Parlons bière, Parlons business

Le nouveau format de notre podcast Parlons Bière, Parlons Business, s'intitule Midi Pils. 👉 Chaque premier jeudi du mois, à midi pile, retrouvez en 10 minutes un condensé des dernières nouveautés de la filière bière. Dans ce format inédit, notre équipe d’experts vous livre l’essentiel de l'actualité brassicole sur un plateau d'argent ! 📊 Économie, 🔈 Marketing, 🌿 Écologie, 🤝 Social, 🗃 Filière,...

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Le nouveau format de notre podcast Parlons Bière, Parlons Business, intitulé Midi Pils, est enfin disponible ! 👉 Chaque premier jeudi du mois, à midi pile, retrouvez en 10 minutes un condensé des dernières nouveautés de la filière bière. Dans ce format inédit, notre équipe d’experts vous livre l’essentiel de l'actualité brassicole sur un plateau d'argent ! 📊 Économie, 🔈 Marketing, 🌿 Écologie,...

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Pour cette saison 2 du podcast  Parlons Bière Parlons Business , Olivier Faure donne la parole à des consommateurs aux profils variés pour mieux connaître leurs habitudes d’achat et de consommation des bières. Hommes, femmes, urbains, ruraux, jeunes actifs ou retraités… ils sont nombreux à se succéder au micro au fil des épisodes. L’objectif ? Permettre aux brasseries de mieux cerner les attentes...

Pour cette saison 2 du podcast Parlons Bière Parlons Business , Olivier Faure donne la parole à des consommateurs aux profils variés pour mieux connaître leurs habitudes d'achat et de consommation des bières. Hommes, femmes, urbains, ruraux, jeunes actifs ou retraités... ils sont nombreux à se succéder au micro au fil des épisodes. L'objectif ? Permettre aux brasseries de mieux cerner les attentes...

En direct du festival Bière à Lille , Olivier Faure reçoit Gabriel Venancio de IBB et Sébastien Fauquemberg du Taste n Brews pour échanger lors du table ronde sur le sujet de la bière artisanale, de son état des lieux et des perspectives de la filière. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

On le sait : le secteur brassicole est devenu un  monde extrêmement concurrentiel. Avoir un bon produit est devenu  indispensable, et savoir bien communiquer à ce sujet l'est devenu tout  autant. Dans ce nouvel épisode, nous prendrons donc le temps d'explorer  le vaste monde de la communication dans le secteur de la bière, et plus  particulièrement en brasserie ! 📱 Nous aborderons ainsi plusieurs...

Dans ce nouvel épisode, nous aborderons un sujet qui, on le sait, tient à cœur à de nombreux acteurs du secteur brassicole : les politiques RSE (responsabilité sociétale des entreprises) en brasserie 🌿 Nous tâcherons ainsi de répondre à des questions qui suscitent encore de nombreuses interrogations 💡 : - Comment effectuer des économies d'énergies en brasserie ? - Comment allier écologie et écon...

Dans ce nouvel épisode - qui sera divisé en 2 parties - nous prendrons le temps d'étudier deux modèles distincts : celui d'un brewpub et celui d'une brasserie conventionnelle 💪 Financement, trésorerie, emplacement, local, management, business en général sur chacun des deux modèles... voici quelques-uns des sujets qui seront abordés dans cet épisode 💡 Pour ce faire, quoi de mieux que d'échanger a...

Dans ce nouvel épisode - qui sera divisé en 2 parties - nous prendrons le temps d'étudier deux modèles distincts : celui d'un brewpub et celui d'une brasserie conventionnelle 💪 Financement, trésorerie, emplacement, local, management, business en général sur chacun des deux modèles... voici quelques-uns des sujets qui seront abordés dans cet épisode 💡 Pour ce faire, quoi de mieux que d'échanger a...

Cette semaine, Olivier Faure reçoit Magali Filhue pour faire un point sur la filière brassicole à travers plusieurs sujets : l'augmentation générale des prix, la crise sanitaire ainsi que le rôle de Brasseurs de France dans l'accompagnement des brasseries.  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans ce nouvel épisode, Olivier Faure reçoit Adrien Donnette et Stephen Meyre de l'agence de tourisme et événementielle Echappée Bière pour échanger sur un sujet récurrent et toujours d'actualité pour les brasseurs : Bouteille en verre ou canette en aluminium ? Pendant près de 50 minutes, les 3 collégues (et amis) repassent les atouts et faiblesses de chaque contenant : impacts sur le goût, aspect...

Pendant près de 30 minutes, Olivier Faure et Camille Bourigault font un état des lieux de la bière dans le marché de la grande distribution et répondent à plusieurs questions telles que : Comment ce secteur fonctionne-t-il ? Quels produits s'y vendent le plus ? Et le moins ? Comment y rentre-t-on ? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Plus de 30 minutes d'échange avec Anthony d'Orazio, fondateur de Beerinvest sur le sujet des distributeurs : Que fait un distributeur pour une brasserie ? Quels sont ses services ? Avec notre invité, nous répondons à ces questions pour éclairer brasseurs confirmés ou en devenir.  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.