Podcast Gastronomiczny

Agnieszka Gibiec, pomysłodawca i założycielka firmy AP Garden zajmującą się kompleksową obsługą ogrodów, począwszy od projektowania poprzez wykonawstwo oraz obsługę pielęgnacyjną ogrodu. AP Garden zajmuje się również dekoracją uroczystości między innymi weselnych.

Wyobraźnią powędrowaliśmy do Winnicy Gródek. Zaprowadziła nas tam opowieść Edyty “Edzi” Ziombrowskiej. Rozkoszowaliśmy się rozmową nie tylko o winie ale o tym co się nawinie również. Mocną stroną Edzi jest również temat serów i chlebów wyrabianych i wypiekanych metodami znanymi chyba tylko Edzi. W tym odcinku dowiesz się dlaczego chleb wyrabiany przez Edytę może kosztować nawet 30zł!  https://www....

Gościem odcinka jest Wojtek Zyguła z Kagami Sushi w Katowicach. Człowiek ,który o Sushi może opowiadać godzinami. Kopalnia wiedzy i pasjonat. Jeśli chcecie dowiedzieć się więcej na temat Sushi i to z pierwszej ręki!!! zapraszam do oglądania. Wojtek opowiada też o śląskim Sushi-Wynalazku KATOMAKI!

Moim gościem był Mistrz Kelnerstwa Piotr Borecki. O sprawach bieżących i trapiących nas problemach związanych z zapotrzebowaniem tego typu kadry na rynku rozmawiamy w zaprzyjaźnionym Pubie Przystanek Kulturalny Koniec Świata w Raciborzu.  Piotr Borecki – doświadczony kelner, szkoleniowiec, założyciel B & K Piotr Borecki jest zawodowym kelnerem-bufetowym, który swoją przygodę z branżą gastronom...

Tomasz Jakubiak jest moim gościem. bardzo luźna rozmowa o gastronomii. Historia kariery Tomka, o jej dobrych i złych stronach.

Gościem odcinka jest Karol Okrasa. Nie rozmawiamy o gotowaniu. Poruszamy tematy ważne, związane ściśle ze ścieżka kariery Karola i o tym czym się kierował podejmując niejednokrotnie najwazniejsze w życiu decyzje. Rozmawiamy o pasji, zaangażowaniu i otym co nas motywuje w codziennych zmaganiach.