Mendoza Economico

Charlamos en el enólogo ganador del concurso donde el jurado son solo los enólogos de las propias bodegas participantes.

Para clarificar la situación de Ingresos Brutos hablamos con la Presidenta del Consejo Profesional de Ciencias Económicas la Contadora Evangelina García Druetta.

Dialogamos con Carlos Dávalos su creador

Hablamos con el  Contador Elian Japaz integrante del Consejo Profesional de Ciencias Económicas sobre la ley recientemente sancionada.

Dialogamos con su creador Martín Bergia

En Sabores de Argentina dialogamos con Eduardo López horas después de la degustación López de Punta a Punta que fue la ocasión para presentar una serie importante de novedades de la tradicional bodega mendocina.

Dialogamos con el titular del INV, Martín Hinojosa, sobre el acuerdo para que pequeñas bodegas y elaboradores de vinos caseros y artesanales puedan acceder a botellas para envasar su producción.

Javier Menajovsky presenta la feria Vinos & Negocios que llega a Mendoza y se realizará el próximo 27 de octubre en Bodega Los Toneles

Kapselmaker presentó unas nuevas capsulas con un cafe cuyos granos son añejados en barricas de roble de segundo uso provenientes (en este caso) de malbec. Las nuevas capsulas fueron desarrolladas en sociedad con Rosell Boher. Además la empresa del mendocino Boustani firmó un acuerdo con el INTI para la  puesta en marcha de una planta piloto en la sede de Luján del instituto estatal para conti...

Santiago Maestre, uno de los más jóvenes y talentosos chef de Mendoza se hizo cargo de las cocinas de la Bodega Salentein y del desarrollo de nuevos proyectos para ese espacio enclavado en el Valle de Uco. Charlamos con él para contarte todos los detalles.

Charlamos con uno de sus creadores el Ing Tomas Pra Baldi

Charlamos con Teresita Barrio quien junto a su esposo Cristian Moor deslumbran con su vino de baja producción en su bodega garage.

Charlamos con Evelina García Druetta, Presidenta del Consejo

El empresario mendocino nos cuenta del proyecto de internacionalización del wine bar.

Dialogamos con el presidente del INV Martín Hinojosa, sobre la crisis de las botellas las gestiones del INV y la posibilidad de nuevas formas de comercialización del vino.

Charlamos con Walter Bressia sobre los 20 años de su proyecto y el lanzamiento del Walter Bressia Grand Blanc 2019

Dialogamos Vanesa Bouille, integrante de la Cooperativa de trabajo Kiyen que reune a productores de chivo en el sur provincial

La bodega ubicada en Guaymallén se quedo con el oro en las categorías de restaurante y arte y cultura. Dialogamos con Melisa Millán sobre el logro de la bodega propiedad de su familia y que en 20 años renació de las ruinas para llegar a este presente con un futuro sin techo.

Charlamos con Jorge Noguera, enólogo de la salteña Bodega Amalaya del grupo Colomé, sobre el lanzamiento de la nueva línea de varietales elaborados en la bodega ubicada en Cafayate

Dialogamos con Alejandra Gil Posleman  Gerente del Proyecto Rosell Boher Lodge sobre como se prepara Mendoza y el proyecto para el fin de semana largo y un verano que sera de mucho turismo local

Dialogamos con Gabriel Guardia Gerente General de Laur.

En medio de una caída de los volúmenes exportados de vino argentino, dialogamos con el Gerente de la Cámara Argentina de Vino a Granel, Alejandro Ballarini que nos cuenta de la situación del sector y su comportamiento.

Charlamos con la chef Soledad Nardelli acerca de su nuevo programa Sabores del Mediterraneo y de su actividad de asesora de restaurantes a lo ancho del mundo que incluye el de Bodega Tapiz en Mendoza.

Nuevas propuestas relacionadas al arte, nuevos espacios, mas amplitud y opciones en la carta para los mendocinos y turistas, algunas de las novedades que nos cuenta la responsable de Turismo de la bodega, Cristina Duran

Dialogamos con el enólogo de la bodega sobre los nuevos malbec y viognier de la bodega lujanina.