臭豆腐不臭 | Taiwanese Mandarin Podcast

在本集節目中，我們將深入聊聊閱讀習慣的養成與挑戰。 In this episode, we’ll dive deep into building and maintaining reading habits. 從閱讀如何幫助我們紓解壓力、放鬆心情，到如何在現代生活中養成長期的閱讀習慣，再到閱讀紙本書與電子書的優缺點。 From how reading helps us reduce stress and unwind, to strategies for developing long-term reading habits in modern life, and the pros and cons of physical versu...

在本集節目中，我們將深入聊聊香菜這個極具爭議的食材。 In this episode, we’ll dive deep into the highly controversial herb—coriander. 從香菜在台灣美食中的重要角色，到人們對它的愛恨交織，再到它獨特味道背後的科學探討。 From its important role in Taiwanese cuisine, to the love-hate relationship people have with it, and the science behind its unique flavor. 此外，我們還會討論香菜如何成為流行文化中的迷因...

在這一集中，我們將深入探討關於旅行的話題。 In this episode, we will dive into the topic of travel. 我們會輕鬆地聊聊人們在旅行中的習慣與體驗，並探討對旅行意義的不同看法。我也會分享一些自己的旅行經歷，揭示旅行對我個人的特殊意義。 We’ll have a relaxed conversation about people’s travel habits and experiences, as well as different perspectives on the meaning of travel. I’ll also share some of my own t...

在這一集中，我將帶大家了解台灣注音符號的起源。 In this episode, I dive into the origins of Taiwan’s Zhuyin (Bopomofo) system. 我們會深入探討注音符號與漢語拼音的主要差異，以及注音符號如何成為台灣人身份認同的重要象徵。 We’ll explore the key differences between Zhuyin and Hanyu Pinyin, and how Zhuyin has become a meaningful part of Taiwanese identity. 此外，我也會分享自己身為台灣人，童年學習注音符號...

在這集節目中，我想和大家一起反思「三分鐘熱度」，以及它在我們生活中的意義。 In this episode, we’ll reflect on "short-lived enthusiasm" and what it means in our lives. 我們也會透過探討台灣的努力文化，重新思考「成功」的定義。 By exploring Taiwan's culture of hard work, we’ll rethink what success truly means. 第一次請先聽本集的內容， 然後再參考本集的⁠⁠ 中英逐字稿 ⁠⁠ 理解其中的意思後，最後再重新聽一遍...

在這集節目中，我們討論了與臭豆腐有關的一切。 In this episode, we dive into everything related to stinky tofu 從臭豆腐的起源、製作方法， 到溫蒂第一次吃臭豆腐的經驗，以及各種不同的調理方式。 From its origins and production process to my first experience trying it. We also explore various ways to prepare stinky tofu. 我們還聊到了臭豆腐的臭度，探討它為何成為這麼多人又愛又恨的美食！ And discuss just ho...

大家好，我是溫蒂。歡迎收聽第一集的《臭豆腐不臭》。 Hello, this is Wendy. Welcome to the first episode of "Stinky Tofu is Not Stinky." 這集我簡單的介紹我自己和製作這個 Podcast 的動機和未來的內容方向。 In this episode, I’ll briefly introduce myself, the motivation behind creating this podcast, and the direction for future content. 第一次請先聽本集的內容， 然後再參考本集的 中英逐字稿 理解其中的意思後...