Χημεία σου και μία μου, με τον Στέλιο Ανατολίτη

Αχ, αυτό το αλκοόλ. Το αντέχουμε; Γιατί δεν το αντέχουμε; Μας κάνει κακό ή καλό; Ποιο τσίπουρο είναι το σωστό; Με ή χωρίς γλυκάνισο; Και γιατί χωρίζουμε τη Χημεία σε ανόργανη και οργανική; Καλά κάνετε και ρωτάτε, γιατί ο Στέλιος Ανατολίτης είναι εδώ ακριβώς γι’ αυτό το λόγο: για να απαντήσει στις δικές σας ερωτήσεις που ψάχνουν απαντήσεις και που για κάποιο περίεργο λόγο θεωρείτε ότι είναι ο κατάλ...

Αυτό το επεισόδιο δεν είναι σαν όλα τ’ άλλα, γιατί το πρόσωπο το οποίο αφορά, δεν μοιάζει με κανένα από εμάς. Έχετε μήπως κανένα μπατζανάκη που να πήρε 2 βραβεία Νόμπελ, και μάλιστα σε διαφορετικές κατηγορίες; Όταν ο Νιούτον είπε τη φράση «πάτησα σε ώμους γιγάντων», δεν είχε γνωρίσει τη Μαρί Κιουρί. Ο Στέλιος Ανατολίτης μοιράζεται μαζί μας ιστορίες και στοιχεία που αποκαλύπτουν το μεγαλείο της, κα...

Τι μπορεί να συμβεί όταν μια έκρηξη στο χημικό εργαστήριο αναγκάζει τον προ εκατονταετίας φοιτητή Στέλιο Ανατολίτη και τον συμφοιτητή του Αντώνη (άνευ επωνύμου) να προφυλαχτούν; Τι κρατάει την ύλη ενωμένη; Πόσο μεγάλη είναι η ενέργεια που κρύβει; Πόσα μυστικά κρύβουν μέσα τους οι χημικοί δεσμοί; Πόσο… ξεφάντωμα πέφτει σε ένα χημικό γάμο; Και πώς «παντρεύονται» τα χημικά στοιχεία; Ένα πράγμα είναι...

Άτιμο πράμα το άτομο… Το κόβεις, το κόβεις και δεν τελικά δεν κόβεται άλλο, το άτμητο. Κι όμως, μπορείς να το κόψεις κι άλλο. Πώς στο καλό μπορέσαμε και είδαμε το άτομο, αφού είναι τόσο μικρό που δεν φαίνεται; Και τελικά, το άτομο, τι άτομο είναι; Είναι ατομάρα ή θα σε απογοητεύσει στην πρώτη μπύρα που θα πιείτε; Αυτά και άλλα πολλά σε ένα ακόμα ένα επεισόδιο - χάος, με τον κωμικό Στελλάρα Ανατολί...

Ο Στέλιος Ανατολίτης ξαναχτυπά και αυτή την εβδομάδα, με ακόμα περισσότερες ερωτήσεις: Τι κάνεις όταν σε ρωτάνε στο αμφιθέατρο αν θα απαγόρευες μια χημική ένωση; Και ποια είναι τελικά η πιο επικίνδυνη χημική ένωση; Έχει νόημα άραγε μια τέτοια ερώτηση; (είπε ο Στελλάρας, αφού έκανε την ερώτηση) Πάντως είναι πολύ πιο απλό απ' ότι φαντάζεστε... Ας πιούμε ένα ποτήριο διϋδρογομονοξείδιο, ας ακούσουμε σ...

Ευγενή αέρια που βρίζουν, μολύβια που σκοτώνουν, σχετικότητες, ασχετίλες, σπουδαίο guest από έναν μακρινό κανονικό επιστήμονα (αρχαιολόγο, έλα δεν είναι δύσκολο). Όλα αυτά συμβαίνουν σε αυτό το επεισόδιο που είναι βασισμένο στις δικές σας απορίες σχετικά με τη Χημεία, και είναι το πρώτο από τα πολλά που θα ακολουθήσουν γιατί είστε και περίεργοι και γεμάτοι ερωτήσεις, και καλά κάνετε εδώ που τα λέμ...

«Να σου κάνω κατάσταση;», είπε το υδρογόνο. Έτσι θα μπορούσε να ξεκινάει ένα ερωτικό χημικό μυθιστόρημα (δεν υπάρχουν χημικά μυθιστορήματα ρε Στελλάρα). Ένα αστυνομικό χημικό μυθιστόρημα θα μπορούσε να λέει: «Δεν το πιστεύω ότι βρήκα το νερό σε αυτήν την κατάσταση». Εδώ όμως, δεν έχουμε κάτι τέτοιο. Έχουμε ένα επεισόδιο για τις καταστάσεις της ύλης. Απολαύστε λοιπόν τα υγρά, τα στερεά, τα αέρια, τ...

Είναι η επιστήμη η νέα θρησκεία; Πώς ξέρουμε ότι ψάχνουμε το σωστό πράγμα; Κι αν το βρούμε, πώς ειδοποιούμε τον συνάδελφο επιστήμονα ότι κάτι βρήκαμε; Τι σχέση έχουν τα ζαχαρότευτλα; Γιατί υπάρχει αυτή η λέξη στο ελληνικό λεξιλόγιο; (Αυτό το αναρωτιέται μόνο ο Στέλιος Ανατολίτης ή κι εσείς;) Μόνο ερωτήσεις θα έχει αυτό το επεισόδιο. Αλλά δίνουμε κι απαντήσεις, έτσι θα σας αφήναμε; Να αναρωτιέστε;...

Μήπως το σύμπαν μας είναι… στοιχειωμένο; Και τι σχέση έχει ο Διγενής Ακρίτας με το σύμπαν; Μπορεί και καμία. Το μόνο σίγουρο είναι ότι για να εξηγήσουμε σωστά τι στο καλό είναι αυτό που ονομάζουμε «χημικό στοιχείο», θα πρέπει να γυρίσουμε περίπου 13.7 δισεκατομμύρια χρόνια πίσω. Μην τρομάζετε, ο Στέλιος Ανατολίτης θα σας τα εξηγήσει όλα με το νι και με το σίγμα. Μπορεί και όχι όμως… Καλό μας φλουφ...

Ποια είναι η πρώτη αντίδραση που είδε ο άνθρωπος; Τι είναι «αντίδραση»; Τι είναι «Χημεία»; Τι είναι «ερώτηση»; Αποτελείται από ύλη; Είχαν απορρυπαντικά στην αρχαιότητα; Γιατί κάνουμε ακόμη ερωτήσεις; Ποιος είναι αυτός που θέτει τόσες πολλές και μας προβληματίζει; Ας καλωσορίσουμε το κοινό, πρώτα, να νιώσει άνετα… Καλώς ήρθατε, λοιπόν, στο πρώτο επεισόδιο του «Χημεία σου και μία μου». Ελάτε να συστ...