La Soifothèque, le podcast du cinéma et du vin

Paris. Mois de Février. Un air de glace et de savagnin souffle sur les hauteurs de la rue Rodier. Deux indigènes font connaissance autour du clavelin – cette bouteille spécifique au format jurassien qui s'élève comme un totem au milieu du comptoir. L'un est taulier, il s'appelle Jules. L'autre réalisateur et se nomme Samuel. Ils ne se connaissent pas encore. Qui sait ce qu'il se racontera pour que...

Lorsque l'on siège dans les dolomites, entre l'influence des plaines viticoles et l’ascendance de la culture autrichienne, le cœur balance : raisin ou houblon ? Vin ou bière ?… C'est ainsi que nos valeureux soiffards – anti-héros superbes - ne se décidèrent jamais. Et partirent tout droit à la recherche d'un dernier verre, qu'importe la couleur, la forme et le verre… Derrière ce joli conte, que le...

Invité par les Vins du Piémont pour la dixième édition de Grande Langhe - qui propose un panorama de 500 producteurs du nord de l'Italie - je me suis retrouvé un brin submergé dans le tumultes des cuvées (3000). 1500 m2 de nebbiolo, Ecrans LCD, costards cravates, dégustations stakhanovistes. Cependant, après bien avoir évalué les étendues piémontaises, je crois pouvoir être en mesure de vous propo...

Marcelle Ratafia – Touchez pas au Whisky ! Comment une jeune guide argotique de Paris devient une des figures les plus en vue et les plus attachantes de la foodsphère ? C'est cette question que tente d’élucider ce nouvel épisode. A renfort de films de la Continental et autres littératures enlevées, la chroniqueuse du Figaro Vin & Fooding nous transmet son amour du ciné et du vin. On y croise le po...

Marcelle Ratafia – Touchez pas au Whisky ! Comment une jeune guide argotique de Paris devient une des figures les plus en vue et les plus attachantes de la foodsphère ? C'est cette question que tente d’élucider ce nouvel épisode. A renfort de films de la Continental et autres littératures enlevées, la chroniqueuse du Figaro Vin & Fooding nous transmet son amour du ciné et du vin. On y croise le po...

Sur la route des bistrots, je venais de quitter Fronton. Une chouette appellation du nord de Toulouse qui met à l'honneur la negrette, mais aussi le bouysselet, un cépage vif - que réhabilitent Marc et Thibaut Penavayre - apte à électriser n'importe quel ronflant. Dans la ligne droite qui descend vers les Capitouls surgit une boîte à livres, pleine et débordante. J'y découvre 2 petits textes de Di...

C'est un antre de papiers, d'émulsions et de livres. On y entre par un court vestibule, on en sort gonflé de vastes épopées. La vie de Pierre Josse est ainsi faite qu'elle aura tambouriné à toutes les aventures, sur toutes les trajectoires. Dans sa coiffure hirsute de rêveur il y a des continents photographiques, des rencontres de chemins de terre, des heures heureuses aux accoudoirs des assoiffés...

C'est un antre de papiers, d'émulsions et de livres. On y entre par un court vestibule, on en sort gonflé de vastes épopées. La vie de Pierre Josse est ainsi faite qu'elle aura tambouriné à toutes les aventures, sur toutes les trajectoires. Dans sa coiffure hirsute de rêveur il y a des continents photographiques, des rencontres de chemins de terre, des heures heureuses aux accoudoirs des assoiffés...

Dérivant vers les limbes du 14ème arrondissement je me retrouve au Vaudésir avec deux voyageurs — arpenteurs du globe et du laiton. Le premier, Pierrick Bourgault, journaliste et réalisateur de Au fabuleux bistro de Jeannine (en salle), le second, Pierre Josse, docteur es Routard égaré ici, possédant nombreux souvenirs de voyage et documents photographiques dédiés aux estaminets, rades et gargotes...

Dérivant vers les limbes du 14ème arrondissement je me retrouve au Vaudésir avec deux voyageurs — arpenteurs du globe et du laiton. Le premier, Pierrick Bourgault, journaliste et réalisateur de Au fabuleux bistro de Jeannine (en salle), le second, Pierre Josse, docteur es Routard égaré ici, possédant nombreux souvenirs de voyage et documents photographiques dédiés aux estaminets, rades et gargotes...

CARMET-FRANC — à la recherche de Jean Carmet. Nous sommes partis, micro au vent, sur les traces de Jean Carmet et de ses fantômes. Connaître Bourgueil, son appellation, tremper les lèvres dans ce même Cabernet-Franc qui le réjouissait, voici nos seules ambitions. Chemin faisant nous rencontrons Guillaume Lapaque cafetier-agitateur, Jean-Claude Audebert, druide et vigneron, mais également Mathilde...

La chroniqueuse, journaliste, agitatrice, Nora Bouazzouni se met à table ! Et ce n’est pas pour remuer des sablés de lentilles, espuma de citron-des-îles, mais bien pour nous servir le résultat d’une enquête sur le cauchemar des cuisines : humiliations, coups, blessures, harcèlements, une logique devenu un système et dont le téléspectateur se délecte lorsqu’il lui est envoyé en prime-time. Découvr...

La chroniqueuse, journaliste, agitatrice, Nora Bouazzouni se met à table ! Et ce n’est pas pour remuer des sablés de lentilles, espuma de citron-des-îles, mais bien pour nous servir le résultat d’une enquête sur le cauchemar des cuisines : humiliations, coups, blessures, harcèlements, une logique devenu un système et dont le téléspectateur se délecte lorsqu’il lui est envoyé en prime-time. Découvr...

Un travail qui depuis une dizaine d'années n'a pas manqué d'égailler les parutions du Monde, du Fooding, et de nombreux autres supports, et que nous ne pouvions manquer. Nous sommes donc allés à la rencontre du géographe des buvettes, le Easy Rider du 25cl, apte à enfourcher sa Blot Mobile à la recherche d'un Café des Amis ou d'un Bar des PTT, à quelques jours de la sortie de son nouvel ouvrage Re...

Rencontrer Philippe Janeada était pour moi comme boire une verticale d'Henri Jayer ou les vinifs de Jules Chauvet : un rêve inaccessible. Et pourtant, il aura seulement fallu l'intermédiaire d'une gentille librairie (Librairie Paroles à Saint Mandé) pour que la rencontre se fasse. Venu avec ma pile de livres, je comprends dès la première dédicace que l'éminent romancier est à la mesure de sa litté...

Rencontrer Philippe Janeada était pour moi comme boire une verticale d'Henri Jayer ou les vinifs de Jules Chauvet : un rêve inaccessible. Et pourtant, il aura seulement fallu l'intermédiaire d'une gentille librairie (Librairie Paroles à Saint Mandé) pour que la rencontre se fasse. Venu avec ma pile de livres, je comprends dès la première dédicace que l'éminent romancier est à la mesure de sa litté...

La lutte des soifs – Une soifothèque avec Philippe Martinez – ancien premier secrétaire de la CGT. Tendre le micro — et le goulot — au syndicaliste Philippe Martinez dans un podcast dédié au vin & au cinéma pourrait paraître contre-intuitif. Cependant, l'homme qui venait de passer 8 années à la tête du syndicat, sillonnant la France comme autant de terroirs, œuvrant sur le pavé comme à l'Élysée à...

Le festival Lumière pointait son joli museau en cette mi-octobre, je décidais donc d'enfiler un litron, des livres et un gentil micro dans la sacoche pour me rendre moi-même compte de cette dixième édition que laisse derrière lui le cinéaste Bertrand Tavernier. Un héritage qui s'accompagne cette année — sous le sapin de Noël — de ses Mémoires Interrompues. Je débarque donc chez RadioVino, la cave-...

Pour leur troisième collaboration, le cinéaste Gilles Perret (La Sociale – Les Jours Heureux) et le député François Ruffin (Merci Patron !) veulent remettre les français « Au boulot ! » L’occasion pour nous de rencontrer le savoyard Gilles Perret et d’ouvrir un petit cycle consacré au Monde Paysan. En effet, en ce début d’année sortait le documentaire « La Ferme des Bertrand », sur une famille d’a...

« Quand on part à la carpe, on n'est pas à l'abri de remonter un brochet » m'a toujours dit Alexandre Abel des Vins du Séchoir à Cahors, qui est également un redoutable pécheur. C'est un peu ce qui s'est produit en allant chercher Rue du Havre de Paul Guimard (le Paul Guimard des Choses de la vie), un texte qui m'avait tapé dans l'œil et qui comme tous les textes « peut en cacher un autre ». En re...

Rencontre avec le journaliste Benoit Franquebalme auteur d’un jubilatoire Dictionnaire Eméché du Cinéma aux Editions La Tengo. Nous revenons en sa compagnie sur son premier ouvrage consacré à Gérard De Villiers, créateur de SAS et auteur français le plus vendu dans les années 70 et 80, et les mystères liés à la disparition de sa cave ! Ses accointances avec la revue Schnock, les différentes entrée...

Rencontrée lors de ses travaux sur l'adolescence et ses addictions dans les années 2010, je retrouve Véronique lors de la sortie du documentaire de Xavier Gayan il y a quelques mois (épisode 7 - Au Clémenceau). Depuis il m'apparaissait que l'autrice de La culture de l'ivresse se devait de rendre visite à notre Soifothèque, pour nous livrer un regard singulier et averti sur les pratiques de la bois...

Rencontrée lors de ses travaux sur l'adolescence et ses addictions dans les années 2010, je retrouve Véronique lors de la sortie du documentaire de Xavier Gayan il y a quelques mois (épisode 7 - Au Clémenceau). Depuis il m'apparaissait que l'autrice de La culture de l'ivresse se devait de rendre visite à notre Soifothèque, pour nous livrer un regard singulier et averti sur les pratiques de la bois...

Travail, Famille, Pastis ? Louis Do de Lenquesaing dilue sa silhouette dans presque 30 ans de cinéma français. Arrivé sur le tournage de La vie des morts d'Arnaud Depleschin (1991) par des concours de circonstances, l'acteur est devenu réalisateur sur le tard : Au Galop (2012), La Sainte Famille (2019) et 2 courts-métrages que nous auront plaisir à évoquer ici. S'il a appartenu à une bande (Lovski...

Rendez-vous était donné aux Caves de Prague (Paris XII) pour une session enregistrée en public. Au menu : cinéma et vins italiens à travers 5 extraits. De l'évocation de Stephano Bellotti (père de la biodynamie transalpine) aux différentes appellations qui traversent la comédie alla'italiana, nos invités Gianluca Di Simone (agent en vin), Laurent Galinon (journaliste et écrivain) & Filipo Mangione...