CatCoffee Talks

Hoy te llevamos a descubrir la elegancia, la ciencia y el ritual detrás de la Chemex: uno de los métodos más bellos y limpios para preparar café de especialidad. ¿Por qué elegirla? ¿Cómo sacarle el máximo provecho? Quédate con nosotros y prepárate para transformar tu próxima taza.

Donde Siempre es la hora del Café @catcoffeeco Les contamos acerca de nuestro café de especialidad y cómo Gastrofest nos ha impulsado.¿Tu café tiene historia? ¡Queremos conocerla! Postúlate https://tr.ee/Kb6Oh5x9AN

¿Has notado que tu café con AeroPress a veces queda amargo, otras veces muy ácido y otras simplemente plano? En este episodio de CatCoffee Talks te contamos cómo el tamaño de la molienda puede cambiar por completo el sabor de tu café. Aprende a experimentar, ajustar y encontrar la receta perfecta para ti. ¡Tu próxima taza puede ser la mejor que hayas preparado!

🚨 ¡Abrimos nuestro nuevo punto! 🚨☕ 💛✨ ¡Catcoffee ya está aquí! Un sueño hecho realidad. 👉💕😽 Cada taza que servimos en este nuevo local nos acerca a la siguiente etapa de este gran sueño. 🐾 ¡Te esperamos en Carrera 6 # 26 b-61, frente a la Plaza de Cultural La Santa María! 🍪 ⭐ ¿Ya sabes qué hora es? ¡Siempre es hora del café! 🟡💖 🍰 https://catcoffee.co/ #cafébogotá   #caferecomended  ...

📍 Bogotá tiene un secreto para los verdaderos coffee lovers… ¿Lo conoces? 22 cafés de especialidad, una ruta única de sabores y un pasaporte que te abre las puertas a lo mejor del café en la ciudad. 🔥  @compassdecafe  no es solo un pasaporte, es una experiencia que te llevará a descubrir el café como nunca antes. ✅ Cafés especiales seleccionados ✅ 3 eventos en el año con cafés especiales ✅ Be...

¿Está Colombia perdiendo su liderazgo en microlotes de café? En este episodio de CatCoffee Talks , exploramos cómo Centroamérica está desafiando la hegemonía cafetera colombiana, qué factores están detrás de esta transformación y qué puede hacer Colombia para mantenerse relevante en el competitivo mercado global del café de especialidad.

¿Sabías que un método de café que parece sacado de un laboratorio nació en Europa pero encontró su máxima expresión en Japón? Desde su invención en el siglo XIX hasta su perfeccionamiento en las kissaten japonesas , el sifón de vacío es mucho más que una técnica: es un espectáculo visual y una ciencia exacta que resalta los sabores más puros del café. En este episodio, viajamos a través del tiempo...

CatCoffee Talks : Un viaje a través del café El café es más que una bebida: es cultura, historia y conexión. Este podcast busca que cada episodio sea como una buena taza de café: reconfortante, estimulante y lleno de significado.