Suti kocht

Diesmal kocht ORF-Moderator Christian „Suti“ Suter mit dem Team vom Dorfladen Buch. Der Gedanke dahinter ist „No Waste“ – also keine Lebensmittelverschwendung. Denn die Dorfläden und Nahversorger haben oft das Problem, dass für so kleine Läden die Einheiten, die sie Einkaufen müssen, zu groß sind. Also verarbeitet Suti das Brot vom Vortag für Knödel. Dieser Beitrag begleitet das Programm von ORF R...

Die nächste Ausgabe von Suti kocht folgt, Christian Suter freut sich auch über Ihre Rezeptvorschläge mailto:radio.vorarlberg@orf.at

Gerichte aus der Zeit des Barock stehen diesen Sommer auf der Speisekarte des Restaurants „Katrina“ in Bezau. Anlass ist die Ausstellung „300 Jahre Barockbaumeister Franz Beer von Bleichten“ im Museum Bezau. Mit Küchenchef Kilian Krieg kocht Christian „Suti“ Suter diese Woche deshalb ein barockes Zitronenhuhn. Zum Rezept. Dieser Podcast begleitet die Sendungen von ORF Radio Vorarlberg am 24.06.202...