犯罪經濟學者與紐時記者的蘋...
EP23. 成功了一次,然後呢?LVMH執行長阿諾特70次的成功複製學 26.11.2020 49:01
本集重點: 1.最熟悉的陌生人,解讀《百年品牌策略轉折點》 2.計程車司機的一句話,讓門外漢立志買下迪奧 3.有錢就是任性?買公司不難,信任專業很難 4.華爾街之狼時尚版,白衣騎士反手吃下LVMH 5.如何為「不買不會死」的商品創造剛需? 6.阿諾特的成功配方為何其他人做不到?從中天換照事件看併購者的傲慢 7.只會當千里馬不會當伯樂,能臣幹將的職場天花板 8.創業者與主管的魔咒:乾脆自己做比較快 9.永遠只跟最厲害的人合作,才...
EP22.從海權看亞洲,海洋史觀的印太簡史:解讀《印太競逐》歷史篇 23.11.2020 44:52
本集重點: 1.當你換個角度看地圖,世界長得跟你想得不一樣 2.從馬達加斯加到夏威夷,三千年前的海洋社群 3.梁啟超眼中的世界文化債權國,印度向世界輸出了什麼? 4.猶太人與基督教何時流浪到印度? 5.第一代麻六甲海峽的制控者,佛教王朝三佛齊 6.透過貿易東傳的伊斯蘭教,第二代南太平洋制霸者麻六甲王朝 7.外交轉內政的完美示範:永樂帝下西洋的政治正確帝王術 8.帝國主義來了,剝削比商業獲利更多的殖民時代 9.二戰前的美日霸...
EP21.解讀《雜食者的兩難》,搞懂萊克多巴胺背後的罪魁禍首:玉米 18.11.2020 42:01
本集重點: 1.為什麼美國的畜牧工業要使用萊克多巴胺?問題出在飼料上 2.什麼是四碳植物?植物界的優等生九千年來餵飽馬雅人 3.美國威士忌為什麼用玉米而不用小麥?殖民者開拓新大陸的救命糧食 4.20世紀初美國農業工業化的關鍵:一次性高產量的F1混種玉米 5.產量增加十倍、栽種密度增加四倍,人類農業的科技奇蹟 6.毒氣戰犯靠「固氮法」拿下諾貝爾獎,化學肥料的老祖宗 7.生產一單位的熱量,消耗一單位以上的石油,人類直接喝石油...
EP20.能當莊家誰想做賭徒?抓回工作發牌權的莊家策略 15.11.2020 47:44
本集重點: 1.推薦美劇《金融戰爭》 2.蔦屋書店T-card的啟示,如何靠一張卡串起全日本1/3的人口 3.武雄圖書館讓公共設施擺脫錢坑,《走一條利他的路》中的典範描述 4.《飛客心法》航空業、酒店業靠發行點數成為市場莊家簡史 5.莊家策略第一式:不盲目隨熱潮起舞,建立工作的發牌權 6.莊家策略第二式:如何讓工作的項目與項目間產生關聯,建立同溫層 7.莊家策略第三式:要做大事先學會拒絕,從接案到合夥的莊家思考 -- Hosting prov...
EP19.全球搶疫苗,搶的是2021的經濟競爭力/雙十一開賣書變衛生紙?/遊輪慘業股價噴發對地球是壞事?解讀《旅行的異義》 11.11.2020 1:04:41
本集重點: 1.第一時間掌握疫苗,搶救的不是健康,是未來一兩年的國家競爭力 2.打過疫苗的國家提前形成開放泡泡,拿到解封通行證,屆時防疫做得好也沒用 3.台灣買不起疫苗嗎?美國預付19.5億美元,只值10幾架F16戰機 4.從資本主義的市場機制,看電商拿書做帶路貨到底對不對? 5.當六六折鈍化,折扣打到見骨也無法刺激銷量,正是推動圖書定價制的好時機 6.遊輪慘業股價急噴,是危機入市的好時機? 7.遊輪業賺錢靠什麼?竟然是酒、鑽...
EP18.台灣乾爹下台,美國的印太政策會有何變化?看《印太競逐》讀懂地緣政治學 09.11.2020 57:03
本集重點: 1.別人吃米粉你喊燒,台灣的美國公民們到底在集體亢奮什麼? 2.川普要拿修關島空軍基地的錢去蓋美墨圍牆,亞洲盟邦大喊拜託先不要 3.亞洲版北約的設計師不是川普,也不是希拉蕊,而是日本的安倍晉三 4.中國要的不只是突破第一島鏈,下南洋跟通非洲才是一帶一路的大拼圖 5.美國、印度、中國、巴基斯坦剪不斷理還亂的愛恨情仇 6.日本的盤算:尖閣群島事小,海上油路被掐斷才要命 7.澳洲的盤算:既要美國的保護,同時也要...
EP17.開局、直覺、棄子,如何把《后翼棄兵》的西洋棋兵法用在工作與生活上? 05.11.2020 32:08
本集重點 1.若讓天才女棋士對上人工智慧,誰會贏? 2.《模仿遊戲》的數學家艾倫圖靈,設計出的第一套人工智慧西洋棋程式 3.戲中的俄羅斯棋王,就是IBM超級電腦深藍或Google AlphaGo的雛形 4.王翼棄兵、后翼棄兵、西西里防禦,開局策略對你的工作有多重要? 5.重直覺輕策略,對下決策來說是好事還是壞事? 6.不按牌理出牌VS.唯快不破,哪種策略威力最大? 7.創業者必學、違抗人性又極為重要的「棄子藝術」 8.棄子+堅持,讓工作與生...
EP16.一場最接近死亡的體驗:導讀《麻醉之後》,揭開醫學史最奧妙難解的秘密 02.11.2020 50:32
本集重點: 1.鴉片、大麻、催眠、禱告,兩百年前的麻醉藥 2.兩位牙醫師催生第一場使用乙醚麻醉的外科手術 3.肌肉鬆弛劑的老祖宗:蓋亞那人的箭毒 4.為何長輩很怕全身麻醉?麻藥風險為何能夠降低 5.最接近死亡的體驗:麻醉之後是否毫無意識? 6.吞一顆讓你馬上ㄎㄧㄤ,安眠藥與麻醉藥為何能製造短期失憶? 7.生物求生本能的裝死僵直反應也是一種降低痛覺的麻醉 8.如何才算活著?記憶與意識的對應關係 9.該不該消除病人不必要的記憶...
EP15.解讀《騙局》:為何自我感覺良好的人特別容易被騙? 28.10.2020 1:04:26
本集重點: 1.投資客千萬現金搶房明明是新聞操作,為什麼就是有人會相信? 2.日本的貝多芬騙局,佐村河內騙過全日本 3.莫忘世間蠢人多,讓打假魔術師胡迪尼哭笑不得的神蹟請求 4.本世紀最會說故事的假酒大亨,示範如何操作詐騙前戲 5.專業人士容易受騙上當的陷阱:高人一等效應 6.自我感覺良好不只讓你討人厭,也讓你更好騙 7.籃球迷的熱手謬誤連教練與球員都相信 8.連續九次都正面,下次背面的機率比較高?一輸再輸的賭徒謬論 9....
EP14.任性就是力量?讓生活不累、熱情不消磨的自轉工作術 25.10.2020 45:54
本集重點: 1.不見不想見的人,不開不想開的會,不吃不想吃的飯,做大事業真能這麼任性? 2.自轉工作第一步:生活即工作,活成你想要成為的那種人 3.凌宗湧的《每日美日》:兩百萬你要拿來買車買房,還是花在夢想上? 4.自轉工作第二步:統一工作與生活的信仰,讓自轉能夠持之以恆 5.游智維的《鄉下創業學》:工作有信仰,你的提案自然與眾不同 6.星野竹富島買地送村民,是公益還是商業考量? 7.自轉工作第三步:不做制式的商業計...
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