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2025.4.17春土用の入り☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温15度湿度59％気圧1012 hPa水色空の木曜日☆焼きサンドイッチ、パケ買いの外国のチョコの事など☆ 説明欄もどうぞ！ 17.04.2025 5:00

✳︎意外に美味🥪焼きサンド／倒れそうな🍫パケ買いチョコ〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 熱々まで焼いたら美味しかった冷蔵庫に残っていた月曜のサンドイッチレタスも熱々でこれが意外なほど美味しくてパクチーもチキンもよかったのよぉ〜〜意外！玉子サラダサンドもパンがパリッとするまで焼いてこちらはそこそこだったけど隣でライ麦パンも並べて焼いてお気に入りコンビライ麦パン＆クリームチーズ実行！...

2025.4.16☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温8度湿度68％気圧1004hPa青空クリア風吹く水曜日☆取り寄せライ麦パン、野菜いっぱい焼きそば、サンミッシェルの菓子の事など☆ 説明欄もどうぞ！ 16.04.2025 5:00

✳︎ライ麦🍞パン🥬野菜焼きそば〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ ライ麦パンずっしり香ばしいちょっと酸っぱいライ麦パン好き昨日の朝食にたっぷりライ麦パントースト今回のパンはお取り寄せ COTAN 岡山のコタンザ・マーケットの品ライ麦系数種類噛み締めるとしみじみ美味しいオリーブオイルと塩青唐辛子のアチャール〜パンと一緒に届いた　インド的食品〜半熟目玉焼きと共に塩マヨーグル　〜スパイスハーブ塩...

2025.4.15火曜日 ☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温11度湿度94％気圧994hPa曇り空の南伊豆から☆サンドイッチディ、記念日メニューの夕食、ホワイトアスパラの事など☆ 説明欄もどうぞ！ 15.04.2025 5:00

✳︎楽サンド🥪記念日🍽️夕食〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 昨日は月曜日恒例サンドイッチディ定番玉子サラダみんな大好きなので今回はドン！とたくさんサンド喜ぶがいい〜〜♪ それからこれでもか〜！と入れ込んだレタスの層がいいでしょ？鶏生姜焼きサンド辛子バター練ってパクチーも奢っておいたよ♡ そしてあんバターサンドあんこは喜界島粗糖でこっくりぽってり炊いて季節のトッピング八朔はっさく　プラス...

2025.4.14月曜日 ☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温12度湿度95％気圧999hPa晴れ空穏やかな南伊豆から☆満月赤飯おにぎり、カレー弁当、中学生の頃の事など☆ 説明欄もどうぞ！ 14.04.2025 5:00

✳︎カレー🍛弁当〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 昨日はお出かけランチにカレー弁当持って行ったカレーとサラダと炭酸水ホットコーヒーカレーは穏やかめ辛さのビーフ大豆カレー　大豆の歯ごたえがジャーの中でちょうどいい感じに仕上がってた小さく焼かれたナンとバターをサンドしたベーグル添えてサラダはアレコレ盛り合わせ塩して絞ったキャベツに人参玉ねぎコーン缶レーズン春菊甘夏も添えてカレー...

2025.4.13日曜日満月 ☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温13度湿度83％気圧1010hPa曇り空の南伊豆から☆七草的朝粥、満月赤飯、いただきもの初物の筍の事など☆ 説明欄もどうぞ！ 13.04.2025 5:00

✳︎ピンクムーン🌕🫘赤飯🎋初物筍〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 満月今朝9時21分頃天秤座で満月ピンクムーンと呼ばれてるらしい昨日夜に赤飯炊いた前のり満月赤飯ピンクムーンにピンクなご飯もっちもち今回は餅米3：1うるち米ちょ〜っと水が多かったかなぁ〜粒立ちがイマイチ食べやすいけどね〜　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 おかずは 🐟焼き魚ホッケの開き塩サバに大根おろし添えて 🦑イカと海老のせた...

2025.4.12土曜日 ☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温11度湿度78％気圧1010hPa晴れ空深めの南伊豆から☆お出かけした、お土産のトマトソース、外食はま寿司の事など☆ 説明欄もどうぞ！ 12.04.2025 5:00

✳︎お土産🍅トマトソース🍣2度めのはま寿司〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 昨日はお出かけ天城を越えて箱根を越えて思ったより富士は白くて雪衣ぶあつそうにわか雨に打たれながら桜の山湘南へすべり降りてゆく海は雲の色少し陽のこぼれ 7イレブンで一息ふた息ここ珍しい品揃えで美味しそうなトマトソースがあったので連れて帰ってきた茅ヶ崎のロココファームさんの品 Webで検索したらトマト作ってるトマトや...

2025.4.11金曜日 ☆おはよ〜〜さま、函南町今朝　7時の気温9度湿度99％気圧922hPa雨。今日は平塚から☆野菜スープご飯、セリご飯とタラの芽天と鶏生姜焼きの事など☆ 説明欄もどうぞ！ 11.04.2025 5:00

✳︎タラの芽天🌿鶏生姜🫚セリご飯／チリ🌶️ビーンスパ〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ セリご飯季節の香りタラの芽の天ぷらと鶏生姜焼きをのせたセリご飯　　　🌾 塩と酒を入れて少し餅米も入れて炊いたご飯にさっと茹でて刻んだセリと炒りごまとほんの少しのごま油を混ぜ込んだセリご飯その上に春菊散らして生姜醤油に漬け込んだ鶏肉に片栗粉＋小麦粉をうっすらまとわせて菜種油で揚げ焼き仕上げにつけ汁も...

2025.4.10木曜日 ☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温11度湿度80％気圧1011hPa水色晴れ空の南伊豆から☆まじめな朝粥朝食、紆余曲折あった夕食の事など☆ 説明欄もどうぞ！ 10.04.2025 5:00

✳︎まじめな朝食☀️🌃紆余曲折の夕食〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ まじめな朝食たまにはねまじめな朝食メニュー朝粥お米から炊いたお粥ゆめぴりか片手一杯くらいのお米でふたり分のお粥膨らむね〜お米昔ながらの塩と紫蘇の梅干しのせて焼き魚は塩鯖　大根おろしと共にネギ入り玉子焼き出汁醤油味塩キャベツはごま風味彩りに姫ミツバ　　デザートは八朔とバナナのヨーグルト和え青汁豆乳ほうじ茶ふふふ...

2025.4.9水曜日 ☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温10度湿度67％気圧1007hPa青空の南伊豆から☆コーンスープ、ワンプレート盛り合わせ夕食の事など☆ 説明欄もどうぞ！ 09.04.2025 5:00

✳︎コーン🌽スープ🍽️ワンプレート夕食〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 季節でもないけれどコーンスープきのうの朝食前日残りのサンドイッチフライパンで焼いてお供にコーンスープなんでかなコーンスープってちょっと嬉しいあの甘さコーンの甘さが嬉しいのかな　　　🌽 玉ねぎ細かく刻んで菜種油と共に鍋に入れてうっすら塩して火にかけるこげないようにお世話して玉ねぎ透き通った頃小麦粉ふり入れてさらに...

2025.4.8火曜日花まつり☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温8度湿度76％気圧1014hPa明るい空の南伊豆から☆花まつり、チリビーンズ、サンドイッチの事など☆ 説明欄もどうぞ！ 08.04.2025 4:59

✳︎花🌸まつりに浮上する記憶／🌶️🫘チリビーンズサンド〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 花まつり何も思う前に幼稚園お寺の経営する幼稚園で甘茶をかけて花まつり並んで順番に花で飾られた小さな像に柄杓で水みたいなのかけたそこだけ覚えている何歳だったんだろう？知らぬ間に仏教徒でも多分そこのお寺は今思えばうちの宗派とは若干違ってた気がするでもいいのだろう他に幼稚園やってるところ近くに無かっ...

2025.4.7月曜日 ☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温9度湿度96％気圧1010hPa晴れ空の南伊豆から☆スープご飯、セブンイレブンのお店で揚げたドーナツ、納豆豆腐の事など☆ 説明欄もどうぞ！ 07.04.2025 4:59

✳︎🫘納豆腐🍩お店で揚げたドーナツ〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 納豆豆腐なんでもないんだけどなんだか美味しい納豆豆腐和え手軽で何度も作ってしまう夕食の賑わい副菜に朝食は卵黄納豆よくある普通のタレとカラシと卵黄とネギの王道　定番になりがち夕食の納豆は何故か和物にしたい昨夜の納豆豆腐は〜豆の字ひとつ抜いて “納豆腐“と呼ぼうかな〜昨夜の納豆腐はタレとカラシ入れた納豆にネギと豆腐ま...

2025.4.6 日曜日 ☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温12度湿度66％気圧1016hPa曇り空の南伊豆から☆富士裾ドライブ、7イレブンのメロンパン、丸亀製麺おにぎりの事など☆ 説明欄もどうぞ！ 06.04.2025 4:59

✳︎🍈メロンパンと🗻富士山裾ドライブ🚗〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ メロンパン完璧なメロンパン姿を見た 7イレブンで新発売のサクふわメロンパンまさにメロンパン！あまりに整っていてもはや食べ物っぽくない作り物蝋細工食品サンプルみたい？生成AIの産物みたいに完璧なグラデーションまあるくザクザク中はふんわり食感もまさにメロンパン的歯触りと甘さを持ってるすごいな何でできているんだろう？...

2025.4.5土曜日 ☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝5時の気温7度湿度74％気圧1017hPa晴れ☆今日は静岡から☆そうめんで作った焼豚麺、素敵なデザート八朔小豆の事など☆ 説明欄もどうぞ！ 05.04.2025 4:59

✳︎焼豚🍜そうめん🍊八朔小豆〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 焼豚麺焼豚そうめん中華麺じゃなくて麺はそうめんで軽く焼豚を炒めて取り出してネギにんにく炒めて水　純米酒入れて冷凍鶏ミンチ鶏がらスープの素塩など入れて吊るしてあった大根葉　干したの入れて少しだけ残っていたいつか何かのために作った唐辛子味噌的なものピリ辛赤味噌なども入れてなんとなくラーメンスープのイメージつゆ作ったそこ...

2025.4.4金曜日清明 ☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温7度湿度83％気圧1012hPa曇り空☆雑穀入りお粥、鯖鰹丼、ひじき酢、沖縄の清明祭の事など喋っています☆ 説明欄もどうぞ！ 04.04.2025 4:59

✳︎清浄明潔✨鯖鰹丼🐟〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 清明 4月4日　夜9時49分に太陽黄経15° 清明を迎える清浄明潔　しょうじょうめいけついかにも清らかで明るくイキイキ美しいって感じ沖縄本島あたりでは清明祭　シーミー先祖を交えて宴お墓の前で親族が集ってお参りし宴を催す風習その際に持ってゆく重箱料理内容や数が決まっているらしいイマドキはコンビニでも予約販売あるとか興味深い　清明祭重箱...

2025.4.3木曜日清明前日☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温8度湿度93％気圧1011hPa雨空の南伊豆から☆金の食パンのトースト、喜界島粗糖、炊飯器でぜんざいの事など☆ 説明欄もどうぞ！ 03.04.2025 4:59

✳︎炊飯器🫘ぜんざい楽々🥳〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ ぜんざい気に入ってまた炊いてみた喜界島粗糖のぜんざいふつか連続の暴挙そう言えばと思い出してどこかでチラッと見た炊飯器で炊く方法小豆を 1度茹でこぼして炊飯器に水こんくらいかなと小豆を入れてお粥モードでスイッチぽんあら簡単柔く上手に炊くわね〜炊飯器エライ👏 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 「味醂いらず」と呼ばれているらしい...

2025.4.2水曜日 ☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温10度湿度89％気圧1011hPa薄曇りの南伊豆から☆お米から炊くお粥がいいとか、牛柳川、喜界島の粗糖の事など☆ 説明欄もどうぞ！ 02.04.2025 4:59

✳︎喜界島🏝️粗糖の楽園🎉〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 喜界島の粗糖喜界島の粗糖で小豆を煮たあんこぜんざいなんだか美味しいいつもはきび砂糖や甜菜糖気分で黒糖を合わたりしてみている今回は喜界島の粗糖砂糖はそれだけ潔くそこに隠し味の塩小豆はいつもの多分北海道のやつやっぱりお砂糖のせいかな？　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 昨日の夜は牛柳川やっぱりなんだか美味しくできた純米酒と味...

2025.4.1火曜日エイプリルフール☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温7度湿度62％気圧1021hPa曇り空の南伊豆から☆🇬🇧えいこく屋の事、月曜サンドイッチの事など☆ 説明欄もどうぞ！ 01.04.2025 4:59

✳︎🇬🇧えいこく屋のこと〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ えいこく屋懐かしい文字を見た近所のスーパーマーケットに並んでいた紅茶のパッケージに “えいこく屋“ の文字ずっと前にたま〜に行っていたお店カレーが充実した喫茶店というイメージで隣接して紅茶売り場がある感じだった名古屋覚王山日泰寺の参道にあるこの参道には新旧混ぜ合わさったおもしろ素敵なお店が並んでいてふらふら歩くと楽しい所だった多...

2025.3.31☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温5度湿度61％気圧1023hPa水色空月曜日の南伊豆から☆ニューサマーオレンジ、ドライカレー、ビーフシチューの事など☆ 説明欄もどうぞ！ 31.03.2025 4:59

✳︎ニューサマー🟡オレンジ季〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 目の覚めるジュース何故か？うちの子はだいたい何でもワイルドなお味山から届いた今年のニューサマーオレンジももちろんワイルドテイスト目が覚めるようなお味昨日は絞ってジュースにしてみたやっぱり目が覚める舌の付け根が酸っぱいよ〜〜濃厚ソーダで割ったら素敵爽やかになってヨキ〜　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 伊豆あたりではニュー...

2025.3.30☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温6度湿度92％気圧1018hPa薄雲晴れ空日曜日の南伊豆から☆おやつに薄いサンドイッチ、新月🌑赤飯の事など☆ 説明欄もどうぞ！ 30.03.2025 4:59

✳︎多分🎉めでたい新月赤飯〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 何かめでたいのか？さて？　🤭 昨夜は赤飯新月赤飯餅米と小豆もっちもち小豆色黒胡麻と塩混ぜてごま塩かけて牡羊座の新月何かが始まるらしいあちこちの界隈でピュ〜ピュ〜言っている楽しげだななんか始まってみようかなぁ〜春だし新年度だし色々変わる頃どさくさに紛れてやってみたかったこと始めちゃった始まっちゃった〜〜みたいに　　　　...

2025.3.29牡羊座新月☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温11度湿度73％気圧1010hPa柔らか雨空土曜日の南伊豆から☆朝粥、ニューサマーオレンジ、イベント食お寿司の事など☆ 説明欄もどうぞ！ 29.03.2025 4:59

✳︎椎茸🍄‍🟫寿司／イベント食🎉〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ げんなり寿司げんなりするほど大きなお寿司らしい東伊豆稲取の郷土料理近所のお弁当やさんで売ってるお寿司も南伊豆だけど前はもっと大きくげんなり寿司の流れを汲んでいたのかも知れない昨日久しぶりに食べたそこのお寿司は普通サイズになっていたが丸ごと椎茸ののったスタイルの一貫がその名残りをとどめていた？お寿司の上にまあるいものがの...

2025.3.28新月前☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝8時の気温17度湿度99％気圧995hPa雨空金曜日の南伊豆から☆雑穀入りお粥、椎茸海苔、さくら鰤の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！ 28.03.2025 4:59

✳︎風味落ち海苔で🍄‍🟫椎茸海苔／🐟🌸さくら鰤季節〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 椎茸海苔佃煮と呼ぶには浅めの味浅炊き嬉しそうに大袋で買ったバラ海苔風味がイマイチになっていたので炊いてみた干し椎茸戻してその戻し汁と喜界島粗糖味醂　醤油で炊いたたいした手間もかからず椎茸海苔甘めの仕上がりになったから七味唐辛子パラリと振って昨日の朝の雑穀入りお粥のお供にふふふ🤭ふふ甘くて辛くて...

2025.3.27☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温12度湿度80％気圧1010hPa水色晴れ空、木曜日の南伊豆から☆喫茶店メニュー的エビピラフ、魚フライ、トマトスープの事☆ 説明欄もどうぞ！ 27.03.2025 4:59

✳︎喫茶店🦐ピラフと🐟フライ〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ エビピラフ喫茶店メニューでたまに見かけたエビピラフ知ってるかなぁ〜？ピラフが焼き飯じゃなくて炊き込みご飯だと知ったのはずいぶん後だった気がする馴染みの喫茶店で冷凍のピラフをフライパンで炒めてるのをよく見ていたピラフは洋風焼き飯のことだと思っていたら洋風の炊き込みご飯のことだったちゃんと炊き込んだものを食べる機会があ...

2025.3.26☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温16度湿度91％気圧1002hPa曇り空、水曜日の南伊豆から☆おすすめ朝粥、牛スネ肉のシチュー、ジャスミンライスの事など☆ 説明欄もどうぞ！ 26.03.2025 4:59

✳︎朝粥🫧のすすめ／幸🥩シチュー〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 朝粥のすすめ何より自分にすすめたいなかなかお米から炊けない朝粥昨日は朝から72分の炊飯器お粥コースやってみれば米と塩と水入れてスイッチぽんなんだけどね〜〜朝の72分はなかなか長い炊き立てお粥は優しく　美味しく芯から温まる冷やご飯で作るなんちゃってお粥とはチガウ昨日は玉子落として玉子がゆ漬物　佃煮並べてならべてカッ...

2025.3.25☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温12度湿度69％気圧1004hPa水空火曜日の南伊豆から☆紅茶、サンドイッチ3種、海外に出てゆく日本食の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！ 25.03.2025 4:59

✳︎気づけば🎌日本式／グッドバランス🥕ラペサンド〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ イケジメオマカセダシイザカヤ昨日眺めていた TVに映し出された海外で飛びかう日本食文化の言葉イケジメ活け締め魚のしめ方で味が変わる今まで食べられなかった魚がご馳走になると語るのはイタリアンのシェフだったかな？オマカセお任せカウンターに座り目の前で出来上がってゆく自分がオーダーしたものでは無いものが提...

2025.3.24☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温11度湿度84％気圧1011hPa水色春空月曜日の南伊豆から☆たらこ丼、鶏胸肉おろし煮、の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！ 24.03.2025 4:59

✳︎鶏⚪️おろし煮／いつか冒険譚を〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ おろし煮鶏胸肉のおろし煮 Webで見かけていくつかのレシピを巡って作ってみた思ってたよりずっと美味しかったこれはいいな〜♪ 作っていてじぶ煮　治部煮を思い出した金沢のお料理友人のお姑さん金沢の方に教えてもらって何回か作った覚えがある少し痛い疎遠になった友人を思う別にいいのに宗教が違っても友人でいていいと思うのにダメらし...