UN CORPO PENSATO • UNA MENTE NUTRITA

Quel pensiero ossessivo su cosa , quando e quanto mangiare che non ti dà tregua ha un nome: Food Noise . E no, non è un difetto della tua volontà. In questa puntata scopriamo perchè : - il cervello, quando percepisce una carenza reale o immaginata, alza il volume dei pensieri sul cibo - i cibi "proibiti" finiscono per occupare tutto lo spazio mentale, anche senza una vera restrizione cal...

Cosa significa davvero nutrirsi senza regole? La credenza comune è che si tratti di caos o assenza di cura, ma in verità, è forse la forma più coraggiosa di cura che esista. In questa puntata parto da una domanda che mi è stata posta durante una supervisione professionale e che mi ha invitata a riflettere su cosa mi ha spinto, a un certo punto del mio percorso, a scegliere un approccio diverso: gu...

Abbandonare la dieta spaventa. Non perché siamo deboli, ma perché per molte di noi la dieta non è mai stata solo un piano alimentare: è un' identità , un' armatura , una prova di valore . In questo episodio esploriamo perché è così difficile lasciare andare le regole esterne, anche quando sappiamo, razionalmente, che non funzionano. Insieme analizziamo: 🔎  perché il fallimento delle diete...

“ Come faccio ad ascoltare e a fidarmi del mio corpo, se per anni ho imparato a controllarlo? ” Questa è una delle domande più profonde che emergono quando si inizia a lasciare andare la Cultura della Dieta . La fiducia nel corpo non è qualcosa che manca. È qualcosa che, nel tempo, è stata interrotta da regole , giudizi e tentativi di controllo . In questa puntata parliamo di: 🌿 cosa significa da...

Una frase semplice che, nella cultura della dieta, spesso suona quasi come una confessione . Per anni ci è stato insegnato che esiste un equilibrio perfetto fatto di controllo, disciplina e concessioni limitate: mangiare bene tutta la settimana e poi concedersi il famoso “ pasto sgarro ”. Ma cosa succede quando quella regola diventa una gabbia? Quando la seconda pizza sembra aver “rovinato tutto”?...

“Dimagrire in modo salutare.” “Dimagrire in modo definitivo.” “Dimagrire per sempre.” In questa puntata mettiamo in discussione tre promesse che la cultura della dieta ci ha insegnato a desiderare, riformulandole con chiarezza scientifica: 💡 il corpo è un sistema dinamico, non un contenitore immutabile 💡 biodiversità corporea e set-point sono individuali, non universali 💡 ciò che non è sostenib...

“La dieta mediterranea non fa dimagrire.”“Pane e pasta sono il problema.”“Con la low carbs  il peso non torna più.” In questa puntata rispondo, con dati alla mano e visione clinica, ad alcune delle obiezioni più diffuse su cibo e salute: 💡 falsa guerra ai carboidrati 💡mito della perdita di peso definitiva 💡rischi reali dell'effetto yo-yo 💡nutrizione gentile senza trasformarla in nuove rego...

Ci sono momenti, in un percorso di cura, in cui la motivazione si abbassa . Non perché stai fallendo, ma perché stai cambiando davvero. In questa puntata parliamo di quella zona fragile in cui nasce il pensiero: “forse è meglio smettere” . Non come segnale di errore, ma come traccia di una storia passata fatta di giudizio, controllo e prove da superare. L’Intuitive Eating non chiede performance, m...

Gennaio porta con sé promesse di cambiamento che spesso si trasformano in nuove forme di controllo , rigidità e distanza da sé. In questo episodio ti accompagno a guardare con onestà perché la dieta, soprattutto in questo periodo dell’anno, non è una risposta sostenibile né gentile. Parliamo di ciò che gennaio promette e non mantiene, dei costi invisibili della cultura della dieta e di un’altra po...

In questa puntata ti porto dentro la mia esperienza con l’ Alimentazione Intuitiva : le rivelazioni, le difficoltà e le crepe che hanno fatto entrare luce sul mio rapporto con cibo, corpo e vita. Un viaggio sincero attraverso ciò che ho imparato tornando ad ascoltare il corpo, oltre il rumore della cultura della dieta . Se senti che qualcosa in te sta chiedendo spazio, qui troverai una direzione p...

Perché dovremmo “superare” la prova costume o preparare il nostro corpo all’estate? In questa puntata ci siamo focalizzate sulla Cultura dell’Immagine Corporea Stagionale che promuove messaggi tossici attraverso il marketing pubblicitario, i social e i mass media, condannandoci a una vita fatta di insicurezze e inadeguatezza, paragoni e confronti con il corpo altrui. Piccolo spoiler: esiste una vi...

Perché la convivialità del cibo ne influenza l’assunzione e la scelta? E’ solo una questione di APPARTENENZA al gruppo o sussistono altri fattori che condizionano il come e il quanto mangiare in pubblico? In questo episodio abbiamo parlato di Social Eating e della funzione comunicativa che il cibo assume in un contesto sociale. • A cura di: Roberta Borriello - Biologa Nutrizionista Marianna Famigl...

La Sindrome dell'impostore è stata descritta per la prima volta dalla Dott.ssa Pauline Clance come un'esperienza in cui gli individui coinvolti sentono di non meritare i propri successi, nonostante le prove oggettive del contrario. Pertanto, temono di essere smascherati come impostori, sviluppando ansia, procrastinazione e scarsa fiducia in se stessi. Questo fenomeno si manifesta in moltep...

La F.O.M.O. o paura di perdersi qualcosa è una manifestazione emotiva molto frequente nella società moderna e che spesso ha a che a fare anche con il nostro rapporto con il cibo , rendendolo ancora più conflittuale. In questo episodio, abbiamo chiarito come riconoscere la F.O.M.O., quali sono le sue origini e compreso come uscirne, attraverso un percorso di de-costruzione che coinvolge sia lo Psic...

La sindrome da burn-out è la diretta conseguenza della “ modalità del fare” , in cui trovano terreno fertile i valori della nostra società quali la fatica e la realizzazione personale che condizionano le nostre vite. In questo episodio, abbiamo approfondito sintomi e fattori di rischio nel panorama dello stress lavorativo, soffermandoci sui campi di applicazione della pratica della Mindfulness e d...

Le credenze cognitive e sociali 𝘀𝗾𝘂𝗮𝗹𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮𝗻𝘁𝗶 nei confronti delle persone grasse e la 𝘃𝗶𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲 “𝗽𝗲𝘀𝗼-𝗰𝗲𝗻𝘁𝗿𝗶𝗰𝗮” costituiscono il marchio della nostra società delirante che promuove, di fatto, la separazione tra gruppi. • 𝑷𝒐𝒔𝒔𝒐𝒏𝒐 𝒈𝒍𝒊 𝒂𝒑𝒑𝒓𝒐𝒄𝒄𝒊 𝒂𝒏𝒕𝒊-𝒅𝒊𝒆𝒕𝒂 𝒄𝒐𝒎𝒆 𝒍𝒂 𝑴𝒊𝒏𝒅𝒇𝒖𝒍 𝑬𝒂𝒕𝒊𝒏𝒈 𝒇𝒂𝒓𝒆 𝒍𝒂 𝒅𝒊𝒇𝒇𝒆𝒓𝒆𝒏𝒛𝒂 𝒔𝒖𝒍 𝒑𝒊𝒂𝒏𝒐 𝒊𝒏𝒅𝒊𝒗𝒊𝒅𝒖𝒂𝒍𝒆 𝒆 𝒔𝒐𝒄𝒊𝒂𝒍𝒆? In questo episodio, abbiamo indagato sul 𝗽𝗿𝗼𝗰𝗲𝘀𝘀𝗼 𝗱𝗶 𝗲𝘁𝗶𝗰𝗵𝗲𝘁𝘁𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 e sul...

“L'anoressia non è non mangiare. È un Nulla che mangia”. • In questo episodio, parliamo di Anoressia Nervosa , una malattia multiforme con specifici sintomi, dove nessuno singolo fattore eziologico è unicamente responsabile del suo sviluppo. Studi scientifici hanno evidenziato che il trattamento di maggiore successo, sembrerebbe essere l’ approccio multidisciplinare , in cui il ruolo dei vari prof...

Tutti gli elementi che caratterizzano il Disturbo da Alimentazione Incontrollata o Binge Eating sorgono da una gestione disfunzionale del proprio panorama emotivo : pensieri e giudizi negativi sul nostro aspetto, debolezza e scarsa capacità di mantenere in controllo hanno come impatto un abbattimento dell’amor proprio e una perdita di contatto con le necessità del corpo. • In questa puntata, andre...

I valori sociali legati al cibo e l’importanza che esso riveste nella società svolgono un ruolo impattante sulla salute della persona e sull’ attuazione di condotte alimentari specifiche. In questo episodio, abbiamo raccontato la storia della convivialità come comportamento sociale irrinunciabile, e approfondito l’importanza dei modelli di pasto in famiglia, tra amici e nella coppia, come colonna...

Comfort-Food: “Trigger emotivo” o reale bisogno biologico? L’impulso all’azione, tipico delle situazioni in cui le emozioni prendono il sopravvento, coinvolge anche la nostra sfera alimentare, tanto che il cibo tende a diventare sia il luogo in cui confluiscono tali emozioni, che il mezzo attraverso cui queste vengono stemperate. In questo episodio, abbiamo ripercorso in che modo il cibo può esser...

All’interno delle nostre vite frenetiche, possiamo ritrovare un momento di osservazione, rinnovamento e semplicità che ci faccia rallentare e staccare dai condizionamenti esterni? In questo episodio, riscopriamo la gioia del “ mangiare piano ”, ripercorrendo la sua memoria storica nata con il “Fletcherismo” e approfondendo i benefici su mente e corpo, dimostrati dalla Scienza.

Perché abbiamo voglia di mangiare grandi porzioni di cibo? E che cosa ci attira nella rete del “Junk-Food”? In questo episodio, per la gioia degli appassionati di cinema, abbiamo preso spunto da un noto documentario americano e siamo andate ad argomentare la correlazione tra grandi porzioni di cibo/e cibo spazzatura, valutando gli effetti negativi sulla salute ed eventuali soluzioni praticabili, s...

Perché abbiamo voglia di mangiare in modo inconsapevole? Cosa ci attira nella rete della Fame Emotiva? In questo episodio, andiamo ad argomentare la correlazione tra Alimentazione-Emozioni-Corpo e a comprendere le motivazioni e le dinamiche che ci impediscono di gestire saggiamente il nostro benessere psico-fisico. A cura di: Roberta Borriello - Biologa e Nutrizionista  Marianna Famiglietti -...

Cos’è che crescendo trasforma la nostra FAME BIOLOGICA in una “faccenda ben più complicata”? In questo episodio, andiamo a indagare sui 9 NOVE TIPI DI FAME e a riflettere sulla progressiva perdita della semplicità nell’atto di mangiare. A cura di: Roberta Borriello - Biologa e Nutrizionista  Marianna Famiglietti - Psicologa e Psicoterapeuta  Per consulenze e domande: info@mensananutrizio...

Siamo contentissime che questo podcast stia interessando tutti voi! Abbiamo deciso di proseguire con questo progetto ambizioso proponendovi un episodio dove andremo a riflettere su 3 criticità comuni a molti dei comportamenti alimentari delle persone: non riconoscere i propri segnali di fame e sazietà; finire un piatto intero, senza assaporarlo; attuare un modo di pensare o agire del tipo “tutto”...