Las Vegan Parano

Dans cet épisode, on écoute Caprice Bellflower. Danseuse burlesque le soir, chargée de campagne PETA le jour, historienne de l'art de formation, et vegan depuis 13 ans. Elle raconte ses costumes sans cruauté, son goût pour la junk food végétale bien roborative, en compagnie de Shadow, son magnifique husky rescapé, et vegan ! Et surtout, elle explique comment on concilie paillettes et activisme...

Dans cet épisode, l'invité est plutôt original, puisqu'il est mort il y a 142 ans. Grâce à la magie de Quentin, qui lui a généreusement prêté sa voix, Victor Hugo nous rejoint depuis le XIXème siècle. On le connaît pour Notre-Dame de Paris, Les Misérables, son exil à Guernesey, ses 4000 dessins, et les 2 millions de personnes qui ont suivi son cercueil dans les rues de Paris. On sait moins...

Le shot VG est un format court et pétillant qui nourrit autrement. Entre savoir, saveurs et culture pop, il explore un sujet intriguant pour faire germer les idées. Dans cet épisode, pas d'invité — juste Isa au micro, et une bonne dose de mots qui retournent le cerveau. Vegan, végétalien, spéciste, carniste, sentient, dissonance cognitive... Ces mots qu'on emploie quand on est vegan sont d...

Dans cet épisode, on reçoit Nabil Wakim . Journaliste au Monde, animateur du podcast Chaleur Humaine , et auto proclamé « végétarien mou ». Ce qui est déjà beaucoup. Nabil nous parle du lien entre climat et alimentation, le tout saupoudré d'anecdotes. On se questionne sur ce qui fait vraiment changer les mentalités, sur comment motiver les gens sans les braquer, car un décollage en douceur est...

Dans cet épisode, on reçoit Charlotte Polifonte, aka 'Mangeuse d'Herbe', cheffe afro vegane au parcours éclectique. Aujourd’hui basée en Guadeloupe, elle nous raconte sa vie sur l'île, ses cueillettes. Elle évoque la pollution des sols, la souveraineté alimentaire, les traditions des peuples premiers, mais aussi les contraintes de la cuisine 100% végétale sur un territoire restrein...

Dans cet épisode, on reçoit Réjane Sénac, chercheuse au CNRS, professeure à Sciences Po, où l’épisode est enregistré. Réjane pense le monde avec une précision chirurgicale, et une longueur d’avance. Elle nous raconte son moment ‘Eureka’, à l’âge de 6 ans, qui provoque une prise de conscience très précoce. Pompon, le lapin de ses grands-parents, a fait basculer son esprit d’enfant. Son terrain de r...

Dans cet épisode, on reçoit Jimmy, chef passé par les étoiles, qui a choisi de revenir à l'essentiel : la street food de son enfance, et une cuisine végétale qui lui ressemble. Pour Jimmy, le partage, la gourmandise, le contact avec les gens, c’est ce qui compte vraiment. Un épisode généreux et gourmand, avec beaucoup de burgers, dans lequel on parle d'agriculture, et on démonte quelques c...

Dans cet épisode, on découvre Camille.  Fondateur de 321 Vegan, il a transformé une conviction — l'injustice de l'exploitation animale — en un outil concret, open source et communautaire : une application qui permet de scanner n'importe quel produit pour savoir instantanément s'il est végan, même sans connexion, même coincé entre le rayon chips et les biscuits apéro. Auto proclamé "Homme soja radi...

Dans un village des Monts du Lyonnais, se trouve Pascal. Avec sa femme Sylvie, il a transformé la ferme familiale d'élevage en exploitation céréalière pour produire pain, légumineuses, pâtes et biscuits artisanaux en circuit court. Dans cet épisode, Pascal nous livre son histoire, les secrets d'un bon pain, nous emmène dans des réflexions sur l'agriculture -les agricultures- paysanne(s...

Le “ Mini doc VG ” est un format compact à écouter sans faim, capté en direct d’événements, festivals et lieux VG. Pour cet épisode un peu exceptionnel, direction Dieppe pour une soirée qui avait tout pour être un flop monumental : 100% vegan, sans alcool, en plein hiver normand. Pourtant, cette "Dry Party" inattendue s'est transformée en belle réussite : sons brûlants venus d'ai...

Aux Racines du fromage vegan, dans un village Suisse, se trouve Alice. Accompagnée de Freddy, elle a créé une des premières marques de fromage végétal, qui met en oeuvre des modes de fermentation traditionnels et artisanaux. Dans cet épisode, Alice nous raconte son parcours, les secrets de la fermentation végétale, nous entraine dans des réflexions sociologiques, et se prête au jeu de la dégustati...

Dans ce 9ème épisode, on rencontre Laura Calu, humoriste à l'énergie débordante. Laura nous emmène dans son tourbillon, entre coups de gueule tendres et fous rires salvateurs. Elle nous parle de la genèse de son spectacle, de ses personnages, et de son chemin vers le végétarisme. On la découvre pleine de vie, transformant chaque obstacle en punchline et chaque plat en déclaration d'amour –...

Le shot VG est un format court et pétillant qui nourrit autrement. Entre savoir, saveurs et culture pop, il explore un sujet intriguant pour faire germer les idées. Pour cet épisode, on s'intéresse à la vanille. On essaie de comprendre pourquoi cette orchidée capricieuse est devenue l'arôme le plus populaire de la planète, et comment elle s'intègre parfaitement dans une cuisine végétal...

Dans ce 7ème épisode, on reçoit Maël Coutand, alias Le Tréma. Sur les réseaux, il chuchote la politique en ASMR, et sous le nom de scène ‘Le Tréma’, il questionne sur un air entêtant : « Est-ce que les hétérosexuels vont bien ? » - L’enquête est en cours. Entre rires contagieux et convictions tranchantes, Maël nous parle d’engagement, de genre, de son rêve d’une société plus juste, et de cette méc...

Dans ce 6ème épisode, on reçoit la musicienne Franco-Suédoise Lisa Li-Lund, artiste aux multiples inspirations, dont la voix et les mots nous enveloppent comme une mélodie familière. Vegan depuis l’enfance, elle nous raconte comment son respect des animaux a façonné sa vie et son art. Avec une sincérité désarmante et une poésie qui lui est propre, Lisa nous promène à travers ses souvenirs, ses con...

Dans ce cinquième épisode, on a rencontré Yann Weber, le maestro derrière Antidote Magazine, un ovni visuel qui tranche dans la mode comme une mandoline affûtée. On a aimé son énergie, son franc-parler et sa sensibilité, échanger avec lui nous a laissé entrevoir ce qui pourrait bien être l’antidote pour survivre dans ce monde ôôôôô combien cruel. Bienveillant, brillant et audacieux, Yann est la pr...

Dans ce quatrième épisode, on reçoit Franck, ‘Vegan Tourist’ : icône de la scène vegan, précieux guide des spots incontournables à Paris, et créatif au rire contagieux. Avec passion, curiosité et lucidité, Franck bouscule les idées reçues et partage une vision du monde où engagement rime avec joie et liberté. Un peu comme à la maison, on a ri, on a appris, on a dégusté des bonnes choses. On ne pou...

Le Shot VG, un format court et pétillant qui nourrit autrement : entre savoir, saveurs et culture pop, on décortique un sujet qui nous intrigue, et on fait germer les idées. Dans ce premier Shot VG et 3ème épisode, Isa se plonge dans les algues - avec le soutien de Criss et un featuring de Pablo le chat. De l’origine de la vie aux beauty routines, de la NASA aux restaurants étoilés : on décortique...

Le premier épisode “ Mini doc VG  ” : un format compact à écouter sans faim, capté en direct d’événements, festivals et lieux VG. Aujourd’hui on vous emmène là où ça pousse et où ça groove : au Disco Veg Fest, organisé par Franck / alias @vegantouristparis , dans les potagers décoiffés et joyeux de Bobigny. On y a trouvé du soleil, de la mayo vegan, des pleurotes à pleurer de joie, des parfums d’e...

Dans ce premier épisode, Human Beans — parce qu’on aime les jeux de mots autant que les haricots — on s’interviewe entre nous. Histoire de poser les bases : qui on est, pourquoi ce podcast existe, et ce qu’on mijote ensemble. On parle d'amitié, de convictions, de tofu croustillant, de chats et de crottes de souris, de design, de natation, et d'envie de révolution *plus ou moins* douce. Acc...

Le podcast qui décortique le tofu, démonte les clichés, et montre que non, non, les vegans ne sont pas fous... juste un peu *beaucoup* plus sensibles. Être vegan dans un monde de viandards, c’est parfois violent comme un coup de couteau dans un coeur d’artichaut. Entre interviews et reportages, on tente d’apaiser l’éco anxiété de ce monde ô combien cruel. En chemin, on teste à l'aveugle des...