Tomé
Histoires d'Assiettes
Histoires d’Assiettes est le podcast qui révèle l’histoire cachée de nos plats préférés. Entre traditions populaires, évolutions culturelles et influences mondiales, chaque épisode raconte comment un simple repas devient un patrimoine vivant.
Vizitează neapărat site-ul podcastului și susține-i creatorul: podcasters.spotify.com
Unde asculți?
Podcasturi în aplicație Replaio Radio În curândPodcasturile ajung în curând în aplicație. Instaleaz-o acum și fii primul care descoperă o abordare complet nouă a podcasturilor
Instalează gratuit
Android aproape 10 mil. descărcări · nota 4,7+
iOS în curând
Episoade
Le Croissant : Français vous êtes sûr ? 03.02.2026 7:33
Le croissant n'est pas né français, il l'est devenu. Dans cet épisode, on remonte son histoire, du kipferl autrichien à la boulangerie parisienne, jusqu'aux versions modernes qui cartonnent partout dans le monde. Mix : Garçon Heureux
Le Hamburger : l’arme américaine ultime ? 19.10.2025 7:43
Icône de la pop culture, star du fast-food ou symbole de mondialisation ? Le Hamburger raconte bien plus qu’un plat. Dans cet épisode, découvrez comment il est devenu un instrument du soft power américain.
La Carbonara avec ou sans crème ? 04.10.2025 6:57
La carbonara, c’est plus qu’un plat de pâtes. Derrière ses saveurs simples se cache une histoire complexe, née dans l’Italie de l’après-guerre, entre rations américaines, traditions populaires et querelles culinaires. De ses origines controversées au fameux débat sur la crème, plongez dans l’histoire d’une assiette devenue un symbole culturel mondial.
Podcasturi asemănătoare
Ascultă podcastul Histoires d'Assiettes în Replaio
Radio și podcasturi într-o singură aplicație - gratuit și fără înregistrare. Instaleaz-o azi și nu rata lansarea
Replaio nu este editorul podcasturilor; numele emisiunilor, coperțile și materialul audio aparțin autorilor lor și sunt distribuite prin fluxuri RSS publice
