Non c'è vita senza terra

È Mario Calabresi a chiudere l’ultimo appuntamento del secondo ciclo di Life Talks organizzato da A2A – la Life Company che si occupa di energia, acqua e ambiente – all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Partendo dalla necessità non solo di cambiare la narrazione sulle tematiche ambientali ma anche di ripensare il nostro modo di vivere, Calabresi dialoga con tre personalità che si fa...

Cibo ed energia sono essenziali per la nostra sopravvivenza, ma è necessario adottare modelli produttivi che prevedano metodologie circolari e rigenerative. È questo è il tema del fireside tra Renato Mazzoncini, amministratore delegato di A2A, e Oscar Farinetti, imprenditore e fondatore di Eataly, all’evento “Non c’è vita senza terra” organizzato da A2A – la Life Company che si occupa di energia,...

Se riducessimo del 25% il nostro consumo di carne potremmo liberare uno spazio di terra grande come gli Stati Uniti per piantare quasi duemila miliardi di alberi e, probabilmente, risolvere il problema del riscaldamento globale. Nel secondo appuntamento del ciclo Life Talks organizzato da A2A – la Life Company che si occupa di energia, acqua e ambiente - Stefano Mancuso, neurobiologo delle piante...

Per quanto ne sappiamo, la vita esiste solo sul nostro pianeta. È una caratteristica unica e straordinaria che abbiamo il dovere di proteggere con scelte consapevoli e comportamenti di consumo responsabili. Il secondo appuntamento del ciclo Life Talks organizzato da A2A – la Life Company che si occupa di energia, acqua e ambiente – all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo è stato un’occ...

In alcuni dei suoi codici più famosi, Leonardo da Vinci ha trattato il tema dell’acqua sotto tante lenti diverse: quella dell’arte, dell’ingegneria, della scienza. Se fosse vivo oggi, forse, Leonardo sarebbe molto interessato alla ricerca di idee per affrontare in maniera ancora più efficace il cambiamento climatico. All’evento Life Talks organizzato da A2A - la Life Company che si occupa di energ...

Nei territori delle Langhe, il vino è una vera e propria istituzione: è ricchezza, storia, cultura. Mario Calabresi ha intervistato uno dei produttori di vino più apprezzati del Piemonte - e non solo - Angelo Gaja, durante l’evento “Non c’è vita senza acqua” organizzato da A2A - la Life Company che si occupa di energia, acqua e ambiente - all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Dalla...

Se potesse parlare, l’acqua che beviamo ogni giorno avrebbe delle storie meravigliose da raccontare. Prima di arrivare nel nostro bicchiere ha fatto il giro del mondo tantissime volte, durante i milioni di anni della sua esistenza. Questo patrimonio, però, rischia di essere dilapidato. Grazie alle voci del climatologo Luca Mercalli e di Francesca Greco del London Water Research Group, Serena Giaco...

L’acqua ha una vita incredibilmente avventurosa e affascinante. Quella contenuta in un semplice bicchiere, prima di arrivare a noi, ha fatto il giro del mondo svariate volte: è stata negli oceani, nelle nuvole cariche di pioggia, nelle falde sotterranee, in un ciclo che si ripete da milioni di anni. Oggi, con le nuove sfide portate dal cambiamento climatico e dai nostri comportamenti, abbiamo più...