Mariana Chaves
Aprender a Comer
Mariana Chaves - Nutricionista - ajuda a desfazer mitos e dá conselhos sobre como comer melhor.
Autor
Mariana Chaves
Categoria
Site do podcast
Último episódio
10 de jul de 2026
Onde ouvir?
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Episódios
Conservas: azeite ou óleo? – A sua pergunta 10.07.2026 9:37
Nem todas as conservas são iguais: azeite, óleo ou água podem mudar a refeição. A Nutricionista Mariana Chaves ajuda a escolher. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Calor: está a beber o suficiente? 07.07.2026 10:44
No verão, não basta beber “quando dá sede”: o corpo perde água antes de nos avisar. A Nutricionista Mariana Chaves esclarece See omnystudio.com/listener for privacy information.
TOP 7: mitos à mesa 03.07.2026 10:36
Sete anos, sete perguntas e muitos mitos à mesa. Da fruta ao café, a Nutricionista Mariana Chaves responde às perguntas que mais interessaram os ouvintes neste último ano. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Sabe o truque da salada no frasco? 30.06.2026 10:30
A salada de praia não tem de chegar murcha, quente e sem graça. O segredo está em montar o frasco por camadas. A Nutricionista Mariana Chaves dá todas as dicas See omnystudio.com/listener for privacy information.
7 anos a Aprender a Comer 26.06.2026 11:44
O Aprender a Comer faz 7 anos. A nutricionista Mariana Chaves e o Nelson Ferreira falam dos bastidores do programa, dos ouvintes e de como a nutrição se tornou uma aliada no dia a dia. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Psílio: faz bem a quê? 23.06.2026 10:41
O psílio é uma fibra natural que faz gel e pode ajudar o intestino. Mas precisa de água, dose certa e cautela. A Nutricionista Mariana Chaves esclarece como usar. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Aumentei 2 quilos: será água ou gordura? — A sua pergunta 19.06.2026 10:01
Com o calor, o corpo pode pesar mais sem ter engordado: vamos perceber porque inçamos em junho e como desinchar sem dietas malucas. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Depois dos 40: whey ou colagénio? 15.06.2026 10:12
No meio de tanta proteína em pó e colagénio nas prateleiras, o que vale mesmo a pena saber? A Nutricionista Mariana Chaves esclarece. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Quantas sardinhas posso comer? – A sua pergunta 12.06.2026 8:47
A sardinha é um dos peixes mais saudáveis do verão: rica em ómega-3, proteína, vitamina D e B12. A Nutricionista Mariana Chaves explica qual a quantidade certa e como deve vir acompanhada. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Espargos: brancos ou verdes? 09.06.2026 10:40
Há espargos brancos, verdes, frescos e até de frasco. Mas será que são todos equivalentes do ponto de vista nutricional? A nutricionista Mariana Chaves responde. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Panela de pressão tira vitaminas à sopa? – A sua pergunta 05.06.2026 8:47
Fazer sopa na panela de pressão é prático, mas será saudável? Desta vez, uma ouvinte deixou uma sugestão de eficiência na cozinha que a Nutricionista Mariana Chaves comenta. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Porque volta a fome? 02.06.2026 10:41
Depois de perder peso, porque é que a fome parece voltar com mais força? A Nutricionista Mariana Chaves explica porque aumenta a vontade de comer e porque manter o peso pode ser tão desafiante. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Um diabético pode beber café? – A sua pergunta 29.05.2026 8:54
O café faz parte da rotina de muitos portugueses, mas quando há diabetes surgem dúvidas: será que pode interferir com a glicemia? A Nutricionista Mariana Chaves esclarece. See omnystudio.com/listener for privacy information.
A fome manda em nós? 26.05.2026 10:27
A fome não é só estômago vazio. A assinalar o dia Nacional de Luta Contra a Obesidade, a Nutricionista Mariana Chaves explica quem manda no apetite. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Sofro de refluxo, devo evitar laranja? — A sua pergunta 22.05.2026 8:10
É tempo de laranja. A nutricionista Mariana Chaves explica porque é que os citrinos podem ser gatilho para quem tem refluxo, e que hábitos fazem mais diferença no controlo do refluxo. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Voz presa ao acordar? A culpa pode ser do jantar! 19.05.2026 10:18
A voz também precisa de água e bons hábitos, especialmente antes de entrar em palco. A nutricionista Mariana Chaves alerta para mitos e cuidados essenciais. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Castanha do Pará com sabor estranho faz mal? — A sua pergunta 15.05.2026 8:15
Nos frutos secos, o sabor também fala. Alterações no sabor, no cheiro ou na textura podem indicar que as gorduras oxidaram ou que o alimento perdeu qualidade. Mariana Chaves explica quando desconfiar. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Lúpus: suplemento natural é seguro? 12.05.2026 10:40
No Lúpus, natural nem sempre é seguro. Alho, alfafa, vitaminas e alimentação anti-inflamatória: a Nutricionista Mariana Chaves esclarece os cuidados essenciais. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Fruta ao almoço e jantar: sim ou não? – A sua pergunta 08.05.2026 10:47
Fruta todos os dias: hábito saudável ou açúcar a mais? A quantidade, o momento e o metabolismo contam, esclarece a Nutricionista Mariana Chaves. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Salmão selvagem ou de viveiro? 05.05.2026 10:15
O salmão é cada vez mais consumido nas casas portuguesas, mas será sempre uma boa escolha? A Nutricionista Mariana Chaves explica o que importa saber antes de o pôr no prato. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Doces fazem bem à saúde? — A sua pergunta 01.05.2026 10:33
Doces a mais fazem mal, já sabemos. Mas será que comer só um bocadinho pode ter vantagens? A nutricionista Mariana Chaves esclarece. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Sabia que a gordura dos alimentos guarda poluição? 28.04.2026 10:22
Gordura de alguns alimentos pode esconder poluentes que se acumulam no corpo ao longo dos anos. A nutricionista Mariana Chaves explica os 3 Ps para reduzir exposição com escolhas simples e práticas. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Porque é que a vitamina D não subiu? – A sua pergunta 24.04.2026 8:49
Fez suplementação e mesmo assim vitamina D desceu? Às vezes o problema não é falta de cuidado. A Nutricionista Mariana Chaves explica como olhar para este caso See omnystudio.com/listener for privacy information.
Ameixa ou tâmara: qual regula melhor? 21.04.2026 9:57
Quando uma pessoa sente que o intestino anda menos regular, pensa logo em fruta seca. A nutricionista Mariana Chaves explica o que resulta melhor e como usar na prática, sem mitos nem exageros. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Jejum intermitente na gravidez faz mal? — A sua pergunta 17.04.2026 7:32
Na gravidez, ficar muitas horas sem comer não é uma boa ideia. O jejum pode afetar a mãe e o bebé. A Nutricionista Mariana Chaves explica porquê. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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