Der_Rauchwerker

Wie machst Du deine Würstchen? - der etwas andere BBQ Podcast

Leisure DE ↓ 24 episódios

Willkommen bei „Wie machst du deine Würstchen?“, dem Podcast für alle, die Feuer, Leidenschaft und echte Geschichten lieben. Ich bin Paddy – Der Rauchwerker. Gemeinsam mit spannenden Gästen aus den Bereichen BBQ, Outdoor, Bushcraft, Sport und Leben spreche ich über die Geschichten hinter den Menschen. Nicht die Hochglanz-Version, sondern das, was sonst oft verborgen bleibt. Hier geht es um:🔥 Grillen, BBQ und echtes Handwerk🔥 Outdoor, Bushcraft und Abenteuer🔥 Fußball, Football und Leidenschaft für den Sport🔥 Spannende Themen, Mindset und persönliche Geschichten🔥 Menschen mit außergewöhnlic...

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Autor

Der_Rauchwerker

Categoria

Leisure

Site do podcast

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Último episódio

5 de jul de 2026

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Episódios

Die Nachglut: Bonus zur Folge #19 05.07.2026

Freunde der Glut! Wie immer schauen wir uf die letzte Folge. Gibt es Anmerkungen oder News? Des Weiteren gibt es Neuigkeiten zu aktuellen Themen, wie ein Test zu Gewürzen, die ich gestellt bekommen habe und natürlich ein kleines Update zum Asado Biest. Zu guter Letzt dann wie immer ein Ausblick auf die kommende Podcast Folge und meinen Gast. Also, abonniert gerne den Kanal und tretet der Rauchwerk...

Folge #19 mit Bitz - zwischen Feuer, Fernweh und Freiheit 28.06.2026

Freunde der Glut! Heute sitzt Bitz1080 bei mir am Feuer – Outdoor-Fan, Bushcrafter, Camper und jemand, der sich draußen mindestens genauso wohlfühlt wie am Grill. Wir sprechen über EDC und Bushcraft, Camping mit dem Bulli, Reisen nach Skandinavien, gutes Essen, und warum eine einfache Bratwurst manchmal das Beste überhaupt sein kann. Eine Folge voller Outdoor-Geschichten, kulinarischer Abschweifun...

Die Nachglut: Bonus zur Folge #18 - Update Wein & BBQ, Grillshow Lunser Seminar 19 & Alstätter Grill Event 21.06.2026

Freunde der Glut. Diesmal mit folgenden Themen: Review Folge #18 mit Jannik zu Wein und BBQ Einblicke Lunser Seminar 19 mit Johnny und der Grillshow Alstätter Grill Event im Freibad mit Ingo aka BBQ_ist_auch_ein_Sport Ausblick zur kommenden Podcast Folge #19

Folge #18 mit Jannik und Wein trifft BBQ! Alles was Du über Wein wissen musst! 14.06.2026

Vom Wild über der Holzkohle bis zum eigenen Weinberg: In dieser Folge spreche ich mit Jannik vom Weingut Gebrüder Bart aus Bad Dürkheim. Wir tauchen tief in die Welt des Weins ein und klären Fragen, die sich viele Griller und Weintrinker schon einmal gestellt haben: 🔥 Wie entsteht Wein eigentlich? 🍇 Warum schmeckt derselbe Wein heute anders als noch vor einigen Jahren? 🌡️ Welche Auswirkungen hat...

Die Nachglut: Bonus zur Folge #17 - Update eigener Teich mit Fischen im Happyplace & Ausblick witzigstes Wein-Tasting aller Zeiten 09.06.2026

Freunde der Glut! Review und weitere Infos zur letzten Folge mit Nils aka Mytravels_outdoors, Marek aka Bushcraft for the soul und Mauro aka Bushcraft Monasteria. Dazu ein Ausblick auf die kommende Folge. Ein lustiges Online- Wein-Tasting! Wie das funktionier und mehr, hört ihr in der kommenden Folge. News zum Asado Biest, sowie ein Ausblick zu Johnnys Lunser Seminar! Und vieles mehr! Lasst ein Ab...

Folge #17 mit Nils mytravels_outdoors und Lagerfeuer statt Algorithmus 31.05.2026

"Die letzte Generation, die noch weiß, wie es ohne Handy war"..... Freunde der Glut, diese Folge riecht nach Regen.
Nach Rauch.
Nach Freiheit. Denn heute sitzt einer mit am Feuer,
der das Draußensein nicht spielt…
sondern lebt. Nils von Mytravels_Outdoors. Wir reden über Abenteuer abseits der Straßen,
über Lagerfeuer-Momente, Natur, Reisen…
und warum echte Erlebnisse mehr wert sind
als j...

Die Nachglut: Bonus zur Folge #16 - Wie ist es dazu gekommen Johnny zu treffen und erste Asado Eindrücke 26.05.2026

Ein paar "Behind the Scenes" zu der letzten Podcast Folge, aktuelle Themen, sowie ein Ausblick zu der kommende Podcast Folge! Wie ist es dazu gekommen Johnny von der Grillshow zu treffen und wie sind die ersten Eindrücke vom Asado Grill! Sei dabei und gestalte die Folgen mit mir!

Folge #16 mit Johnny Grillmeister - der erste exklusive Podcast mit Johnny und seiner Grillshow 17.05.2026

Johnny's Grillshow so offen wie nie! Der erste exklusive Podcast mit ihm - hier bei: Wie machst Du deine Würstchen? Er ist wohl einer der bekanntesten Grill-YouTuber Deutschlands und inspiriert seit mittlerweile 14 Jahren Millionen Grillfans mit verrückten Ideen, Kult-Videos und seinem ganz eigenen Stil. Johnny von „Johnny’s Grillshow“ spricht hier bei mir zum allerersten Mal exklusiv in einem Pod...

Folge #15 mit Hawk Blackburn und BBQ Fehler die alle machen und wie Pros sie vermeiden 03.05.2026

Learning by Burning & der Weg zum BBQ-Master In dieser Folge wird’s international: Mit Hawk Blackburn, Pitmaster aus Kansas City, holen wir echtes American BBQ-Feeling an den Tisch. Von verbrannten ersten Briskets („schwarze Meteoriten“) bis zu Weltmeisterschaften und TV-Auftritt bei The Taste – Hawk nimmt uns mit auf seinen Weg: roh, ehrlich und voller Leidenschaft. Wir sprechen über die Unte...

Folge #14 mit Halbsowild & Bushcraft Monasteria und das Leben im Busch und zu 100% Vanlifer 19.04.2026

Ahoj! Ihr wisst ja - hier geht es ums Grillen und andere Leckereien. Und manchmal da eskaliert es auch komplett….und wir landen mit Überlänge bei anderen Themen, die keiner kommen sieht…. Aber alles halbsowild!!! In dieser Folge bin ich bei Alex und Andre, bei Insta und YouTube auch besser bekannt als halbsowild… Unterstützung hab ich vom guten Mauro aka Bushcraft Monasteria. Diesmal geht es neben...

Folge #13 mit Jan und was gutes Biofleisch wirklich ausmacht! 05.04.2026

In dieser Folge wird’s ehrlich, direkt und richtig spannend! Ich spreche mit Jan aka Herdameat über nachhaltiges Biofleisch! Ohne Gelaber, ohne Marketing-Blabla. Was steckt wirklich hinter Bio? Warum ist gutes Fleisch teurer und wann lohnt es sich wirklich? Und was bedeutet eigentlich „Respekt vor dem Tier“ in der Praxis? Wir reden über Haltung, Qualität, Vermarktung und warum es nicht egal ist, w...

Folge #12 mit DickesB BBQ und wie aus Spaß am Grillen plötzlich 100 Follower am Tag wurden 22.03.2026

Manchmal entstehen die besten Geschichten einfach aus Spaß. Und genau so hat es bei Sebastian aka DickesB. Barbecue angefangen. Ein Grill, ein paar Fotos vom Essen, ein bisschen Leidenschaft für gutes BBQ und plötzlich kamen bis zu 100 neue Follower am Tag dazu. In dieser Folge sprechen wir darüber, wie sein Instagram-Account entstanden ist, warum manchmal ein einfacher Grill völlig ausreicht und...

Folge #11 mit Stefan und wie aus Leidenschaft zum Fußball ein Beruf wird - mehr als 90 Minuten Einsatz 08.03.2026

Wie aus Leidenschaft zum Fußball ein Beruf wird – mehr als 90 Minuten Einsatz Fußball ist für viele Emotion. Für manche ist er Beruf. Und für einige ist er Verantwortung. In dieser Folge spreche ich mit Stefan darüber, wie aus echter Fankultur eine professionelle Aufgabe wird. Was passiert im Stadion, wenn die 90 Minuten vorbei sind? Wer vermittelt, wenn es brennt? Wer begleitet Jugendliche auf Au...

Folge #10 mit Danny Fray und der Wrestling Challenge: Loin Ribs vs Gulasch 22.02.2026

In dieser Folge wird nicht gelabert. Hier wird geliefert. 🔥 Zwei Gerichte. Zwei Philosophien. Auf der einen Seite: saftige Loin Ribs vom Grill, low & slow, Rauch, Kruste, BBQ-Liebe. Auf der anderen Seite: zartes Gulasch, brutal ehrlich, tief im Geschmack und direkt aus der Feuerküche. Das riecht nach klassischem Unentschieden! Willkommen zur Wrestling Challenge im Rauchwerker-Style. Neben dem...

Folge #9 mit Ingo aka BBQ ist auch ein Sport über BBQ Battle im Freibad & die perfekte Pizza 08.02.2026

Grill an. Wettbewerb läuft. Pizza im Ofen. In dieser Folge wird’s heiß. Ich habe Ingo zu Gast und wir nehmen euch mit zum Grill Contest im Freibad. Brennendes Rost, ehrgeizigen Teams und die große Frage: Reicht Platz 3 vom letzten Mal diesmal für den Titel? Zwischen Bratwurst, Taktik und Grilltalk sprechen wir über echte Wettkampfstimmung am Rost. Außerdem feuern wir den Pizzaofen an. Welche Tempe...

Folge #8 mit Helge und Simon vom SC Preußen Münster und warum Fußball viel mehr ist 25.01.2026

Wie fühlt sich Fussball an, wenn die Kameras aus sind? Ich dieser Podcast Folge treffen zwei Welten aufeinander, die vermeintlich so unterschiedlich sind wie sonst was, aber dennoch so viel gemeinsam haben! Ein Zeugwart, der in 20 Jahren alles gesehen hat, was in der Kabine passiert und ein aktiver Spieler, die Fans nennen ihn „Fußballgott“, der seit Jahren mitten im Geschehen steht. Zwischen Schw...

Folge #7 mit Marek und Mauro über Bushcraft und wie man am besten den Alltag entfliehen kann 11.01.2026

Draußen im Wald, fernab von Strom und Alltag: Marek, Mauro und ich sitzen gemeinsam am knisternden Lagerfeuer in ihrem Bushcraft-Camp, ihr "Happy Place". DANKE für die Einladung! Zwischen Feuerholz, Ausrüstung und dampfendem ähm "Kaffee" ähm, sprechen wir ungefiltert über das Leben draußen, wie man Essen kocht, Erfahrungen auf Reisen und warum ein einfaches Lager oft mehr Ruhe bringt als jeder Kom...

Folge #6 mit Oli aka Papa liebt Fleisch einer der bekanntesten Griller bekannt aus VOX - das perfekte Dinner 07.12.2025

In dieser Episode wird’s richtig saftig. Wir sprechen mit Papa liebt Fleisch, einem der authentischsten BBQ-Influencer Deutschlands. Gemeinsam tauchen wir ein in die Welt des Grillens, Smokens und der perfekten Fleischzubereitung. Er verrät uns viel über seine Leidenschaft für BBQ, wie sein Dreh beim "Perfekten Diner auf VOX" war und welche Events für ihn wichtig sind. Außerdem sprechen wir über d...

Folge #5 mit Booker aka freewalker.adventure über Bushcraft, Meditation und der Fokus zurück zu sich 23.11.2025

In dieser Folge gehen wir barfuss, im wahrsten Sinne. Stell dir vor, du stehst barfuß im Morgentau, atmest tief ein und plötzlich fühlt sich alles ein bisschen klarer an. Diesmal nehmen wir genau dieses Gefühl mit auf eine Reise. Vom heilsamen Barfußlaufen über die Frage, welche Verantwortung wir im Klimawandel eigentlich selbst tragen. Wir tauchen ein in die Macht des Mindsets, entdecken, wie Sel...

Folge #4 mit Martin, BBQ am See über Wetschätzung von Grill Produkten und purer Grill-Leidenschaft 10.11.2025

In Folge #4 wird es rauchig und herzlich zugleich! Wir quatschen mit Martin, auch bekannt bei Instagram und YouTube unter dem Namen "BBQ am See". Zwischen glühender Kohle und Sonnenuntergang geht es nicht nur ums perfekte Grillen. Wir sprechen außerdem über die Wertschätzung von guten Produkten, regionalen Zutaten und darüber, wie viel Herzblut in ehrenamtlichen Events steckt. Warum echtes Engagem...

Folge #3 mit Timm zu Halloween über wie man Bestatter wird, letzte Wünsche und skurrile Erlebnisse 29.10.2025

In dieser dritten Folge zu Halloween wird es düster, aber ehrlich. Mein Gast ist Bestatter, jemand, der täglich mit dem Tod konfrontiert ist und trotzdem voller Leben steckt. Wir sprechen natürlich übers BBQ und Halloween, sowie über skurrile Erlebnisse, stille Momente, letzte Wünsche und darüber, warum der Tod kein Tabuthema sein sollte. Ein Gespräch zwischen Gänsehaut, Respekt und schwarzem Humo...

Folge #2 mit Christopher Cauvet Football Europapokalsieger, Deutscher Meister & American Style BBQ 17.10.2025

Und weiter gehts mit der nächsten Folge! Diesmal mit Christopher Cauvet. Ein fetter Dank geht raus! Wer Bock auf American Football und ein 3-Gänge Thanksgiving BBQ Menü hat, der ist hier genau richtig. Alle anderen sind natürlich auch herzlich willkommen! Haltet die Glut am Leben und genießt den Rauch!

Folge #1 mit Bushcraft Monasteria über Outdoor und wie man einen eigenen Wald bekommt 03.10.2025

Hättest du gedacht, dass wir jetzt auch gemeinsam auf die Ohren gehen? Ab sofort gibt’s ehrliche Gespräche, spannende Themen und ’ne gute Portion Rauch direkt für dich. Erste Folge ist online! Hör rein & sag mir, wie’s dir gefällt! Besten Dank an Mauro aka Bushcraft Monasteria

Wie machst Du deine Würstchen? Mehr als "nur" grillen! 30.09.2025

Bist du bereit…für Feuer, Abenteuer und echtes Männerzeug? Dann willkommen beim Rauchwerker….. WMDDW? Hier geht’s um alles, was wir lieben: BBQ. Outdoor. Action. Geschichten, die nicht nur satt machen …sondern richtig Lust aufs Leben! Und egal ob Mann oder Frau – jeder , der den Geruch von Holzrauch liebt und Bock auf Abenteuer hat, ist hier genau richtig. Also: Abonnier jetzt… und sei von Anfang...

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