YumitosTV Ecuador

Paellas, mariscos y más. ¡Prepárate para una experiencia culinaria inolvidable! En este episodio, el Chef Andrés nos abre las puertas de su cocina para revelarnos los secretos detrás de sus productos estrella. 🌟  Desde la selección de ingredientes hasta las técnicas que lo convierten en un maestro de los sabores, este viaje por su universo gastronómico promete dejarte inspirado y con agua en la b...

Basado en el episodio principal, este episodio proporciona consejos prácticos y estrategias clave para aquellos interesados en iniciar su propio restaurante con los dueños de MiniStacks 

En este episodio exploraremos un tema candente en la industria de la gastronomía: Dark Kitchens. Por eso invitamos a Rosa y Edmundo, propietarios de Mini Stacks, quienes pasaron de tener una dark kitchen, a un restaurante. Ellos nos compartirán sus experiencias y conocimientos, discutiendo las diferencias cruciales en costos operativos, ventajas competitivas y escenarios ideales para cada modelo d...

¡Preparate para la temporada 2 de "Entre Platos y Relatos"! 💥 En este emocionante teaser, les adelantamos un poco de lo que estamos preparando para la próxima temporada. Desde historias inspiradoras hasta consejos prácticos, ¡la temporada 2 está llena de contenido que les encantará!  Subscribete y descubre lo que tenemos preparado para ti. ¡No querrás perdértelo! 🔥🎙️ #PodcastGastronómi...

En este segmento especial de 'Entre Bocados' con Alejandro Von Lippke, descubre cómo capturar la belleza de tus platos favoritos directamente con tu celular. Si te apasiona el #FoodPorn y quieres elevar tus fotos de comida a otro nivel, no te puedes perder estos consejos de un experto en #FotografíaGastronómica.

Descubre el arte detrás de cada foto gastronómica con Alejandro Von Lippke en el primer episodio de nuestra segunda temporada. Sumérgete en el fascinante mundo de la Fotografía Gastronómica y el Food Porn, donde la comida no es solo para degustar, sino también para admirar. En este episodio especial, Alejandro comparte sus inspiradores inicios, las historias detrás de sus capturas más impresionant...

Un episodio especial de nuestro podcast, donde nos sumergimos en el fascinante mundo de los dulces tradicionales con Grace Hoheb Gilbert de Avilés. A sus 93 años, Grace nos lleva a un viaje por el tiempo, compartiendo la historia detrás de los famosos dulces de Guayaquil de las Hermanas Hoheb. Desde sus inicios a los 12 años hasta el día de hoy, Grace ha mantenido viva la llama de la tradición, si...

En esta ocasión, tenemos el honor de tener a Javier Ron, dueño de exitosos emprendimientos como "Paellas de Javi", compartiendo sus sabrosas lecciones sobre cómo construir un negocio culinario exitoso. Javier nos lleva a través de su viaje emprendedor, desde los primeros pasos hasta los platos más destacados. Descubre cómo comenzar en el mundo gastronómico, los consejos esenciales y los...

En este episodio exploramos las historias detrás de emprendimientos inspiradores. En esta ocasión, nos sumergimos en el delicioso mundo de "Holy Bites" con Jennifer Gonzalez. Descubre cómo comenzó este viaje culinario, los miedos que enfrentó y cómo logró convertir su pasión por dips, empanadas y sangrías en un exitoso emprendimiento. Jennifer comparte detalle de su vida, los desafíos su...

Un nuevo episodio dedicado al empoderamiento femenino. Hoy nos sumergimos en conversaciones profundas con la increíble Daniela B, explorando el camino hacia tu mejor versión como mujer. Descubre cómo pequeños cambios en tu estilo de vida pueden generar una transformación significativa. Conecta con la energía femenina, abraza tu fortaleza y aprende a no dejarte pisotear en este viaje de empoderamie...

En este episodio, nos sumergimos en el mundo de la creación de espacios que inspiran y cautivan los sentidos. Acompañados por la experta Nicole Campos, exploramos cómo el arte, la arquitectura y la comida se unen para dar vida a entornos que narran historias únicas.

En este episodio, exploramos el mundo de las terapias holísticas con la guía experta de Danila. Sumérgete en conversaciones profundas que te llevarán más allá de la comida, donde descubriremos cómo equilibrar no solo nuestro paladar sino también nuestro cuerpo, mente y alma. Prepárate para una experiencia que nutrirá todos los aspectos de tu ser. Únete a nosotros mientras exploramos juntos el cami...

En este primer episodio, nos sumergimos en la inspiradora historia de Wilson Velasco, dueño y chef de Siwichi, un restaurante de gastronomía peruana.  ¿Cómo nació su amor por la cocina? ¿Qué aventuras lo llevaron a la fama en la tercera temporada de MasterChef? Prepárate para reír, emocionarte y descubrir la historia detrás de un chef extraordinario que incluso se disfrazó de mendigo en busca de u...

Te damos la bienvenida a "Entre Platos y Relatos". Descubre quiénes somos, qué nos inspiró a crear este podcast y cómo planeamos llevarte en un emocionante viaje donde la comida y las historias se entrelazan.  Prepárate para una experiencia que va más allá de los límites culinarios. ¡Comencemos esta aventura gastronómica!