BBQ BUSINESS PODCAST - Strategien, Strukturen und Stories erfolgreicher Unternehmer:innen.

– GULLER BBQ: Der virale Start einer BBQ-Marke– 50 € Video, Plakataktion & TikTok-Erfolg– Warum Reichweite mehr ist als hübsche Foodshots– Social Media als Business-Booster – aber nur mit Plan 👉 Mehr zu SmokeBBQ: www.smokebbq.de 📸 Folge uns auf Instagram: @smokebbqduesseldorf📸 Folge GULLER BBQ: @guller.lahr.bbq

In dieser Episode des Barbecue Business Podcasts ist Robert von Guller Barbecue zu Gast bei Jonas. Er teilt seine außergewöhnliche und inspirierende Geschichte, wie er vom gelernten Ingenieur für Verbrennungsmotoren zu einem der bekanntesten BBQ-Gastronomen Deutschlands wurde. Nach Jahren in der Automobilindustrie und einem gescheiterten Start-up fand sich Robert 2019 arbeitslos und in einer tiefe...

6 Jahre Gastro-Business, unzählige Entscheidungen – und jede Menge Lehrgeld. In dieser Folge teilen Jonas & Philipp ihre 6 wichtigsten Learnings aus der Zeit seit der Gründung von SmokeBBQ. Persönlich, ehrlich und voll mit wertvollen Tipps für alle, die in der Gastronomie oder im Unternehmertum durchstarten wollen.– Sechs Jahre als Gründer in der Gastronomie– Persönliche Rückblicke auf Fehler...

Gast: Lars Bobach - Unternehmer, Coach & Autor In dieser Folge des BBQ Business Podcasts ist Unternehmercoach und Produktivitätsexperte Lars Bobach zu Gast. Gemeinsam sprechen wir darüber, wie Unternehmer es schaffen können, aus dem operativen Dauerstress auszusteigen und sich wieder Zeit für das Wesentliche zu nehmen: Strategie, Führung und persönliche Entwicklung. Lars erklärt, warum du dein...

Was bedeutet es heute wirklich, Landwirt zu sein? In Folge 8 des BBQ Business Podcasts spricht Jonas mit Sebastian Deckers, einem leidenschaftlichen Landwirt aus Xanten, über Schweinehaltung, Ackerbau, harte Jahre, technologische Entwicklungen und warum echte Tierpflege manchmal besser mit der Hand klappt. Ein ehrliches Gespräch über Herkunft, Verantwortung und den Blick über den gastronomischen T...

– Wie aus Paintball ein ganzes Erlebnis-Imperium wurde– Kritik als Chance: Warum ehrliches Feedback so wichtig ist– Der Sprung vom Macher zum Stratege– Lasertag, Axtwerfen, Escape Rooms: So funktioniert skalierbare Freizeit 👉 Mehr zu SmokeBBQ: www.smokebbq.de📸 Folge uns auf Instagram: @smokebbqduesseldorf

– 51,6 Kilo Fleisch pro Kopf: Was steckt hinter der Zahl?– Fleisch als Grundlage für das BBQ-Business– Preise, Mengen, Lieferketten – so sieht’s hinter den Kulissen aus– Warum nicht jedes Fleisch BBQ-tauglich ist 👉 Mehr zu SmokeBBQ: www.smokebbq.de📸 Folge uns auf Instagram: @smokebbqduesseldorf

– Die BeefBusters-Story: Von der Schule zum Foodtruck– Warum Produktqualität über Marge steht– Operatives Loslassen: Der Schlüssel zum Wachstum– Fehler in der Küche, Skalierung durch Standards– Der Sprung von NRW nach ganz Deutschland 👉 Mehr zu SmokeBBQ: www.smokebbq.de📸 Folge uns auf Instagram: @smokebbqduesseldorf BBQ #Barbecue #Grillen #Smoker #Fleisch #LowAndSlow #BBQTipps #BBQRezepte #Grill...

– Vom Höhlenmensch-Feeling bis zum emotionalen Tiefpunkt– Warum Leidenschaft in der Gastro alles ist– Show-Effekt, Feuer & echtes Präsentieren– Eine ehrliche Ansage an alle, die in die Gastro wollen 👉 Mehr zu SmokeBBQ: www.smokebbq.de📸 Folge uns auf Instagram: @smokebbqduesseldorf

– Warum der Sommer zur größten Herausforderung wurde – Der Geistesblitz: Work & Travel als mögliche Lösung – Frust mit Ämtern, fehlende Infos & Bürokratie – Personal finden in Zeiten von Ghosting & Unverbindlichkeit 👉 Mehr zu SmokeBBQ: www.smokebbq.de 📸 Folge uns auf Instagram: @smokebbqduesseldorf

– Wie alles mit dem ersten Foodtruck begann – Geschichten von den ersten Events & Caterings – Die größten Fehler und was sie daraus gelernt haben – Der Weg vom mobilen Grillen zur festen Location 👉 Mehr zu SmokeBBQ: www.smokebbq.de 📸 Folge uns auf Instagram: @smokebbqduesseldorf

Folge 1 – Das ist der BBQ Business Podcast In dieser Auftaktfolge erzählen Jonas und Philipp, wie sie sich kennengelernt haben, woher ihre Leidenschaft für BBQ kommt und wie daraus Schritt für Schritt das Unternehmen SmokeBBQ entstanden ist. Was dich erwartet: – Die Anfänge von Jonas & Philipp – Erste Erfahrungen mit Smoker, Grill & Gastro – Die Vision hinter SmokeBBQ – Warum dieser Podcas...