Milena Tomaz
Aprendi com o Vinho
Aprendi com o Vinho é um lugar onde iremos abordar temas relacionados ao mundo do Vinho. Aqui iremos discutir sobre os conhecimentos adquiridos no curso Superior de Viticultura e Enologia, abordando temas de diversas áreas relacionadas com o Vinho. Os áudios desse podcasts são adaptados do conteúdo do YouTube. Caso vocês queiram assistir às imagens também, por favor procurem o canal "Aprendi com o vinho" no YouTube
Autor
Milena Tomaz
Categoria
Site do podcast
Último episódio
2 de dez de 2024
Onde ouvir?
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Episódios
O que é Vinho Nobre 07.10.2021 3:22
Olá Aprendizes do Vinho, tudo bem com vocês? No vídeo de hoje trouxemos uma breve explicação do que é um Vinho Nobre e o que ele precisa pra entrar nessa categoria. Lembrando que essas características de Vinho Nobre que citamos no vídeo são referentes a legislação brasileira. Esperamos que gostem. Beijinhos. ACESSE O NOSSO BLOG: https://aprendicomovinho.wordpress.com CONTATO: aprendicomovinho@gmai...
O que é Vinho Reservado? 04.10.2021 5:51
Olá, Aprendizes do Vinho. Voltamos com mais um episódio no nosso canal. O tema de hoje é sobre Vinho Reserva e Vinho Reservado, tirando de vez as suas dúvidas sobre esse tema. Espero que gostem Beijinhos e até a próxima.
Vinho faz bem para a saúde? 30.09.2021 21:37
Olá, Aprendizes o Vinho. Tudo bem com vocês? No episódio hoje trouxemos mais uma vez a nossa convidada especial, a enóloga Cris Rota e ela contará pra gente quais os benefícios o vinho pode trazer para a nossa saúde. Ela nos contará quais os males o vinho ajuda a prevenir e quais compostos estão relacionados a esses benefícios. Esperamos que gostem. Um beijo e até semana que vem.
Vinhos Bag-in-Box - Adriano Santucci, CEO da Fabenne 23.09.2021 28:51
Olá Aprendizes do Vinho, tudo bem com vocês? Hoje trouxemos mais um convidado super especial. Nosso convidado é o Adriano Santucci, CEO e um dos fundadores da Fabenne. A Fabenne é a primeira empresa especializada em vinhos Bag-in-Box do Brasil. No episódio de hoje falamos de vinhos bag-in-box, como é o mercado deste produto, qual é o diferencial dele em relação aos tradicionais vinhos...
Sobrou vinho! E agora? 16.09.2021 5:49
Olá aprendizes do vinho, tudo bem com vocês? No vídeo de hoje falaremos sobre o que fazer com aquele vinho que você abriu e não tomou toda a garrafa! Quanto tempo ele dura aberto na geladeira? Contaremos pra vocês no vídeo de hoje! Não percam! Beijinhos e até semana que vem
Vinhos e a NFL 09.09.2021 7:09
Olá, aprendizes do vinho. Tudo bem com vocês? Hoje, às 21:20 temos o kickoff da temporada 2021 da NFL, e com isso, nos adiantamos e fizemos um apanhado com algumas curiosidades relacionando o vinho e a NFL e também damos dicas de como harmonizar Vinhos e comidas enquanto acompanhamos os jogos. Esperamos que gostem Beijinhos.
Indicações Geográficas dos Vinhos 02.09.2021 6:48
Olá, Aprendizes do Vinho Voltamos aqui com mais um vídeo nesse canal No episódio de hoje, trouxemos mais uma convidada super especial. A professora Carolina Panceri explicará para a gente o que são as Indicações Geográficas do mundo dos vinhos e mostra como estas são concedidas aos produtores. Esperamos que gostem do vídeo de hoje Beijinhos e até mais
Profissões do Mundo dos Vinhos 26.08.2021 6:08
Olá Aprendizes do Vinho. Voltamos com mais um episódio, e hoje falaremos sobre algumas profissões que fazem parte do Mundo dos Vinhos. Ajudando você a entender que papel desempenham estes diferentes profissionais da área. Até semana que vem Beijinhos
Podas 23.08.2021 15:07
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? No episódio de hoje, continuaremos com o quadro: Aprendemos com o vinho. Trouxemos novamente nosso convidado especial, o Professor Rogério Anese. Neste episódio ele explica todos os processos da poda da videira indicando qual é a mais apropriada de acordo com o sistema de condução. Ele explica de forma técnica, mas não deixa de ser interessante vocês e...
Histórias do vinho #03 - Armênia 12.08.2021 12:05
Olá, pessoal Voltamos com a série Histórias do vinho, e mais uma vez o Leonam está aqui para contar pra vocês mais um capitulo dessa história. Nesse terceiro episódio, falaremos sobre a Armênia, país em que se encontra a vinícola conhecida mais antiga e que tem fortíssima tradição milenar na produção do nosso amado Vinho. Esperamos que vocês gostem. Beijinhos e até mais
Porque decantamos o vinho 30.07.2021 5:14
Olá, Aprendizes do Vinho. No episódio dessa semana falaremos sobre o processo de decantar o vinho e porque é importante fazê-lo. Trouxemos também uma alternativa para quem não tem um decanter em casa. Esperamos que gostem. Até semana que vem. Beijinhos.
Aromas do Vinho 22.07.2021 7:23
Olá, aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Hoje viemos aqui para trazer pra vocês um episódio que fala sobre os aromas dos vinhos. Nele explicamos tudinho sobre a origem desses aromas e como podemos treinar nosso olfato para conseguir identifica-los. Conta pra gente se você já sabe identificar algum aroma dos vinhos, e não esqueça de curtir e compartilhar esse vídeo! Beijinhos Até mais
O que ocorre depois da colheita? 14.07.2021 16:10
Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? No episódio de hoje, continuaremos com o quadro: Aprendemos com o vinho. Hoje trouxemos outro convidado muito especial, o Professor Rogério Anese. Neste episódio ele explica todos os processos que ocorrem com a videira antes de chegar uma nova colheita da Uva. O podcast explica de forma técnica, mas não deixa de ser interessante vocês entenderem tudo o...
Harmonizando Vinho com Fondue 08.07.2021 4:42
Olá Aprendizes do Vinho, tudo bem com vocês? Hoje iremos aproveitar o clima frio que chegou com o Inverno e vamos apresentar mais um podcast sobre harmonização. Falaremos sobre as harmonizações possíveis de Vinho com Fondue. Vocês gostam de Fondue? Espero que sim, pois é delicioso e super combina com o Vinho. Beijinhos e até mais
Histórias do Vinho #02 - Pérsia 29.06.2021 7:46
Olá, pessoal Voltamos com a série Histórias do vinho, e mais uma vez o Leonam está aqui para contar pra vocês mais um capitulo dessa história. Nesse segundo episódio, falaremos sobre a Pérsia, que embora hoje em dia não produza mais vinhos, tem uma das histórias mais antigas e ricas sobre o nosso maravilhoso vinho. Esperamos que vocês gostem. Beijinhos e até mais
Vinhos tintos leves 24.06.2021 5:29
Olá, aprendizes do vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um tema bacana aqui no Canal Aprendi com o Vinho. Hoje trouxemos uma breve explicação do que são os vinhos tintos leves, de como podemos identificá-los e harmonizá-los. Esperamos que gostem e não se esqueçam de curtir, comentar e compartilhar. Beijinhos
Vinhos Veganos 16.06.2021 9:48
Olá Aprendizes do Vinho. No podcast de hoje trouxemos novamente a nossa convidada Cris Rota, e dessa vez o nosso assunto será sobre os Vinhos Veganos. Nele a Cris explica o que eles são e fala também onde podemos encontrá-los para comprar. Espero que gostem! Beijinhos.
Sauvignon Blanc 13.06.2021 3:58
Olá, pessoal. Viemos aqui hoje para falar do Sauvignon Blanc. Dia 07/05/21, é o comemorado o dia internacional do Sauvignon Blanc. Essa comemoração se repete todo ano na primeira sexta feira de maio. No podcast de hoje falamos sobre a origem da variedade, a principal região produtora aqui no Brasil e no fim damos algumas dicas de harmonização. Espero que gostem e obrigado por acompanhar o canal. A...
Vinho sem álcool? 10.06.2021 3:15
Olá, aprendizes do vinho. Bom ter vocês aqui novamente. Hoje falaremos sobre o Vinho sem Álcool. Vinho sem álcool existe mesmo ou é apenas um suco de uva? Essa e outras respostas você encontra no nosso podcast de hoje. Beijinhos e até mais.
Vinho Verde 02.06.2021 4:33
Olá, Aprendizes do Vinho. Voltamos com mais este conteúdo no nosso lindo a maravilhoso podcast, e hoje falaremos de uma maravilha Portuguesa (com certeza). O Vinho Verde. Esperamos que vocês gostem! Beijinhos e até a próxima.
Vinho Suave 24.05.2021 3:47
Olá pessoal, o episódio de hoje fala rapidamente sobre vinhos suaves. Esses vinhos são muito consumidos no Brasil e devem ser um assunto abordado aqui no nosso canal. Então, esse episódio é pra você que gosta de vinho suave, assista para fica por dentro do assunto. Espero que gostem! Beijinhos
Histórias do vinho #01 - Geórgia 20.05.2021 6:17
Olá pessoal, O episódio de hoje será um pouco diferente. Resolvemos criar essa serie de vídeos contando as histórias do vinho. O primeiro episódio está no ar e conta com a participação de Leonam Torre, que será o responsável por imergir vocês neste incrível mundo. Se você sempre quis saber como tudo acontece e suas origens. Assista e depois nos conte o que achou de mais interessante. Beijinh...
Harmonizando Churrasco e Vinho 14.05.2021 7:01
Hoje falamos sobre como harmonizar o vinho com o churrasco. Buscamos trazer opções fáceis de serem encontradas e também o vinho coringa dessa harmonização! Ah, ficou faltando citar os vinhos rosés. Eles são opções válidas na hora das carnes brancas também, principalmente em relação a linguiça. Abordaremos os rosés em um vídeo futuro. Espero que gostem. Até mais, gente.
Papo sobre Vinhos de Supermercado 12.05.2021 40:30
No episódio de hoje trouxemos um bate papo com a enóloga Cris Rota, em que ela nos dá dicas de como escolher vinhos de supermercado e fala um pouco da sua trajetória pessoal e profissional
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