Francesco Flores
Contexto Culinario Podcast
Contexto Culinario es un show donde nos metemos hasta la cocina literal, es un espacio de entretenimiento para cualquier persona que comparta nuestra pasión; la comida y la bebida, sin censura, sin bulls*** y lo más crudo y real posible por supuesto siempre con un buen trago y algo para munchear : Francesco Flores, Evelin Estrada & Marcos Cobarrubias !
Autor
Francesco Flores
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Cel mai nou episod
17 iul. 2023
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Episoade
Ep#105.- Veganismo: cómo cambiar tu vida | El secreto de la empatía 17.07.2023 32:52
En este episodio hablamos de cómo nos hemos ido adaptando los restaurantes a menús especiales como veganos, vegetarianos, alergias etc …!
EP #104.- Las verdades detrás de la vida de los chefs famosos | Los secretos guardados 05.06.2023 38:15
En este episodio hablamos de temas como los chefs celebridades, los mejores shows de cocina y mucho más.
Ep #103.- Como Lograr la Mejor Armonía de Alimentos y Bebidas | Maridaje #Streetfood 08.05.2023 38:18
En este episodio hablamos sobre el maridaje y la comida callejera, recomendaciones, tips, hacks y mucho entretenimiento!
Ep #102.- Descubre la Historia Secreta Detrás de la Gastronomía Godin Por Excelencia 17.04.2023 29:10
En este episodio hablamos sobre la gastronomia Godin, que es lo que se come, cuanto cuesta un día de Godinez y mucho más #gastronomia #godinez
Ep #100.- ¿Realmente Vale la Pena Estudiar Gastronomía? | Descubre las Expectativas de los Chefs 27.03.2023 36:52
En este episodio hablamos sobres los pros y contras de estudiar gastronomía si quieres ser chef.
Ep #98.- ¡Descubre los 5 Trucos para Mejorar tu Experiencia de Tomar Vino! | Wine Lovers 20.02.2023 33:11
En este episodio damos algunos tips para que puedas disfrutar tu vino de la mejor manera. #comida #gastronomia
Ep #97.- ¿Qué es lo que hace que la Carne Wagyu sea tan cara? 13.02.2023 35:42
En este episodio hablamos todo sobre la carne wagyu, historia, origen, razas de ganado, como prepararlo y mucho más.
Ep #96.- Descubre estos Alimentos AFRODISIACOS que desatarán tu Pasión 13.02.2023 34:04
En este episodio hablamos de los alimentos y bebidas que nos suben la temperatura. Como prepararse para una cita, que es lo más candente ahora y mucho más #alimentosafrodisiacos
Ep #95.-¿Es el Perro Caliente La Comida Callejera Más Popular del Mundo? 06.02.2023 31:28
¿El Hot dog es un Sandwich? En este episodio hablamos sobre todo lo que tienes que saber del hot dog, su historia, estilos, tipos, cual es el más caro del mundo y mucho más! #comidacallejera #gastronomia #perrocaliente
Ep #94.- ¿Existe el sazón? 30.01.2023 35:41
En este episodio debatimos si el sazón realmente existe o no. ¿Creen en el lema de "cualquiera puede cocinar" del Chef Gusteau en la película de Ratatouille?
Ep #93.- ¿Explotación laboral en los mejores restaurantes del mundo? | Noma cierra sus puertas 23.01.2023 32:33
En este episodio hablamos de los problemas que hasta en los mejores restaurantes del mundo tienen. Es la industria mal pagada? se los dejamos a uds. #contextoculinario
Ep #92.- Mejores vinos para festejar 16.01.2023 50:16
En este episodio hablamos de las mejores opciones de vino para que brindes este 2023. Por que es tan popular la champage, cuales son las alternativas si es que no nos gusta o no alcanza, todo esto y mucha diversión, ponle play! #celebracion #brindis #champagne
Ep #91.- Todo lo que debes saber de los Buffets 20.12.2022 51:43
En este episodio hablamos de los hacks que debes hacer en un buffet, recomendaciones y tips de que debes servirte y cómo debes aprovechar al máximo el mismo.
Ep #90.- De que están hechas las salchichas y jamón / El secreto 28.11.2022 40:23
En este episodio hablamos sobre los embutidos en general, realmente como se hace, que aditivos se usan. El secreto más grande de la industria te lo contamos aquí.
Ep #89.- Códigos entre meseros y cocineros | La jerga restaurantera 07.11.2022 44:53
En este episodio comentamos sobre las palabras, frases y/o vocabulario que se usa en un restaurante profesional. Entérate de que es lo que dice tu mesero o cocinero al momento de estar cenando como un cliente común y corriente. Instagram: thewineandmunchpodcast Facebook: https://www.facebook.com/thewineandmunchpodcast/ Instagram: Thewineandmunchpodcast TikTok: Thewineandmunchpodcast 🟢Spotify ht...
Ep #88.- Comida, Vino & Futbol / Catena Zapata - Viñedos de Altura 24.10.2022 48:19
En este episodio hablamos con Daniel Rivero, Brand Ambassador de Catena Zapata sobre los viñedos de altura, el Malbec argentino, la gastronomía que encontramos en los estadios y mucho más!
Ep #87.- Garnachas, la comida rápida de México 17.10.2022 41:13
En este episodio hablamos de las garnachas chilangas, la comida rápida por excelencia de los mexicanos. Le dimos un enfoque diferente viendo con que vino lo compañaríamos.
Ep #86.- ¿Quién inventó la Hamburguesa? 10.10.2022 36:56
La historia de la hamburguesa, las leyendas, los mitos y todo lo que debes saber del origen de los ingredientes!
EP #85.- Tendencias Gastronómicas / 2022 03.10.2022 46:42
Tendencias de alimentos y bebidas, sustentabilidad, vino en lata, dark kitchens o cocinas fantasmas, la carne de bufalo, el oro comestible y mucho más.
Ep #84.- Vinos & Películas | Netflix and Chill 26.09.2022 51:47
En este episodio hablamos sobre los vinos más importantes que hemos visto en las películas así como el maridaje que hay entre los mismos.
EP #83.- El vino mexicano: Origen y raíces | Datos interesantes 19.09.2022 47:06
En este episodio hablamos del vino mexicano, su historia, las traiciones y sucesos que han afectado su crecimiento y mucho más.
Ep #82.- Pizza & vino | La perfecta combinación y maridaje 12.09.2022 42:40
La historia de la pizza, los ingredientes que la conforman, datos interesantes, mucha diversión y claro el vino perfecto para la #pizza
Ep #81.- Foodies, los nuevos críticos gastronómicos 29.08.2022 48:22
En este episodio hablamos sobre los famosos "foodies" de dónde viene esta palabra, que diferencia tiene con gastrónomos o sibaritas y que recomendamos si quieres seguir adelante en el mundo de alimentos y bebidas.
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