Greendex

Étrendünk szoros összefüggésben áll a fenntarthatósággal, és természetesen egészségünk szempontjából is meghatározó. Ez viszont nem mindenki számára egyértelmű, ahogy arról a magyar lakosság egészségügyi statisztikái is tanúskodnak. A Holnapután aktuális adásában Kiss-Tóth Bernadett dietetikussal beszélgettünk az egészséges és fenntartható étrenddel kapcsolatos legfontosabb tudnivalókról. 

Vannak olyan témák, melyekről mindenkinek sarkos véleménye van. A háztartási gépeké pont ilyen: sokan esküsznek egy–egy márka termékeire, mások évtizedekig használják és javítják a gépeiket, megint mások pedig tudni vélik, hogy egy ördögi összeesküvés keretében a gyártók tehetnek arról, hogy néhány év alatt tönkremennek a készülékek. Itt az ideje hát, hogy tiszta vizet öntsünk a pohárba! A Holnapu...

A fenntarthatósági szempontok a fogyasztók számára is egyre fontosabbak. Ezt próbálják kihasználni a cégek is: lépten–nyomon olyan hirdetésekbe, és csomagolásokba botlunk, melyek a termék zöld voltát bizonygatják. Gondolovics Katalinnal, a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) sajtószóvivőjével annak jártunk utána, mi van a jól hangzó állítások mögött, és mikor kell résen lennünk.

A fenntarthatóság a szállás– és vendéglátóhelyek esetében is egyre fontosabb szemponttá válik. Mégis kevés olyan helyet találunk, ahol igazán tiszta formában találkozhatunk azokkal a megoldásokkal, melyek a jövő kulcsát jelentik. A zebegényi Natura Hill vendégház viszont épp ilyen, de hogy egészen pontosan mitől különlegesek, arról Hodik Tibor tulajdonossal beszélgettem.

Amióta világ a világ, az ember takarít. Ehhez ma már igen hatékonyabb szereket használunk, de talán egy kicsit átestünk a ló túloldalára: az igazi veszélyt nem a szennyeződések, hanem az azok elpusztítására kifejlesztett tisztítószereknek nevezett vegyszer-koktélok jelentik. Az eheti Holnaputánban ezek veszélyeiről és a természetes tisztítószer-alternatívákról beszélgettünk Kovács Emillel, a körny...

A legfrissebb adatok szerint egy átlagos magyar háztartásban évente és fejenként 59,9 kg élelmiszer kerül a kukába. Hogy ez miért probléma, és hogyan lehetne csökkenteni, arról Dr. Kasza Gyulával, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal által indított Maradék nélkül program vezetőjével beszélgettünk.

Nincs egyszerű dolga a fogyasztónak, ha a leginkább fenntartható döntést akarja meghozni. Mire érdemes figyelni? A szállításnak, a termelés módjának, esetleg az évszaknak van nagyobb jelentősége? A kérdés jobban megvizsgálva sem egyszerű, a Holnapután aktuális vendégével, Benedek Zsófia kutatóval megpróbáltunk a végére járni.

Holnapután című podcastunk aktuális adásában Szabó Péterrel, a Budakeszi Vadaspark igazgatójával beszélgettünk. A szakember bepillantást nyújtott az intézmény mindennapjaiba és legfontosabb feladataiba, de szó volt a Kárpát-medence élővilágát érintő legfontosabb természetvédelmi kérdésekről is. Ahogy az többször elhangzott a beszélgetésben, az edukáció és a szemléletformálás a természetvédelem egy...

Közhelyszerű, de igazabb mint bármikor korábban: eltávolodtunk a természettől. Összetett problémahalmazról beszélünk, ugyanis ez nem csak azt jelenti, hogy nem töltünk időt erdőn–mezőn, nem ismerjük a körülöttünk élő állat- és növényvilágot. Azt is értjük alatta, hogy élelmiszereinkről is alig van tudásunk, azt pedig végképp nem tudjuk, hogy ki, hol és milyen módon termelte meg őket.  A Holnapután...

Az emberiséget legrégebbi reményei és álmai a csillagokhoz kötik. Az égbolt titokzatos csodáinak megismerésében az elmúlt évszázad hatalmas ugrást jelentett, a felfedezés következő lépése pedig a legközelebbi égitestek tartós meghódítása lehet. Ehhez viszont olyan kérdésekre kell választ találnunk, melyek földi életünk fenntarthatóbbá tételében is nagy szerepet játszhatnak. Holnapután című podcast...

Keveset beszélünk róla, pedig az egyik legsúlyosabb civilizációs ártalom a fényszennyezés. Ráadásul nem csak nekünk, de az élővilágra nézve is komoly következményei vannak annak, hogy nem megfelelő módon és mennyiségben használjuk mesterséges fényforrásainkat. A témáról a Greendexen is publikáló kutatóval, Csonka Sándorral beszélgettem.

Podcastjainkban és rádióműsorunkban több ízben volt már téma pénzintézetek fenntarthatósága és a társadalmi felelősségvállalás. Ezúttal az MBH Bank új átfogó ESG-programja, a „Fenntartható Jövő Bankja” kapcsán beszélgettünk Szege Györggyel, a pénzintézet fenntarthatósági és ESG vezetőjével.  (Támogatott tartalom)

A szépségipar fenntarthatósági vonatkozásairól kevés szó esik, pedig egy jelentős, több téren is potenciálisan környezetszennyező terület. A veszélyekről és a lehetséges megoldásokról Kovács Zsófia Adrienn környezetkutatóval, a szépségipari csomagolóanyagok visszagyűjtésével foglalkozó Beautycle egyik alapítójával beszélgettem.

A mezőgazdaság jelentőségét egyre inkább hajlamosak vagyunk elfelejteni, pedig létezésünk alapját teremti meg. Feledékenységünk abból fakad, hogy Európában már nemigen tudjuk mit jelent az éhínség: nemzedékek óta élelmiszerbőségben élünk. Nem elképzelhetetlen azonban, hogy ez hamarosan megváltozhat. Papp Gergellyel, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara szakmai főigazgató-helyettesével jártuk körbe azok...

Januárban startol az italoscsomagokra vonatkozó kötelező visszaváltási rendszer. Ennek működéséről és használatáról Simon Anitával, az ALTEO fenntarthatóságért és körforgásos gazdaságért felelős vezérigazgató-helyettesével beszélgettünk.  (Támogatott tartalom)

Holnapután című podcastunk aktuális vendége Kocsis Dóra, a „ Helyi, idény, vegetáriánus Zero waste konyha ” című könyv szerzője, akivel a hulladékmentes életmódról, étkezésünk lábnyomának csökkentéséről és többek közt a helyben elérhető élelmiszerek fontosságáról beszélgettünk. Az adásból az is kiderül, hogy a csomagolásmentes– és termelői termékek választása valójában nem drágább, ha tudatosan vá...

Egyre inkább megkerülhetetlenné válik a fenntarthatóság kérdése az üzleti szférában. Ma már egyetlen cég sem lehet közömbös a zöld ügyek iránt. Számos vállalkozás pedig olyan termékekben és technológiákban gondolkozik, melyek a zöld átállást segítik. Holnapután című rádiós podcastunk aktuális adásában Török Józseffel, a Kék Bolygó Tőkealap befektetési igazgatójával beszélgettünk arról, hogyan lehe...

Ősz végén sem áll meg az élet a kiskertekben és a magaságyásokban. Bár a természet mostanra lelassult, és készül a téli pihenőjére, azért még bőven marad teendőnk. Viszont szerencsére rohannunk már nem kell. Holnapután című rádiós podcastunk eheti adásában Skultéti Bernadettel a MÁS Kert alapítójával és vezetőjével beszélgettünk az ősszel ránk váró kerti munkákról, az avar kezelésének kérdéskörérő...

Tata gyönyörű, barokk városának egyik ékköve az Öreg-tó, melynek partján huszonharmadik alkalommal rendezik a Tatai Vadlúd Sokadalmat november 25-én. Ennek kapcsán beszélgettem Csonka Péterrel, a természetvédelmi fesztivál ötletgazdájával és főszervezőjével az eseményről, a vadludakról és arról, hogy miként tehetnénk többet e gyönyörű madarak megvédéséért.

(Támogatott tartalom) Hazánkban az emberek többsége városlakó, így a városi fenntarthatósági kihívások egyre jelentősebbek. Számos olyan tényező van, melyek a nagyobb településen élők életminőségét befolyásolja, célzott beruházásokkal és fejlesztésekkel pedig javíthatók az eredmények. Ilyen lehet akár egy olyan egyszerű beavatkozás is, mint a faültetés.  Beszélgetésünkben néhány ilyen beavatkozási...

Rendszeresen olvashatunk a sajtóban a fúziós energiával kapcsolatos áttörésekről. Néhol azt rebesgetik, hogy már csak néhány évre vagyunk attól, hogy a fúziós erőmű valósággá váljon, és nagy mennyiségben termelhessen tiszta energiát. Hogy mi az igazság a kérdésben, és hogy egyáltalán mit jelent a fúziós energia, arról Dunai Dániellel, az Energiatudományi Kutatóközpont Fúziós Plazmafizika Laboratór...

A geotermikus energia fogalma ismerősen csenget valamennyiünk számára. Ez nem véletlen, hiszen Magyarország különösen gazdag e tekintetben, ahogy azt a számtalan termálvizes fürdő is bizonyítja. A geotermikus energia azonban sokkal több, mint meleg gyógyvíz. Holnapután című rádiós podcastunk aktuális adásában Lenkey Lászlóval, az ELTE TTK Geofizikai és Űrtudományi Tanszéke docensével beszélgettünk...

A méhpusztulás globális jelenség. Ráadásul nem csak a mézet termelő házi méheket érinti, a legtöbb beporzó rovar populációja csökken. Beporzók nélkül viszont az emberiség napjai is meg vannak számlálva. A probléma itthon is jelen van, ráadásul augusztusban nálunk is megjelent a méhgyilkosnak tartott ázsiai lódarázs. Holnapután című rádiós podcastunk aktuális adásában Bross Péterrel, az Országos Ma...

Az élelmiszeripar hulladékaiból csodák származhatnak: a korábban akár problémát jelentő melléktermékekből egészséges prémiumtermékek állíthatók elő. Ezzel foglalkozik a Grapoila, mely a kezdetektől fenntartható módon, zerowaste működés mellett állít elő hidegen sajtolt olajokat különféle, máshol nem hasznosított magokból. Holnapután című rádiós podcastunk aktuális adásában a cég alapítójával, Pinc...

A szén-dioxidról jellemzően problémaforrásként, az üvegházhatáson keresztül a globális klímaváltozás egyik fő mozgatórugójaként tekintünk. Elektrokémiai eljárások segítségével viszont olyan molekulák állíthatók elő belőle, melyeknek komoly szerepe lehet a fosszilis erőforrások kiváltásában. Ezzel az ígéretes technológiával foglalkozik a magyar eChemicles Zrt. melynek vezérigazgatója, dr. Janáky Cs...