Grupo Vino!, Raphael Zanette, Guilherme Yohan

Além da Taça

Leisure PT ↓ 37 episódios

Mais do que um podcast sobre vinhos, uma imersão no universo que existe além da taça. O enólogo Raphael Zanette percorre os territórios mais emblemáticos do mundo, conversa com produtores, prova safras raras e compartilha histórias que unem cultura, paixão e conhecimento. Dos bastidores das vinícolas ao brinde na mesa, cada episódio é um convite para entender o que realmente torna um vinho inesquecível. Produzido pelo Grupo Vino!, referência na curadoria e importação de rótulos excepcionais.

Autor

Grupo Vino!, Raphael Zanette, Guilherme Yohan

Categoria

Leisure

Site do podcast

podcasters.spotify.com

Último episódio

6 de dez de 2025

Onde ouvir?

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Episódios

#36 - uva monastrell 06.12.2025

Neste episódio, descubra tudo sobre a uva Monastrell, uma variedade espanhola cheia de personalidade e força. Conheça suas origens, características e como ela se destaca na produção de vinhos encorpados e intensos. Está curioso para saber por que essa uva conquista cada vez mais apreciadores? Dê o play e descubra! 

#35 - Espumante Cava 05.12.2025

Neste episódio, mergulhe no universo do Espumante Cava, um dos grandes símbolos da Espanha. Descubra a história, o processo de produção e os segredos por trás desse vinho efervescente que encanta apreciadores do mundo todo. Está curioso para saber o que torna o Cava tão especial? Dê o play e descubra! 

#34 - Vinho laranja 04.12.2025

Neste episódio, descubra o fascinante mundo do vinho laranja, uma categoria pouco conhecida e cheia de personalidade. Entenda como ele é produzido, suas características únicas e por que está conquistando apreciadores do mundo todo. Está curioso para saber o que torna esse vinho tão especial? Dê o play e descubra! 

#33 - Uva rebula sala 03.12.2025

Neste episódio, mergulhe no universo da uva Rebula, uma variedade pouco conhecida e cheia de personalidade. Descubra suas origens, características e como ela se destaca na produção de vinhos únicos. Está curioso para saber por que essa uva conquista cada vez mais apreciadores? Dê o play e descubra!

#32 - Vinhos abertos 02.12.2025

Neste episódio, descubra tudo sobre vinhos abertos: quanto tempo eles duram, como conservar e o que muda no sabor ao longo das horas. Aprenda dicas práticas para aproveitar ao máximo cada garrafa e surpreender seus convidados. Está curioso para saber como manter o vinho perfeito mesmo depois de aberto? Dê o play e descubra! 

#31 - Vinho neozelandês 01.12.2025

Neste episódio, descubra o universo dos vinhos neozelandeses, conhecidos por sua frescor, intensidade e aromas únicos. Explore as principais regiões produtoras, os estilos marcantes e os segredos por trás dos rótulos que conquistam apreciadores do mundo todo. Está curioso para saber como o clima e o terroir moldam esses vinhos especiais? Dê o play e descubra!

#30 - Vinhos em portugal PT02 30.11.2025

Neste episódio, continue a jornada pelos vinhos de Portugal e descubra novos estilos, regiões e histórias fascinantes. Entenda como o clima, o solo e a tradição moldam vinhos únicos e surpreendentes. Está curioso para saber o que torna cada rótulo português tão especial? Dê o play e descubra! 

#29 - Vinhos em Portugal 29.11.2025

Neste episódio, explore o universo dos vinhos portugueses, conhecidos por sua diversidade e tradição milenar. Descubra as principais regiões, os estilos únicos e os segredos por trás dos rótulos que encantam apreciadores do mundo todo. Está curioso para saber como Portugal se destaca no cenário vinícola? Dê o play e descubra!

#28 - vinhos grand cru 28.11.2025

Neste episódio, mergulhe no universo dos vinhos Grand Cru, aqueles rótulos que representam o topo da hierarquia em diversas regiões vinícolas. Descubra o que diferencia um Grand Cru dos demais, como são escolhidos e por que são tão cobiçados por apreciadores. Está curioso para saber o que torna esses vinhos tão especiais? Dê o play e descubra!

#27 - Vinhos do vale do luar 27.11.2025

Neste episódio, descubra os vinhos do Vale do Luar, uma região francesa conhecida por seus rótulos únicos e histórias fascinantes. Conheça o terroir, os estilos e os segredos por trás desses vinhos que encantam apreciadores do mundo todo. Está curioso para saber como o clima e o solo moldam esses vinhos especiais? Dê o play e descubra!

#25 - Vinho e Rose 26.11.2025

Neste episódio, explore o universo dos vinhos rosé e descubra como eles se destacam por versatilidade e frescor. Conheça os estilos, as regiões produtoras e aprenda a harmonizar esse vinho em diferentes ocasiões. Está curioso para saber por que o rosé conquista cada vez mais apreciadores? Dê o play e descubra!

#26 -Châteauneuf-du-Pape 26.11.2025

Neste episódio, mergulhe no universo do Châteauneuf-du-Pape, um dos vinhos mais icônicos da França. Descubra a história, o terroir único e o segredo por trás da produção de um vinho que encanta apreciadores do mundo todo. Está curioso para saber por que esse rótulo é tão especial? Dê o play e descubra

#24 - Vinho e churrasco 24.11.2025

Neste episódio, descubra como harmonizar vinhos com churrasco, uma combinação clássica e cheia de possibilidades. Entenda quais vinhos combinam melhor com cada tipo de carne e aprenda dicas para surpreender seus convidados na próxima churrascada. Está curioso para saber como elevar o sabor do seu churrasco com a escolha certa de vinho? Dê o play e descubra!

#23 - champagne 23.11.2025

Neste episódio, mergulhe no universo do champagne, o espumante mais famoso do mundo. Descubra a história, o processo de produção e os segredos que tornam esse vinho tão especial. Prepare-se para entender por que o champagne é sinônimo de celebração e elegância. Está curioso? Dê o play e descubra!

#22 - Vinhos reserva 22.11.2025

Neste episódio, desvende o mundo dos vinhos reserva, aqueles rótulos que carregam um significado especial. Descubra o que diferencia um vinho reserva dos demais, quais são os critérios para essa classificação e como o tempo pode transformar a experiência de degustação. Está curioso para saber o que torna esses vinhos tão especiais? Dê o play e descubra!

#21 - Decantação de vinho 21.11.2025

Neste episódio, mergulhe no mundo da decantação de vinhos e descubra como esse processo pode transformar a experiência de degustação. Entenda quando e por que decantar, quais vinhos se beneficiam e os segredos por trás dessa prática milenar. Está curioso para saber como um simples ato pode revelar novos aromas e sabores? Dê o play e descubra!

#19 -Vinícolas cariocas 19.11.2025

Neste episódio, conheça as vinícolas cariocas, um universo pouco explorado no cenário nacional. Descubra como o Rio de Janeiro está se destacando na produção de vinhos, com histórias, desafios e inovações que transformam essa região em um novo polo enológico. Está curioso para saber como o clima e o terroir da cidade influenciam esses vinhos? Dê o play e descubra!

#18 - screw cap 18.11.2025

Neste episódio, descubra tudo sobre a tampa de rosca nos vinhos, um tema que divide opiniões e desperta curiosidade. Entenda os prós, contras e o impacto dessa inovação na experiência de degustação. Está curioso para saber se a tampa de rosca é sinal de qualidade ou apenas conveniência? Dê o play e descubra!

#17 - Curiosidades sobre os espumantes 17.11.2025

Neste episódio, mergulhe em curiosidades fascinantes sobre os espumantes, desde os segredos da produção até histórias inusitadas que envolvem essas bebidas efervescentes. Descubra detalhes que poucos conhecem e prepare-se para surpresas que vão deixar até os apreciadores mais experientes de queixo caído. Está curioso? Dê o play e descubra! 

#17 - Curiosidades sobre os espumantes 17.11.2025

Neste episódio, descubra tudo sobre a tampa de rosca nos vinhos, um tema que divide opiniões e desperta curiosidade. Entenda os prós, contras e o impacto dessa inovação na experiência de degustação. Está curioso para saber se a tampa de rosca é sinal de qualidade ou apenas conveniência? Dê o play e descubra! 

#16 - Vinhas velhas PT02 16.11.2025

Neste episódio, continue a jornada pelas vinhas velhas e descubra novos segredos por trás dessas plantações centenárias. Entenda como o tempo, o solo e o cuidado transformam cada uva em um vinho com personalidade única. Prepare-se para mergulhar em histórias e sabores que só as vinhas mais antigas podem oferecer. Está curioso? Dê o play e descubra!

#15 - Vinhas velhas 15.11.2025

Neste episódio, explore o fascinante mundo das vinhas velhas, verdadeiros tesouros do vinho. Descubra por que essas plantações antigas produzem vinhos únicos, com sabores e aromas que contam histórias de décadas. Prepare-se para entender o valor e o segredo por trás de cada garrafa feita com uvas de vinhas centenárias. Está curioso? Dê o play e mergulhe nessa tradição!

#14 - Espumante Blanc de Noir 14.11.2025

Neste episódio, descubra o universo do espumante Blanc de Noir, um vinho efervescente feito exclusivamente com uvas tintas. Conheça o processo de produção, o segredo por trás da cor e o que torna esse espumante tão sofisticado e surpreendente. Está curioso para entender como uvas tintas podem criar um espumante tão elegante? Dê o play e descubra!

#13 - Espumante Blanc de Blanc 13.11.2025

Neste episódio, mergulhe no mundo do espumante Blanc de Blancs, um vinho efervescente feito exclusivamente com uvas brancas. Descubra a história, o processo de produção e o que torna esse espumante tão elegante e refrescante. Prepare-se para entender por que ele é escolha certa para celebrações e momentos especiais. Está curioso? Dê o play e descubra!

#12 - Vinho chianti 12.11.2025

Neste episódio, descubra o universo do vinho Chianti, um dos grandes símbolos da Itália. Conheça a história, a região e os segredos que tornam esse vinho tão marcante. Prepare-se para entender o que faz do Chianti uma escolha clássica e querida por apreciadores do mundo todo. Está curioso? Dê o play e mergulhe nessa tradição! 

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