Vernaccia di Oristano. Voci di un...

Attualmente, la Vernaccia è spesso percepita come un vino da provare una volta, per fare un’esperienza, o da conservare per le occasioni più importanti. In questa puntata, io e gli ospiti riflettiamo su come la Vernaccia venga vissuta e promossa oggi, tra offerte enogastronomiche sempre più simili tra loro e il desiderio di preservarne la preziosa unicità, e ne immaginiamo il futuro attraverso una...

La Storia, i consumi, la Natura ci pongono davanti a una scelta: cambiare o soccombere? Anche i produttori di Vernaccia, hanno dovuto affrontare questo dilemma. E hanno creato delle nuove versioni di questo vino, più contemporanee e adatte al mercato. Questo non significa aver abbandonato le proprie origini ma averle rafforzate, esaltando la versatilità di un vino che ha un forte significato simbo...

La Vernaccia di Oristano è uno dei prodotti più tipici e storici del territorio. Ma perché è così importante? E perché rappresenta un vanto e un pezzo di cuore per noi? In questa puntata vi racconto la storia e le storie dietro a questo vino così speciale, anche attraverso le voci di produttori, professionisti e persone comuni. Grazie a Mara Perra, Fabrizio Abis, Anna Elisa Fanari, Nino Mason, Ald...

Scopri la Vernaccia di Oristano attraverso le voci di chi la vive ogni giorno. Immergiti nella provincia contadina e lasciati trasportare dalle sue storie. "Vernaccia di Oristano. Voci di un territorio" è un podcast realizzato per la tesi in Comunicazione Pubblicitaria presso l'Università degli Studi di Cagliari. Si ringrazia per la partecipazione Silvio Carta, Mauro Contini, Aldo Buiani, Nino Mas...