La Storia della Birra

Il Podcast tratto dalla rubrica radiofonica quotidiana "Uno sguardo sul giorno" di Radio Villa Centrale web radio/TV, riguarda la sesta puntata della "Storia della Birra", dedicata all'Industria birrraria in Italia, nell'età moderna.. Per tutto il medioevo e sino all'inizio dell'era moderna propriamente detta, in Italia si era prodotta birra esclusivamente con metodi artigianali, per il raro consu...

Il Podcast tratto dalla rubrica radiofonica quotidiana "Uno sguardo sul giorno" di Radio Villa Centrale web radio/TV, riguarda la quinta puntata della "Storia della Birra" dedicata in particolare al MEDIOEVO ed alla sua storia in Italia. Infatti, poiché Il Medioevo è un periodo molto lungo e significativo (secondo l'accezione più diffusa è il periodo compreso fra la caduta dell'Impero Romano d'Occ...

Il Podcast tratto dalla rubrica radiofonica quotidiana "Uno sguardo sul giorno" di Radio Villa Centrale web radio/TV, riguarda la quarta puntata della "Storia della Birra", dedicata in particolare al MEDIOEVO ed alla sua storia in EUROPA, esclusa l’Italia. Infatti, poiché Il Medioevo è un periodo molto lungo e significativo (secondo l'accezione più diffusa è il periodo compreso fra la caduta dell'...

Il Podcast tratto dalla rubrica radiofonica quotidiana "Uno sguardo sul giorno" di Radio Villa Centrale web radio/TV, riguarda la terza punta della "Storia della Birra" è dedicata a tre civiltà e precisamente ai romani, ai greci, ai cretesi ed alla differente importanza per quei popoli e culture. Il mondo romano conosce bene la birra anche se ne fa un uso sporadico e limitato, e non poteva essere...

Il Podcast tratto dalla rubrica radiofonica quotidiana "Uno sguardo sul giorno" di Radio Villa Centrale web radio/TV, riguarda la seconda punta della "Storia della Birra" dedicata agli Egizi. La produzione di birra nell'antico Egitto era importantissima e, nei consumi popolari, veniva subito dopo l'acqua del Nilo. Scarsa la presenza del vino d'uva, più diffuso invece il vino di datteri. Le prime n...

Il Podcast tratto dalla rubrica radiofonica quotidiana "Uno sguardo sul giorno" di Radio Villa Centrale web radio/TV, riguarda la prima punta della "Storia della Birra" è dedicata alle origini della bevanda, nella quale vi racconterò aspetti interessanti ed affascinanti che riguardano l’importanza della birra, già migliaia di anni fa. La nascita della birra avviene presumibilmente circa quattromil...