Single Malt Stories - Der Whisky Podcast

Aus dem Fass in dein Herz. Ein New Make Spirit ist wie eine ungeschriebene Geschichte. Das Fass? Der Ort, an dem sie zum Roman wird. In dieser Folge nimmt Philipp dich mit in die stille, tiefgreifende Welt der Reifung. Es geht um Holz, Zeit – und um alles, was dazwischen passiert. Mit dabei: der Port Charlotte SYC – gereift im Syrah-Weinfass. Ein rauchiger Dram mit dunkler Frucht, salziger Tiefe u...

Stell Dir vor...

Eine Bonusfolge über Independent Bottler, Lieblingswhiskys, Schottland-Momente und sechs Abfüllungen von Wilson & Morgan. Stell dir vor… zwei Mikrofone reichen plötzlich nicht mehr aus. Weil heute zwei Podcast-Welten aufeinandertreffen, die dieselbe Sprache sprechen: Whisky, Geschichten und echte Leidenschaft. In dieser besonderen Bonusfolge trifft Whis-Cast auf Single Malt Stories – Der Whisky Po...

Stell dir vor… du stehst an einem ruhigen Kanal in den Lowlands. Kein raues Meer, kein dramatisches Panorama. Nur fließendes Wasser, vorbeiziehende Boote – und ein Ort, der einmal Whisky gemacht hat… und dann plötzlich verschwunden ist. Genau hier beginnt diese Folge von Single Malt Stories . In der Serie „Die stillen Legenden“ geht es um Destillerien, die mehr sind als nur Orte der Produktion. Si...

Stell dir vor… du stehst am Fuß eines Berges in der Speyside. Kein Ort für Postkarten. Kein Name in großen Buchstaben. Nur Wind, Erde und dieser massive Ben Rinnes, der einfach da ist – ruhig, kraftvoll, unbeeindruckt. Genau hier beginnt diese Folge von Single Malt Stories . In der Serie „Die stillen Legenden“ geht es um Destillerien, die selten im Mittelpunkt stehen – und doch die Struktur der ge...

Stell dir vor… du verlässt die bekannten Wege der Speyside. Die Straße wird schmaler. Der Wind zieht über Felder. Und irgendwo liegt dieser Duft in der Luft – feuchte Erde, Gerste, ein Hauch Holz. Genau hier beginnt diese Folge von Single Malt Stories . In der Serie „Die stillen Legenden“ geht es um Destillerien, die selten im Rampenlicht stehen – und doch das Fundament der Whiskywelt bilden. Heut...

Stell dir vor… du sitzt an einem Tisch aus dunklem Holz. Ein Glas Whisky vor dir. Warmes Licht. Ein Moment der Ruhe. In dieser Folge beginnt eine neue Serie bei Single Malt Stories : „Die stillen Legenden“ . Es geht um Destillerien, die selten im Rampenlicht stehen – und doch das Fundament der gesamten Whiskywelt bilden. Heute nehme ich dich mit in die Speyside. Zu einer Brennerei, deren Whisky Mi...

Dieses Gespräch ist Teil einer 4-teiligen Interview-Reihe mit Sebastian Püttmann (Pütti). Das komplette Interview dauerte rund zwei Stunden und wurde bewusst in vier Episoden à ca. 30 Minuten aufgeteilt – damit jeder Whisky, jede Geschichte und jeder Gedanke Raum bekommt. Teil 4 ist das Schlusskapitel – und gleichzeitig der Blick hinter den Vorhang. Nicht auf die großen Marken. Sondern auf das, wa...

Dieses Gespräch ist Teil einer 4-teiligen Interview-Reihe mit Sebastian Püttmann (Pütti). Das komplette Interview dauerte rund zwei Stunden und wurde bewusst in vier Episoden à ca. 30 Minuten aufgeteilt – damit jeder Whisky, jede Geschichte und jeder Gedanke Raum bekommt. Teil 3 ist das Kapitel, in dem plötzlich alles größer wird. Nicht lauter – sondern tiefer. Es geht um Stil-Entscheidungen, um H...

Dieses Gespräch ist Teil einer 4-teiligen Interview-Reihe mit Sebastian Püttmann (Pütti). Das komplette Interview dauerte rund zwei Stunden und wurde bewusst in vier Episoden à ca. 30 Minuten aufgeteilt – damit jeder Whisky, jede Geschichte und jeder Gedanke Raum bekommt. In Teil 2 wird es näher. Erdiger. Und irgendwie… vertrauter. Wir landen zuerst nicht in Schottland – sondern bei uns. In Deutsc...

Dieses Gespräch ist Teil einer 4-teiligen Interview-Reihe mit Sebastian Püttmann ( Püppi ). Das komplette Interview dauerte rund zwei Stunden und wurde bewusst in vier Episoden à ca. 30 Minuten aufgeteilt – damit jeder Whisky, jede Geschichte und jeder Gedanke Raum bekommt. In Teil 1 steigen wir gemeinsam ein. Wir sprechen über Sebastians Weg in die Whiskywelt, über das Arbeiten in kleinen, unabhä...

Der dritte Tag meiner Reise beginnt im Regen von Bad Homburg – mit Tastingwagen, Koffer und Rucksack bergauf zum Bahnhof. Eine Stunde Zugverspätung später und dennoch rechtzeitig in Siegburg angekommen, begrüßen mich die Mitarbeiter von Bacardi herzlich zum Start des Events Barrel & Grapes – einer Veranstaltung, bei der Wein und Whisky aufeinandertreffen. Im Ahrtal weht der Duft von Erde, Trau...

Tag zwei führt mich nach Bad Homburg. Eine Messehalle, groß und weit – und doch fast leer. Wo Besucher fehlen, entstehen Momente, die man nicht planen kann. Ich treffe alte Bekannte wie Sebastian „Pütti“ Püttmann, Brand Ambassador für Tomatin und Arran in Deutschland. Bei ihm schenke ich mir meine ersten Drams von Tomatin ein – eine Brennerei, die mich schon lange begleitet. Dann begegnet mir Stew...

Der Auftakt einer besonderen Reise: Von Lippstadt nach Wiesbaden, mit Bahnchaos am frühen Morgen und einem ersten Abenteuer, das schon vor dem eigentlichen Ziel beginnt. In Wiesbaden wartet die Premiere – eine Whisky-Wanderung auf dem Neroberg. Zwischen goldenen Kuppeln, weiter Aussicht und 7 Kilometern voller Geschichten öffnet sich ein Line-up, das sich sehen lassen kann: Aberfeldy 15 Bolgheri C...

Ein leiser Dram. Eine vergessene Brennerei. Und ein Ort, an dem du eine Möhre mit der Hand aus der Erde ziehst und plötzlich weißt, was „hausgemacht“ wirklich bedeutet.

In dieser Folge von Single Malt Stories nehme ich dich mit an die schottische Küste – dorthin, wo...

Manche Momente schmecken nach Aufbruch. Reise mit mir durch Schottland...

Neun Drams. Neun Gedanken. Eine Reise in die Tiefe. Und heute – das Finale. In dieser besonderen Folge von Single Malt Stories – Der Whisky Podcast blicken wir zurück auf Batch 2, unseren Whisky-Kompass . Wir haben Ursprung und Geschichte erkundet, Schmugglerpfade betreten, Gerste keimen sehen, Holz als Erzähler verstanden, die Kunst des Blendens entdeckt, Schottland in seiner Vielfalt bereist, Ar...

Whisky ist mehr als ein Getränk. Er ist Erinnerung, Begegnung, manchmal sogar ein Stück von dir selbst. In dieser Folge von Single Malt Stories – Der Whisky Podcast geht es um die Kraft des Whiskys, Leben zu verändern . Um Momente, die bleiben – nicht wegen der Zahl auf dem Etikett, sondern wegen der Menschen, Orte und Geschichten, mit denen wir ein Glas teilen. Mit im Glas: 🥃 Ardbeg Heavy Vapour...

Ein Glas, ein Atemzug, ein Moment im Mund – manchmal braucht es nicht mehr, um alles zu verändern. In dieser Folge von Single Malt Stories – Der Whisky Podcast geht es um Sensorik – um den Zauber, der entsteht, wenn Whisky nicht nur durch die Kehle geht, sondern durch die Seele. Wir entdecken, wie Aromen sprechen, wie Struktur erzählt und warum Verkostung ein Dialog ist, kein Monolog. Mit im Glas:...

Ein salziger Dram. Ein Blick über die Bucht. Und eine Region, die sich nicht unterkriegen lässt. Stell dir vor, du fährst von Glasgow aus Richtung Westen – immer weiter, bis die Straßen enger, die Hügel einsamer und die Kurven zahlreicher werden. Und dann liegt sie vor dir: Campbeltown. Eine Stadt mit Vergangenheit. Und mit Whisky im Blut. In dieser Folge nehme ich dich mit auf eine Reise durch di...

Blending, unabhängige Abfüller, Richard Paterson, Handwerk & Stilvielfalt Ein Orchester im Glas. Ein Tropfen Geschichte. Und ein Mann, der Whisky durch den Raum wirft. Was passiert, wenn aus vielen Stimmen ein einziger Klang entsteht? In dieser Folge tauche ich ein in die oft unterschätzte Kunst des Blendens – und erzähle dir von Grain und Malt, von Master Blends und gelebter Geduld. Mit dabei...

Aus dem Fass in dein Herz. Ein New Make Spirit ist wie eine ungeschriebene Geschichte. Das Fass? Der Ort, an dem sie zum Roman wird. In dieser Folge nimmt Philipp dich mit in die stille, tiefgreifende Welt der Reifung. Es geht um Holz, Zeit – und um alles, was dazwischen passiert. Mit dabei: der Port Charlotte SYC – gereift im Syrah-Weinfass. Ein rauchiger Dram mit dunkler Frucht, salziger Tiefe u...

Feuer. Kupfer. Charakter. In dieser Folge geht’s ans Eingemachte – buchstäblich. Philipp nimmt dich mit in das Herz jeder Brennerei: zu Gerste, Wasser, Hefe, Hitze – und dem Moment, in dem Whisky beginnt, Seele zu bekommen. Mit dabei: der Craigellachie 23 Jahre – ein wuchtiger, ehrlicher Dram, der sich nicht anbiedert, sondern bleibt. Der sehr hintergründige Rauch, der glimmt. Früchte, die leuchte...

Whisky – das war einmal ein geheimes Feuer. Versteckt in Höhlen. Gebrannt bei Nacht. Transportiert unter der Decke der Dunkelheit. In dieser Folge erzählt Philipp die Geschichte der Schmugglerzeit, einer Ära in der Whisky kein Produkt war, sondern Rebellion. Es geht um illegale Brenner, geheime Pfade, ein Gesetz, das alles veränderte – und eine Destillerie, die damals wie heute für leisen Widersta...