Bäcker Digital Podcast

3 Fehler bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter. Welche das sind und wie man sie als Bäckerei oder Konditorei am besten vermeidet erklärt Ihnen Eyüp Aramaz in dieser Podcast-Episode. Leider kommt die Einarbeitung in vielen Betrieben zu kurz und die neuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter fühlen sich nicht gut vom neuen Arbeitgeber abgeholt. Die 3 größten Fehler, die Eyüp Aramaz im Rahmen seiner Ber...

In der heutigen Episode vom Bäcker Digital Podcast erläutert Eyüp Aramaz, warum es so wichtig ist, als Bäckerei die Mitarbeiterbindung in den Fokus zu stellen. Die Mitarbeiterbindung, das interne Personalmarketing, genießt in den meisten Unternehmen noch einen weitaus geringeren Stellenwert als das Externe. Durch diesen Trugschluss besteht fortlaufend ein hoher Bedarf an neuen Arbeitskräften, weil...

In der heutigen Episode vom Bäcker Digital Podcast spricht Eyüp Aramaz mit dem "Brotprofi" Ricardo Fischer aus Leipzig. Er ist Bäckermeister und Brot-Sommelier und hat vor 10 Jahren Fischers Bäckerei gegründet mit der Philosophie „Bio–Backwaren – natürlich handgemacht! Ricardo Fischer hat auf TikTok über 350.000 Follower und seine Inhalte wurden bereits über 9 Millionen Mal angesehen. Er ist ein a...

In der heutigen Episode vom Bäcker Digital Podcast zeigt Eyüp Aramaz den größten Fehler im Kontext der Bäckerei-Mitarbeitersuche auf. Es geht in dieser Podcast-Episode insbesondere um diejenigen Fehler, die von Bäckereien bei der Mitarbeitergewinnung gemacht werden und dazu führen, dass Bäckereien aufgrund dessen keine Bewerbungen erhalten. Wenn Sie mehr über die Lösungsansätze von Aramaz Digital...

In der heutigen Episode vom Bäcker Digital Podcast spricht Eyüp Aramaz mit Stephan Mensing, Bäckermeister, Betriebswirt des Handwerks und Geschäftsführer der Bäckerei Mensing (6. Generation) mit Sitz in Ramsdorf. Es geht in dieser Podcast-Episode insbesondere darum, wie die Bäckerei Mensing es schafft, qualifizierte Fachkräfte zu finden, diese zu binden und zu motivieren. Wenn Sie mehr über die Lö...

In der heutigen Episode vom Bäcker Digital Podcast zeigt Eyüp Aramaz auf, wie Sie als Bäckerei oder Konditorei zum attraktiven Arbeitgeber werden. Die Erhöhung der Arbeitgeberattraktivität ist essenziell, um fortlaufend neue Mitarbeiter zu finden und diese zu binden. Welche Hebel dafür genutzt werden können, um eben diese Attraktvität zu erhöhen, erklärt Ihnen Eyüp Aramaz in dieser Episode. Wenn S...

In der heutigen Episode vom Bäcker Digital Podcast gibt Eyüp Aramaz Bäckereien und Konditoreien 3 Impulse, um auf Facebook erfolgreicher zu sein. Facebook ist (Stand: 2022) das größte soziale Netzwerk in Deutschland mit über 30 Millionen aktiven Nutzern. Das soziale Netzwerk bietet bietet umfangreiche und kostenlose Möglichkeiten, um die Reichweite der eigenen Job-Anzeigen zu steigern. Buchen Sie...

In der heutigen Episode vom Bäcker Digital Podcast spricht Eyüp Aramaz mit Katja Thiele-Hann, Bäckerei-Beraterin, Konditorin und ehemalige geschäftsführende Gesellschafterin der Bäckereien Thiele und Apel in Göttingen darüber, welche Maßnahmen zur Effizienzsteigerung Bäckereien und Konditoreien in Krisenzeiten ergreifen können. Mit über 30 Jahren Erfahrung in der Back-Branche, unterstützt Katja Th...

Wie können Bäckereien die Jugend von heute erreichen und sie beispielsweise als Auszubildende oder Aushilfen für sich begeistern? Dieser Frage widmet sich Eyüp Aramaz in dieser Podcastfolge! Dabei gibt er spannende Impulse, wie Nachwuchskräfte besonders angesprochen werden können. Besonders im Fokus stehen dabei gängige Vorurteile, deren Auflösung Bäckereien dabei helfen kann Bewerbungen zu generi...

In der heutigen Episode vom Bäcker Digital Podcast spricht Eyüp Aramaz mit Michaela Merzenich von LEO Der Bäcker & Konditor in Aachen darüber, wie Social Media Marketing und speziell Instagram für Bäckereien erfolgreich umgesetzt werden kann. Michaela Merzenich hat die Social-Media-Kanäle für LEO Der Bäcker & Konditor erfolgreich aufgebaut und beschäftigt sich seit einigen Jahrzehnten fre...

In der heutigen Episode vom Bäcker Digital Podcast geht Eyüp Aramaz auf die Frage ein, ob Online-Recruiting für jede Bäckerei geeignet ist und ob Bäckereien über Online Recruiting Mitarbeiter finden können - für den Verkauf und die Backstube! Was zeichnet den Personalmarkt in Deutschland aus und welche neuen Wege müssen Bäckereien und Konditoreien gehen? Wenn auch Sie Ihre offenen Stellen mit qual...

In der heutigen Episode vom Bäcker Digital Podcast spricht Eyüp Aramaz über die 3 wichtigsten Kriterien für die Bäckerei-Mitarbeitergewinnung, die PERFORMEN! Auf welche 3 Kriterien kommt es bei der Mitarbeitergewinnung im Bäckereihandwerk insbesondere an? Die essenziellen Bestandteile im Bäcker Recruiting werden in dieser Episode behandelt. Wenn auch Sie Ihre offenen Stellen mit qualifizierten Mit...

In der heutigen Episode vom Bäcker Digital Podcast spricht Eyüp Aramaz mit Geschäftsführerin sowie Bäcker- und Konditormeisterin Karin Steinhoff von der Bäckerei Steinhoff aus Welver (NRW) darüber, wie Bäckerei-Mitarbeitergewinnung und -bindung heutzutage erfolgreich funktioniert. Die Bäckerei Steinhoff hat durch eine gezielte digitale Sichtbarkeit auf sozialen Medien und bei Google alle offenen S...

In dieser Episode spricht Eyüp Aramaz offen darüber, was andere Recruiting-Agenturen für Bäckereien falsch machen. Recruiting-Agenturen gibt es seit einiger Zeit wie „Sand am Meer“. Leider wird dabei oft der falsche Ansatz verfolgt, der Kunde mit dubiosen Schnäppchen-Angeboten und Geld-zurück-Garantien gelockt, weil der Anbieter selbst nicht zu 100% hinter seinen Leistungen steht. Worauf es bei de...

In dieser Episode spricht Eyüp Aramaz über 5 Wege zur effektiven Suche von neuen Mitarbeitern. In Zeiten von Personalmangel ist es unabdingbar, neue Wege auszuprobieren - auch neben Online-Maßnahmen. Darüber spricht Eyüp Aramaz in dieser Podcast-Episode und adressiert Lösungen, die in Bäckereien bereits erfolgreich eingesetzt werden. Vereinbaren Sie jetzt Ihr kostenfreies Erstgespräch: https://www...

In der heutigen Episode spricht Eyüp Aramaz über die Relevanz von Facebook als größtes soziales Netzwerk für Bäckereien und Konditoreien in Deutschland (Stand: 2022). Ist Facebook noch relevant für Facebook und lohnt es sich, als Bäckerei auf Facebook aktiv zu sein - vor allem im Kontext der Mitarbeitergewinnung und Arbeitgebermarkenbildung? Diese Frage beschäftigt viele Bäckereibetriebe im Alltag...

In der heutigen Episode vom Bäcker Digital Podcast spricht Eyüp Aramaz mit dem Bäckerei-Managementberater Elmar Vogt (einfach-einfachmachen.de) darüber, warum die Mitarbeiterbindung auf dem heutigen Verdrängungsmarkt immer stärker in den Vordergrund rückt und mit welchen Wegen und Mitteln Bäckereien sich zu einer positiven Arbeitgebermarke entwickeln können.  Eyüp Aramaz zeigt Ihnen, wie Sie...

In der heutigen Episode vom Bäcker Digital Podcast spricht Eyüp Aramaz mit Matthias Gerrelts von SAM Urban Baker (Wümme Bäckerei Sammann aus Fischerhude) darüber, wie das Bäckereiunternehmen es mithilfe von Aramaz Digital geschafft hat, über 25 qualifizierte Mitarbeiter für den Verkauf zu finden und einzustellen. Durch eine gezielte digitale Sichtbarkeit und Positionierung der Arbeitgebermarke hat...

In der heutigen Episode spricht Eyüp Aramaz über die enorme Wichtigkeit der digitalen Omnipräsenz im Kontext der Mitarbeitergewinnung und Arbeitgebermarkenbildung. Denn nur wenn Sie sich digital omnipräsent aufstellen, können Sie die richtigen Kandidaten "fischen" und von Ihren Jobangeboten überzeugen. Es geht um jene Jobsuchende, die aktiv suchen und passiv suchen und geht auf die Unterschiede ei...

Herzlich willkommen zum Bäcker Digital Podcast. Der Podcast, bei dem es ausschließlich um das Bäckereihandwerk geht, insbesondere im Kontext der digitalen Mitarbeitergewinnung, Arbeitgebermarkenbildung und der Erhöhung der digitalen Sichtbarkeit z. B. über Suchsysteme und auf sozialen Netzwerken. In diesem Podcast geht es ausschließlich um das Bäckereihandwerk, insbesondere im Kontext der digitale...