Rumenologia

Neste episódio converso com a Dra. Josiane Lage sobre desmama precoce em sistemas de produção de bovinos de corte. Falamos sobre os efeitos positivos deste tipo de estratégia sobre o sistema de produção como um todo, assim como as relações com os aspectos reprodutivos. Disponível em áudio e vídeo pelo You Tube. Maiores informações: @danilomillen no Instagram

Neste episódio converso com Andrea Mesquita, CEO do Território da Carne, sobre Dry-ageing ou maturação a seco. Conversamos sobre como realizar o processo de dry-ageing, assim como a influência da nutrição na qualidade da matéria-prima. Disponível em áudio e vídeo pelo YouTube. Maiores informações: @danilomillen no Instagram.

Neste episódio comentamos sobre os principais destinos do H+ e do H2 no rúmen quando a produção de metano é inibida. Disponível em vídeo e áudio pelo YouTube. Maiores informações: @danilomillen no Instagram.

Neste episódio converso com o Prof. Dr. Luis Felipe Prada e Silva que atua na Universidade de Queensland na Austrália. Falamos de requerimentos de nitrogênio para a microbiota ruminal, balanço de proteína degradável no rúmen, mecanismos e fatores que afetam a reciclagem e excreção de nitrogênio em ruminantes, assim como dos modelos nutricionais atualmente em uso. Disponível em áudio e vídeo pelo Y...

Neste episódio mostramos como animais ruminantes produzem metano por meio de abordagem bioquímica. Disponível em áudio e vídeo pelo You Tube. Maiores informações: @danilomillen no Instagram.

Neste episódio conversei com Renato Dib (@renatotdib), Zootecnista, Nutricionista e Professor Universitário, sobre terminação intensiva em pasto. Discutimos sobre os “porquês” de se utilizar esse sistema, níveis de suplementação, qualidade de fibra, potenciais protocolos de adaptação, assim como pontos de estrangulamento deste tipo de prática. Disponível em vídeo e áudio pelo YouTube. Maiores info...

Neste episódio conversamos com o Prof. Dr. Antonio Ferriani Branco sobre como manter e até aumentar a população de microrganismos no rúmen em condições adversas, tanto de clima quanto de ambiente e manejo. Disponível em áudio e vídeo pelo You Tube. Maiores informações: @danilomillen no Instagram. Artigo mostrado neste episódio: Garcia Diaz T, Ferriani Branco A, Jacovaci FA, Cabreira Jobim C, Pratt...

Neste episódio abordamos o conceito de proteína metabolizável, e de que forma as frações que a compõe são formadas. Também discutimos a manipulação de cada fração e casos específicos de adensamentos protéico. Disponível em áudio e vídeo pelo YouTube. Maiores informações no Instagram: @danilomillen

Entrevista com o Dr. Felipe Ribeiro. Neste episódio falamos sobre como podemos manipular a dieta de bovinos para promover fermentação ruminal saudável para produzir carne de melhor qualidade. Discutimos sobre estresse oxidativo, em como promover marmoreio e maciez, e como produzir o perfeito “Dry-aged steak” artesanal. Disponível também em vídeo e áudio pelo You Tube. Maiores informações no Instag...

Neste episódio selecionei perguntas interessantes que foram feitas nos episódios de 11 a 20. Disponível em vídeo e áudio pelo You Tube. Maiores informações no Instagram: @danilomillen

Entrevista com o Dr. Gustavo Durante Cruz sobre o uso de tecnologias na área de Rumenologia. Discutimos e demos nossas opiniões, como cientistas, sobre diversas tecnologias, tais como: bolus de pH ruminal, óculos de realidade virtual, NIRS, cochos e balanças eletrônicas, entre outros. Disponível em vídeo e áudio pelo You Tube Maiores informações: @danilomillen no Instagram. Vocês podem também cont...

Entrevista com a Dra. Karine Kettener da English Fun (@karinekettener) sobre como superar as dificuldades da língua inglesa e ter sucesso no processo de formação, assim como na carreira, na área de animais ruminantes e agropecuária em geral. A Dra. Karine tem grande experiência no inglês para o agronegócio, e neste episódio falamos sobre estágios e oportunidades no exterior, bolsas de estudos, qua...

Neste episódio falamos sobre como a inflamação do ceco, causada por eventual fermentação excessiva neste compartimento, pode levar a piora no desempenho dos animais, assim como reduzir o retorno financeiro dos sistemas de produção de ruminantes. Disponível em áudio e vídeo no YouTube. Maiores informações: @danilomillen no Instagram. 

Entrevista com o Prof. Dr. Rodrigo Marques da Montana State University. Falamos sobre os critérios para que os aditivos apresentem todo seu potencial em dietas de ruminantes, assim como falamos de resultados e modo de ação de diversas moléculas comercializadas atualmente no Brasil. Disponível em áudio e vídeo pelo YouTube. Maiores informações no Instagram: @danilomillen

Entrevista com o Dr. Alexandre Pedroso da Nutron/Cargill sobre metabolismo ruminal e estratégias nutricionais para vacas de leite no período seco e início da lactação. Disponível apenas em vídeo e áudio pelo YouTube. Maiores informações: @danilomillen no Instagram.

Neste episódio discutimos as razões pelas quais a inclusão de bicarbonato nas dietas de animais ruminantes não é efetiva para controlar ou prevenir quadros de acidose ruminal. Episódio disponível em áudio e vídeo pelo YouTube. Maiores informações: @danilomillen no Instagram.

EPISÓDIO ESPECIAL! Este episódio é uma palestra que ministrei no “Phileo Talks” com o tema “Metabolismo na adaptação”. Nesta palestra falamos sobre os mecanismos fisiológicos pelos quais os ruminantes se defendem de uma potencial acidificação ruminal, assim como de protocolos para adaptar bovinos de corte a dietas com altos teores de concentrado. Disponível em áudio e vídeo pelo YouTube no canal d...

Neste episódio falamos sobre como abscessos de fígado tem relação direta com a microbiota ruminal e dietas com alto potencial de fermentação. Episódio também disponível em vídeo no YouTube. Mais informações: @danilomillen no Instagram.

Neste episódio falamos sobre o modo de ação da bactéria Streptococcus bovis, uma das causadoras de quadros de acidose ruminal. Disponível em vídeo no YouTube. Maiores informações: @danilomillen no Instagram.

Neste episódio selecionei algumas perguntas interessantes que foram feitas no nosso canal do YouTube nos dez primeiros episódios para reforçar alguns conceitos com nossos ouvintes. Disponível em vídeo no YouTube. Maiores informações: @danilomillen no Instagram.

Neste episódio falamos sobre a disponibilidade de glicose no rúmen e utilização desta pela microbiota ruminal.

Neste episódio falamos de aspectos microbiológicos, fisiológicos, e nutricionais no que se refere a criação e manejo de bezerras de leite.

Neste episódio falamos sobre o metabolismo da uréia no meio ruminal, assim como do potencial desta em intoxicar ruminantes em sistemas de produção com base em forragem ou dietas de alta energia.

Neste episódio comentamos sobre aspectos básicos que envolvem a dinâmica de degradação e passagem dos alimentos pelo rúmen. Fizemos também um comparativo entre bovinos de corte e leite.

Entrevista com o Prof. Dr. Thiago Bernardes da UFLA. Neste episódio falamos sobre como os diferentes tipos de processamento dos grãos afetam a fermentação ruminal, assim como de ajustes de dietas para bovinos de corte e leite.