Mosaïque

Dans cette nouvelle saison, Mosaïque s’intéresse aux pratiques alimentaires israéliennes et plus particulièrement à la diplomatie gastronomique. A travers l’analyse de trois aliments emblématiques consommés en France et en Israël (le café, le pain et le vin) des chercheurs spécialisés dans les food studies expliquent comment se matérialise cette diplomatie gastronomique et apportent un regard croi...

Dans cette nouvelle saison, Mosaïque s’intéresse aux pratiques alimentaires israéliennes et plus particulièrement à la diplomatie gastronomique. A travers l’analyse de trois aliments emblématiques consommés en France et en Israël (le café, le pain et le vin), des chercheurs spécialisés dans les food studies expliquent comment se matérialise cette diplomatie gastronomique et apportent un regard cro...

Dans cette nouvelle saison, Mosaïque s’intéresse aux pratiques alimentaires israéliennes et plus particulièrement à la diplomatie gastronomique. A travers l’analyse de trois aliments emblématiques consommés en France et en Israël (le café, le pain et le vin) des chercheurs spécialisés dans les food studies expliquent comment se matérialise cette diplomatie gastronomique et apportent un regard croi...

L’anthropologue Yoann Morvan retrace l’histoire des villes mixtes en Israël où une ville est considérée comme « mixte » si au moins 10% de ses habitants sont enregistrés en tant qu’Arabes palestiniens. Il s’attache plus particulièrement à la ville de Lod, au centre du pays, où il a résidé et qu’il a étudiée pendant plusieurs années. Il nous explique comment ces villes à fortes charges symboliques...

Dans cet épisode, la sociologue Karen Akoka nous emmène visiter la gare centrale de bus de Tel Aviv située dans le quartier migrant Neve Sha’anan. Considérée comme la plus grande gare routière du monde jusqu’en 2010 en termes de superficie (230 000 mètres carrés), cet espace labyrinthique constitue un lieu hautement atypique composé d’un marché philippin, de la plus grande librairie yiddish d’Isra...

Mosaïque   nous emmène au Nord d’Israël, à la frontière libanaise, pour une visite du kibboutz de Hanita avec Yuvak Achouch , sociologue. Au fil de l’épisode, il retrace pour nous l’histoire des kibboutz, communautés collectivistes basées sur l’agriculture, de leur création au XXe siècle à aujourd’hui. Clara Quintilla Pinôl complète ces propos par la présentation du phénomène récent des kibboutz u...

Pour conclure notre saison consacrée à l’alya, nous rencontrons les démographes, William Berthomière et Sergio DellaPergola , qui ont tous deux étudié l’arrivée des nouveaux migrants soviétiques en Israël après l’effondrement de l’URSS en 1991. Souvent qualifiés, à tort, de « Russes », ils proviennent en réalité de toutes les provinces de l’URSS et sont environ 1,5 million de personnes à trouver r...

Balade sonore dans le quartier éthiopien chrétien de Jérusalem et récit de l’histoire des Beta Israël, avec l’historien Stéphane Ancel et l’anthropologue Lisa Anteby-Yemini. Dans ce second épisode, nous parcourons la vieille ville de Jérusalem, en compagnie de Stéphane Ancel, historien et spécialiste de la Corne de l’Afrique. Au cours de la balade sonore, Stéphane Ancel nous fait découvrir les lie...

Au cours de ce premier épisode, l’historien Yann Scioldo-Zürcher-Levi analyse un phénomène migratoire récent : celui du départ des Français juifs pour Israël (alya). Yann Scioldo-Zürcher-Levi nous plonge dans son travail de recherche dédié à la migration française contemporaine dont il nous explique les contextes à la base des logiques de départ, notamment au milieu des années 2010, après les atte...

Société israélienne contemporaine Par Camille Padet-Allély Retrouvez ce podcast sur Akadem.org Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.