Milena Tomaz

Aprendi com o Vinho

Aprendi com o Vinho é um lugar onde iremos abordar temas relacionados ao mundo do Vinho. Aqui iremos discutir sobre os conhecimentos adquiridos no curso Superior de Viticultura e Enologia, abordando temas de diversas áreas relacionadas com o Vinho. Os áudios desse podcasts são adaptados do conteúdo do YouTube. Caso vocês queiram assistir às imagens também, por favor procurem o canal "Aprendi com o vinho" no YouTube

Autor

Milena Tomaz

Categoria

Society

Site do podcast

podcasters.spotify.com

Último episódio

2 de dez de 2024

Onde ouvir?

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Episódios

Como o Vinho é feito? 31.03.2022

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um episódio aqui no canal. Hoje contaremos pra vocês um resumo de como os Vinhos são feitos. Explicando alguns processos os quais a nossa bebida passa desde o processamento da uva até ir para a garrafa. Esperamos que gostem. Um beijo e até semana que vem

13 Fatos e curiosidades sobre o Vinho 24.03.2022

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um episódio aqui no canal. Que o mundo do vinho é cheio de regras, todo mundo já sabe, mas hoje trouxemos alguns fatos e curiosidades sobre esse mundo que vocês não podem ficar se saber. Esperamos que gostem,  Beijinho e até semana que vem!

1 ano de Aprendi com o Vinho - Contando a nossa história 21.03.2022

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Hoje estamos completando o nosso primeiro ano do Canal. E por isso trouxemos esse episódio contando um pouco da nossa história com a presença de uma convidada muito especial.  Confiram! Esperamos que gostem e até mais  Beijinhos

Vinho laranja, você conhece? 17.03.2022

Olá, aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? No episódio dessa semana falaremos sobre a história de um vinho que já é produzido a milhares de anos, o vinho laranja. Contaremos também como ele é elaborado e como ele adquire essa cor âmbar. Esperamos que gostem! Beijos e até semana que vem

Espumantes 15.03.2022

Olá, pessoal. Voltamos com a continuação do vídeo sobre espumantes. Desta vez abordamos os métodos de elaboração, classificações de espumantes conforme teor de açúcar, taças adequadas e harmonizações possíveis. Espero que gostem.  Não deixem de comentar, curtir e compartilhar. Beijos e até mais!

De consultora financeira a profissional do Vinho - Selma Passaro 10.03.2022

Olá. aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Essa semana convidamos a Selma Passaro para uma live que transmitimos esta semana, no dia internacional da mulher, no Instagram. Aqui trazemos para você que não teve oportunidade de assistir a live ou que assistiu e quer assistir novamente, esse bate papo em que a Selma contou um pouco sobre a transição de sua carreira, falou sobre seus gostos pessoais...

Cabernet Sauvignon - A Rainha das Uvas 03.03.2022

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um episódio aqui no canal e hoje falaremos sobre a Uva mais famosa do mundo, também a uva mais produzida e a qual produz os vinhos mais consumidos. A Rainha das Uvas, Cabernet Sauvignon. Esperamos que você se surpreenda em saber tudo sobre essa uva. Beijinhos e até semana que vem!

Mitos ou Verdades? 24.02.2022

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um episódio no nosso canal e hoje trazemos alguns mitos e verdades do mundo dos Vinhos para vocês! Será que aquela história que você sempre ouviu falar é realmente verdade? Você vai descobrir no episódio de hoje Esperamos que gostem do vídeo de hoje  Beijinhos e até semana que vem!

Glossário da Uva e do Vinho 17.02.2022

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um episódio, e hoje explicaremos alguns termos que são usados no mundo das Uvas e dos Vinhos. Esperamos tirar de vez as suas duvidas sobre esses termos mais técnicos. Esperamos que gostem, um beijo e até semana que vem!

Maturação e colheita da uva 03.02.2022

Ola, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um episódio no canal e hoje falaremos sobre o processo de maturação da uva, por quais fases ela passa nesse período e como é definido a hora em que a uva vai ser colhida. Esperamos que gostem e até semana que vem. Beijinhos

Vinho do Porto 27.01.2022

Olá, aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um episódio aqui no canal e hoje contaremos a história do surgimento do Vinho do Porto e falaremos algumas características e peculiaridades desta maravilha portuguesa (com certeza). Esperamos que gostem, beijinhos e até semana que vem.

Vinícola San Raphael - Por aí com o Vinho 21.01.2022

Olá, aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com o segundo Enovlog do Canal. Hoje trouxemos uma proposta um pouco diferente. Onde vamos mostrar um pouquinho de uma visita feita em uma Vinícola artesanal onde o foco são as uvas de mesa. A Vinícola San Raphael. Esperamos que gostem do vídeo de hoje. Beijinhos e até mais

Histórias do vinho #05 - Egito 14.01.2022

Olá, pessoal Voltamos com a série Histórias do vinho, e mais uma vez o Leonam está  aqui para contar pra vocês mais um capitulo dessa história. Nesse quinto  episódio, falaremos sobre o Egito, que é um país marcante na história do mundo! Qual será a importância do Egito no mundo do vinho? No episódio de hoje contaremos para você!  Esperamos que vocês gostem. Beijinhos e até mais

Por que brindamos com espumantes a virada de ano? 06.01.2022

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos das nossas ferias com o primeiro episódio de 2022 aqui no nosso canal. Começamos o ano novo falando justamente da virada do ano. Neste vídeo trouxemos a história dos espumantes e o que levou eles a serem a bebida  principal no réveillon. Esperamos que gostem. Desejamos tudo de melhor para vocês nesse ano que está iniciando. Beijinhos e at...

Harmonizando Vinho com comidas de Natal 16.12.2021

Olá, Aprendizes do vinho. Tudo bem com vocês? No vídeo de hoje falaremos sobre deliciosas opções de harmonização de vinhos com comidas Natalinas! Trouxemos pratos clássicos da ceia e também as maravilhosas sobremesas que são servidas nessa data tão especial! Não deixem de assistir, o vídeo está de dar fome e também muitas risadas!! Esperamos que gostem, beijinhos e até ano que vem!

Madame Clicquot 09.12.2021

Olá, Aprendizes do vinho, tudo bem com vocês?  No episódio de hoje falaremos sobre a história da viúva mais famosa do mundo dos vinhos, a viúva Clicquot. Contaremos pra vocês quem foi essa  mulher visionária, sua invenção revolucionária e porque ela se tornou a madame do vinho.  Esperamos que gostem. Um beijo e até semana que vem

Vinhos Colheita Tardia - Late Harvest Wine 02.12.2021

Olá aprendizes do Vinho, tudo bem com vocês? Voltamos com mais um episódio, e hoje falaremos sobre os vinhos de colheita tardia. Vamos contar um pouquinho sobre a história de seu surgimento, algumas características que esse estilo de vinho possui, uvas que são usadas em sua elaboração e também dicas de harmonização. Link para comprar diretamente comigo o vinho da dica da semana e muitos outros: ht...

Histórias do vinho #04 - Levante 25.11.2021

Olá, pessoal Voltamos com a série Histórias do vinho, e mais uma vez o Leonam está aqui para contar pra vocês mais um capitulo dessa história. Nesse quarto episódio, falaremos sobre a região do Levante, região que compõe alguns paises atuais, importante elo de ligação entre a Europa, a Asia e a Africa e de onde partiram diversos navegadores durante a Antiguidade. Esperamos que vocês gostem. Beijin...

Defeitos do Vinho 18.11.2021

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? No episódio de hoje vamos apresentar alguns dos famosos defeitos que podemos encontrar em alguns Vinhos. Alguns destes já não são mais tão  comuns devido aos avanços da tecnologia e outros ainda podemos encontrar em algumas garrafas por aí. Esperamos que gostem.  Um beijo e até semana que vem!

Guatambu estância do Vinho - Por aí com o Vinho 11.11.2021

Olá, aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? No episódio de hoje trazemos o primeiro EnoVlog do canal, inaugurando a serie Por aí com o Vinho. Nesta serie apresentaremos um pouco das  vinícolas que visitamos e que são as responsáveis por criar a nossa bebida favorita.  A vinícola visitada foi a Guatambu estância do Vinho, na Campanha  Gaúcha. Esperamos que gostem  Beijinhos e...

Análises Físico-químicas do Vinho - Jailson de Jesus 04.11.2021

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? No episódio de hoje o professor Jailson vai comentar e demonstrar algumas análises físico-químicas que são feitas no Vinho antes dele ser liberado para consumo.  Lembrando que existem diversas outras análises além dessas que demonstramos. Esperamos que gostem. Beijinhos e até mais

Indicação de Procedência dos Vinhos de Altitude de Santa Catarina - Carolina Panceri 31.10.2021

Olá Aprendizes do Vinho Voltamos com a segunda parte da gravação que fizemos com a nossa convidada Carolina Panceri e nele trazemos a explicação do que é a mais  nova indicação de Procedência de Santa Catarina. A IP Vinhos de Altitude de Santa Catarina. Esperamos que gostem. Beijinhos e Até mais

Caí de paraquedas na Viticultura e Enologia e estou adorando - Larissa Alves 28.10.2021

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? No episódio de hoje, batemos um papo com a Larissa. Ela é estudante de Viticultura e Enologia aqui no IFSC Campus Urupema e vai contar um pouco de sua trajetória e como foi começar a graduação na área dos Vinhos. Esperamos que gostem. Beijinhos.

Harmonizando Vinho Rosé 21.10.2021

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? No episódio de hoje daremos dicas de como harmonizar o Vinho Rosé. O Vinho Rosé é uma bebida super versátil e com infinitas possibilidades de harmonização. Beijinhos e até mais!

A química do Vinho - Jailson de Jesus 14.10.2021

Olá, aprendizes do vinho. Tudo bem com vocês? No episódio de hoje trouxemos o Professor Jailson de Jesus para explicar para vocês como funciona a química do vinho, desde quando ainda é uva até se tornar a nossa bebida dos Deuses. Esperamos que gostem Um beijo e até semana que vem.

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