100% - Der Zöliakie Podcast

Kann man mit Zöliakie mehrere Monate durch Asien reisen, ohne dabei alles bis ins letzte Detail durchzuplanen? In dieser Folge spreche ich mit Leni von „glutenfrei unterwegs“ . Sie hat selbst Zöliakie und war sechs Monate mit dem Rucksack in Asien unterwegs, unter anderem in Sri Lanka, Thailand, Laos, Vietnam, Kambodscha, Malaysia, Singapur und Indonesien. Wir sprechen darüber, wie sie sich vorber...

Wie war ein Leben mit Zöliakie, als es noch keine glutenfreien Regale, keine Apps, kein Internet und keine sicheren Zutatenlisten gab? In dieser Folge spreche ich mit Annett und Anni, die beide seit ihrer Kindheit mit Zöliakie leben. Annett seit über 50 Jahren, Anni seit über 30 Jahren. Wir sprechen darüber, wie ihre Diagnose damals gestellt wurde, warum glutenfreies Brot früher echte Handarbeit w...

Viele Menschen mit Zöliakie kennen das Gefühl: Man möchte nicht auffallen, niemandem Umstände machen und am liebsten einfach „normal“ essen können. Doch genau das kostet oft Lebensqualität. Gemeinsam mit Zöliakie-Coach Fenja Leib spreche ich darüber, warum uns Restaurantbesuche, Einladungen oder Feiern manchmal so schwerfallen, woher die Angst vor der „Extrawurst“ kommt und wie wir lernen können,...

Zum Welt-Zöliakie-Tag haben wir unseren Podcast erstmals live vor Publikum aufgenommen mitten in Berlin, gemeinsam mit der Trattoria Senza und Schnitzer Glutenfrei. Mit dabei: Dr. med. Stephanie Baas - Kinderärztin, ehemalige ärztliche Beraterin der DZG und heute bei Schnitzer tätig. Gemeinsam sprechen wir über die Fragen, die uns Zölis beschäftigen: Wie gesund sind glutenfreie Ersatzprodukte wirk...

In Teil 2 unseres Gesprächs spricht Ernährungsforscherin Diana Studerus über ein Thema, das viele Menschen mit Zöliakie kennen, aber kaum jemand so benennt: die „Extrawurst-Müdigkeit“. Wir sprechen darüber, warum ein glutenfreies Leben nicht nur Verzicht bedeutet, sondern oft auch mental anstrengend sein kann. Außerdem geht es um die Angst vor Kontamination, Essen gehen mit Zöliakie, soziale Isola...

Ein Wochenende, an dem du plötzlich ALLES essen kannst. Keine Erklärungen. Keine Angst. Keine Kompromisse. Genau das haben wir auf der Glutenfrei Messe in Sinsheim erlebt und ehrlich: Es war wie ein kleines Zöliakie-Paradies. In dieser Folge spreche ich mit Teresa von „Glutenfreie Schwestern“ über: ✨ unsere ehrlichen Eindrücke von der Messe ✨ warum diese Community so besonders ist ✨ den Moment,...

Was bedeutet Zöliakie bei Kinderwunsch, Schwangerschaft und als Mama im Alltag? In dieser Folge sprechen wir mit Hebamme Marlene, die selbst Zöliakie hat, über ein Thema, das viel zu wenig sichtbar ist: Schwangerschaft mit Zöliakie. Wir klären die wichtigsten Fragen: Hat Zöliakie Einfluss auf Kinderwunsch und Fruchtbarkeit? Was ist in der Schwangerschaft wirklich wichtig (Nährstoffe, Blutwerte, Er...

Zöliakie ist mehr als „kein Gluten essen“ und vor allem keine Allergie. Sie gehört zu den Autoimmunerkrankungen , bei denen das Immunsystem den eigenen Körper angreift. Doch was passiert dabei eigentlich im Körper? Und warum haben Menschen mit Zöliakie ein erhöhtes Risiko für weitere Autoimmunerkrankungen wie Diabetes Typ 1 ? In dieser Folge sprechen wir darüber: was eine Autoimmunerkrankung wirkl...

Wie ist es, mit 14 plötzlich glutenfrei leben zu müssen mitten zwischen Schule, Freunden und Klassenfahrten? In dieser Folge spricht Jasper (14) offen darüber, wie seine Zöliakie entdeckt wurde, was sich seit der Diagnose verändert hat und was ihm im Alltag wirklich hilft: von Schulmensa & sicheren Lösungen , über Essen bei Freunden , bis zu Notfallessen im Koffer auf Klassenfahrt. Wir reden ü...

In dieser Folge sprechen wir über ein Thema, das viele betrifftm aber über das kaum jemand offen redet: Essstörungen bzw. gestörtes Essverhalten im Zusammenhang mit Zöliakie . Triggerwarnung: Wir sprechen über Essverhalten, Kontrolle beim Essen, Angst vor Symptomen, Restriktion und emotionalen Druck rund ums Essen. Wir teilen ehrlich unsere Erfahrungen: warum Essen nach der Diagnose plötzlich stän...

Studieren, feiern, spontan sein und dabei ständig ans Essen denken müssen. In dieser Folge sprechen wir darüber, wie sich Zöliakie im Studentenleben wirklich anfühlt. Elisa ist Studentin, mitten im Studium und lebt seit ihrer Diagnose 2020 mit Zöliakie. In dieser Folge erzählt sie ehrlich, wie ihr Alltag zwischen Vorlesungen, langen Uni-Tagen und sozialem Leben aussieht, wenn die Mensa keine Optio...

Glutenfrei essen und trotzdem Blähungen, Bauchweh oder ein ungutes Gefühl? In dieser Folge sprechen wir ehrlich darüber, warum glutenfreie Ersatzprodukte nicht für alle gleich gut verträglich sind und weshalb Maisstärke, Reisstärke & co. unseren Darm belasten können. Wir teilen persönliche Erfahrungen, sprechen über Verdauung, Ballaststoffe, Balance statt Verzicht und darüber, warum dein Körpe...

Was wäre, wenn ein Hund erkennen könnte, ob Essen glutenfrei und sicher ist? In dieser Folge sprechen wir mit Inga, Mutter eines Mädchens mit Zöliakie, die gemeinsam mit ihrer Familie etwas völlig Neues wagt: Sie bildet einen Hund zum Gluten-Spürhund aus. Das ist bisher einzigartig in Deutschland. Wir sprechen über den Alltag mit einem zöliakiebetroffenen Kind, Schule, Klassenfahrten, Essen unterw...

Zöliakie kann den Körper verändern - auch auf der Waage. In dieser Folge sprechen wir darüber, aus welchen Gründen manche von uns nach der Diagnose zu- oder abnehmen, wie Darm-Regeneration, Nährstoffversorgung, Heißhunger und ein ständiger Food-Fokus damit zusammenhängen und warum „glutenfrei“ nicht automatisch unbeschwert bedeutet. Ehrlich, persönlich und mit dem Ziel, dass du dich mit der Zöliak...

Warme Quarkbällchen, leckere Churros & täuschend echter Döner - in Sachsbachswalden gibt es einmal im Jahr einen Ort, an dem es das alles nicht nur in glutenfrei, sondern auch Zöliakie-sicher gibt. Weihnachtsmärkte gehören damit auch endlich wieder zu unserer Vorweihnachtszeit! Genauso wie Familienessen. Warum diese Christin nach so vielen Jahren mit der Zöliakie manchmal noch Frust bereiten u...

Unbeschwert in einem gemütlichen Ambiente in guter Gesellschaft 100 % glutenfreie Pasta, Bruschetta und Tiramisu genießen. In der Trattoria Senza in Berlin wird das, was wir Zöliakie-Betroffenen uns noch viel mehr in Deutschland wünschen, Realität. Wie sieht das 100 % glutenfreie Geschäft aber aus der Inhaber-Perspektive aus? Wir haben den sympathischen Restaurantinhaber Kevin interviewt. Mit welc...

VIDEOFOLGE! Live und in Farbe sitzen sich die beiden Berlinerinnen auf Christins Couch gegenüber. Die richtige Atmosphäre, um sich noch privater zu zeigen: Was hat die Zöliakie mit uns gemacht? Insbesondere Christin ist es 15 Jahre lang nicht gelungen, die eigene Erkrankung zu akzeptieren. Bis der Wendepunkt kam. Hört rein und erhaltet wertvolle Impulse für euer Leben mit der Zöliakie!

Wann sage ich es? Wie erkläre ich es? Und was, wenn mein Date sagt "Das ist mir zu kompliziert"? In dieser Folge sprechen Christin und Nicole offen über die Herausforderungen des Datings mit Zöliakie – von peinlichen Messer-Situationen, über ChatGPT als perfekten Dating-Coach, bis hin zum gereinigten Ofen als schönsten Liebesbeweis. Und der Wissenschaft des Küssens mit Zöliakie (Keine So...

Runde 2: Mit der weltbewegenden Frage, ob es nicht endlich auch bald mal sowas wie die Anti-Zöliakie-Pille geben wird?! Wir können nicht die Einzigen sein, die sich das fragen und haben uns daher in den Tiefen der Medizinforschung schlau gemacht - ob es bald ein Medikament für uns Betroffene gibt. Und ob wir es kaufen würden, erfahrt ihr, wenn ihr reinhört!  Quellen:  Wissenschaftliche Fachzeitsch...

Aufregend! Wir gehen direkt in der ersten Folge aus unserer Komfortzone und erzählen ohne Blatt vor dem Mund von unseren Diagnosen und nehmen euch mit in unser Leben seitdem. Spoiler: Unsere Perspektiven auf die Zöliakie könnten nicht unterschiedlicher sein. Warum es längst überfällig war, diesen Raum für alle Zöliakie-Betroffenen zu schaffen, wisst ihr spätestens nach dem Reinhören.