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Haz crecer tu restaurante

Por qué algunos restaurantes fracasan y otros tienen éxito en el siglo XXI

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Autor

mhy asesorias

Categoria

Business

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Último episódio

19 de mai de 2026

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Episódios

Una aproximación y resumen breve de lo que fue este año 31.12.2022

Recuerda convertir tus sueños en ideas organizadas

La importancia del relato del producto 30.12.2022

En este episodio completamos lo anterior en cuanto a la importancia de la capacitación en la venta de platos en tu negocio

La importancia del recurso humano y la venta 29.12.2022

La constante queja de que el personal no sabe vender. ¿Es tan cierta?

PODER Y COMPETENCIAS 20.12.2022

Conflictos internos y malos entendidos

ESTRATEGIA Y ENERGÍA 22.11.2022

La aplicación de estos conceptos

Algo importante que olvidamos 16.11.2022

Un podscat para escuchar atentamente

Conectar el cliente con el tu personal 06.11.2022

Siempre el factor que determina que un cliente retorne es como lo hicieron sentir.

Mejorar tu posición en el juego 24.10.2022

Un mundo altamente competitivo como el gastronómico debes de considerar esto...

¿Usas estos métodos? 21.10.2022

Como estos acrónimos bien utilizados cambian la vida en un negocio.

El delivery y el empaque 11.10.2022

La tecnología avanza y debemos aprovecharla a nuestro favor...visita https://immertia.io/

La importancia de los recuerdos 01.10.2022

Aprovechar los recursos de las neurociencias es importante en este período de cambios constantes y vertiginosos.

¿Por qué no vendo? 14.09.2022

Aquí aproximaciones y soluciones para este competitivo sector

¿Cómo trabajar con alternativas a las aplicaciones de comida? 01.09.2022

Me escriben sobre el desequilibrio de las aplicaciones de comida con respecto a los emprendimientos gastronómicos y su rentabilidad

La importancia de las bases de datos 22.08.2022

Segundo semestre del 2022 y muchos aun no aprovechan la recolección de información de sus clientes con las bases de datos.

Ventajas de una etiqueta activa 16.08.2022

En un mercado competitivo aprovechar pequeñas ventajas es vital

En tiempos de una incertidumbre económica 08.08.2022

El sector gastronómico nuevamente tiene un desafío, saber sortear la ola de incertidumbre que se avecina sobre el continente entonces aquí un ejemplo

¿Improvisar o planear? 31.07.2022

Continuamos con la reflexión para entender y solucionar la ecuación tiempo/planes versus improvisar

¿Por qué se repiten y no se aplican las técnicas? 31.07.2022

El mundo gastronómico esta en constante cambio.¿ Entonces entiendes lo que está ocurriendo?

10 tIps para tu negocio gastronómico 05.06.2022

6 meses del 2022 y los desafíos continúan. Entonces para ayudarte te dejamos estos tips que te orientarán en estos momentos.

construir una oferta 26.05.2022

Siempre y desde un punto de vista menos complejo y pensado para tu negocio

El delivery y el punto de vista del cliente. 24.05.2022

El delivery es una herramienta fundamental y el cliente cada vez exije un mejor valor percibido.

Parte 4 del viaje del cliente 10.05.2022

En este episodio de complemente con los resultados presenciales en la visita aun local.

Tercera parte del viaje del consumidor 27.04.2022

Al igual que los pasados episodios con este complementamos  con respuestas reunidas de varios formularios de mapas de clientes, en donde se descubre e identifica que desea nuestro cliente.

Complemento al viaje del cliente 29.03.2022

Una vez realizado el mapa ¿ qué hacer con lo que descubriste?

EL VIAJE DEL CLIENTE 10.03.2022

Si te gusto este tema escríbenos al correo mhyasesorias@gmail.com y te enviaremos tu plantilla de viaje del consumidor adaptada al negocio gastronómico. Gracias.

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