Wine Challenge

Cette semaine, je vous emmène près de Bordeaux, à Lussac, appellation satellite de Saint-Émilion ; à la rencontre de Julie et Mathieu , désormais propriétaires du Château La Grande Clotte . Tous deux ingénieurs œnologues de formation, ils ont fait l’acquisition d’un domaine viti-vinicole de 7.5 hectares et s’occupent ensemble du vignoble et de l’ élaboration de leurs propres cuvées … Un rêve audac...

Dans ce cinquième épisode, Nolwenn se confie sur l'issue de son année de reconversion professionnelle ! Au programme : ébourgeonnage et relevage dans le vignoble, oenotourisme dans la région Centre Val de Loire, reprise de l'activité chambres d'hôtes au Domaine de Maltaverne, décision suite à cette année de reconversion dans le vignoble, explications et premier bilan sur l'année écoulée, conseils...

Cette semaine, partons dans la Côte des Blancs, en Champagne , à la rencontre de Benoît Munier . Un vigneron sincère et passionné, qui nous confie son parcours et qui partage avec nous ses diverses expériences jusqu’à aujourd’hui. Un bel exemple à suivre pour oser se lancer dans la vinification et quitter un statut de vendeur au kilo…! Au programme de cet épisode : parcours professionnel , transmi...

Cette semaine, direction Mardeuil, au coeur de la Vallée de la Marne, , à la rencontre de Christophe Tanneux . Un vigneron sincère et passionné, qui nous confie son parcours et qui partage avec nous ses diverses expériences jusqu’à aujourd’hui sur le Domaine Tanneux-Mahy . Je vous propose d’écouter notre conversation en 2 épisodes , tant cette dernière est riche d’idées et de points de vue sur la...

Cette semaine, direction Mardeuil, au coeur de la Vallée de la Marne, , à la rencontre de Christophe Tanneux . Un vigneron sincère et passionné, qui nous confie son parcours et qui partage avec nous ses diverses expériences jusqu’à aujourd’hui sur le Domaine Tanneux-Mahy . Je vous propose d’écouter notre conversation en 2 épisodes, tant cette dernière est riche d’idées et de points de vue sur la C...

Cette semaine, je vous emmène sur les bords de Loire , à Amboise, à la rencontre de Coralie Delecheneau . Une vigneronne sincère et passionnée , qui nous confie son parcours et qui partage avec nous ses diverses expériences jusqu'à aujourd'hui sur le Domaine La Grange Tiphaine, qu'elle dirige avec son mari Damien. Au programme de cet épisode : parcours professionnel , transmission , travail en cou...

Cette semaine, je vous emmène sur les coteaux du Petit Morin , à la rencontre de Margot Laurent . Une femme qui entreprend dans l’oenotourisme , une viticultrice et une vigneronne en devenir qui nous confie son parcours, ses envies et ses projets avec optimisme et enthousiasme ! Au programme de cet épisode : parcours professionnel , coopération en Champagne , travail en famille , terroir , vins de...

Dans ce quatrième épisode, Nolwenn se confie dans un épisode intimiste et touchant ! Au programme : taille et pliage dans le vignoble, salons des vignerons indépendants, création du compte Instagram du Domaine de Maltaverne, emailing, communication... Nolwenn ne dit plus "ils" mais "nous" quand elle parle du domaine, de son quotidien, des vins, de l'appellation : un joli symbole pour cette jeune f...

Le mois de mars sera 100% féminin au micro de Wine Challenge ! Dernière invitée du mois, Vitalie Taittinger , Directrice du département Marketing et Communication de la Maison de Champagne Taittinger , située à Reims . Au fil d’une conversation intimiste , cette femme de Champagne nous en dit plus sur son parcours : de ses études à son entrée au sein de la Maison Taittinger , en passant par les di...

Le mois de mars sera 100% féminin au micro de Wine Challenge ! Nous allons aborder les sujets liés à la place des femmes dans le monde du vin . Pour ce faire j’ai convié 4 femmes de Champagne , membres de l’Association La Transmission , à venir s’exprimer sur le sujet et nous livrer leur vision de la Champagne . Chacune d’elle nous confie son parcours , son évolution dans ce milieu professionnel,...

Le mois de mars sera 100% féminin au micro de Wine Challenge ! Nous allons aborder les sujets liés à la place des femmes dans le monde du vin . Pour ce faire j’ai convié 4 femmes de Champagne , membres de l’Association La Transmission , à venir s’exprimer sur le sujet et nous livrer leur vision de la Champagne . Chacune d’elle nous confie son parcours , son évolution dans ce milieu professionnel,...

Le mois de mars sera 100% féminin au micro de Wine Challenge ! Nous allons aborder les sujets liés à la place des femmes dans le monde du vin. Pour ce faire j'ai convié 4 femmes de Champagne, membres de l'Association La Transmission, à venir s'exprimer sur le sujet et nous livrer leur vision de la Champagne. Chacune d'elle nous confie son parcours, son évolution dans ce milieu professionnel, ses o...

Cette semaine, direction Louvois pour découvrir la Maison de Champagne Pierson-Cuvelier , au travers du regard croisé de François et Marc, le duo père/fils du Domaine. Dans cet épisode il sera questions de transmission entre générations, de passion pour le vin , du métier de vigneron , de philosophie de travail, des essais menés en cuverie , du lien familial et du sens collectif, du partage et de...

Cette semaine, direction les Mesneux , sur la petite Montagne de Reims , pour faire la connaissance d’ Élise Bougy . Elle est impresario de vigneron.e.s au sein de l’agence « Les Bouchons d’Élise » qu’elle a créé en 2014. Au programme de cet épisode : parcours professionnel , métier d’ agent de vigneron.e.s , philosophie de vie, terroir , vins d’auteurs , domaine familial , métier de vit...

Dans ce troisième épisode, Nolwenn dresse un bilan de mi parcours, après 6 mois passé sur le domaine ! Au programme : taille et entreplantation dans le vignoble, suivi commercial suite aux différents salons de fin d'année, suivi des vinifications en cuverie... Moins de doutes et plus d'assurance dans les tâches à effectuer sur le domaine, je vous laisse donc sans plus attendre retrouver Nolwenn au...

Cette semaine, je vous emmène à la rencontre de Damien Goulard , viticulteur et vigneron à Prouilly, sur le Massif de Saint Thierry . Dans cet épisode, il partage avec nous son parcours , ses voyages et les échanges qui l’ont conduit à travailler sur le domaine familial , afin de donné vie à la 4ème génération de vignerons de la Maison de Champagne J.M Goulard. Il revient également sur sa philosop...

Cette semaine, partons à la rencontre d'Antoine Bouvet, viticulteur et vigneron à Mareuil sur Aÿ, aux portes d'Epernay. Il exploite aujourd'hui le vignoble de son grand père et il a crée une nouvelle marque pour commercialiser ses cuvées et affirmer sa propre identité. Au programme de cet épisode : parcours professionnel, projets vigneron, philosophie de travail, rencontres et échanges, passion et...

Cette semaine, partons à la rencontre de Fabrice Le Glatin , viticulteur et vigneron en devenir sur les communes de Chénas et Julienas , dans le Beaujolais . Fabrice nous confie son parcours , il nous explique comment il opère sa reconversion professionnelle, en passant de professeur d’anglais à vigneron ; il nous en dit plus sur son parcours jusqu’à aujourd’hui et sur sa démarche entrepreneuriale...

Poursuivons notre immersion champenoise, à la rencontre de Mélanie et Benoît Tarlant , un duo frère et soeur qui représente la nouvelle génération de vignerons sur le domaine familial Tarlant . Cette Maison est située à Oeuilly, au coeur de la Vallée de la Marne . Je vous propose d’écouter notre conversation en 2 épisodes tant notre échange lors de l’enregistrement fut riche d’idées et de points d...

Cette semaine, je vous emmène à la rencontre de Mélanie et Benoît Tarlant , un duo frère et soeur qui représente la nouvelle génération de vignerons sur le domaine familial Tarlant . Cette Maison est située à Oeuilly, au coeur de la Vallée de la Marne . Je vous propose d’écouter notre conversation en 2 épisodes tant notre échange lors de l’enregistrement fut riche d’idées et de points de vue sur l...

Cette semaine, je vous emmène à la rencontre de Mathilde Savoye , viticultrice et vigneronne en devenir sur la commune de la Neuville-aux-Larris . Dans cet épisode, je vous propose de découvrir le parcours de cette jeune femme qui a décidé de mener à bien le projet d’une vie : reprendre un vignoble et vinifier elle même ses vins de Champagne , dans le but de les commercialiser sous sa propre marqu...

Cette semaine, je vous emmène à la rencontre d’ Alexandre Lamblot , viticulteur à Janvry , qui représente la treizième génération de vignerons sur ce domaine familial de la montagne de Reims. Dans cet épisode, ce viticulteur respectueux de son environnement, nous explique comment il travaille son vignoble et les vins de la Maison. Ayant pour but de limiter son empreinte écologique sur le terroir ,...

Dans ce second épisode, Nolwenn dresse un premier bilan après deux mois passé sur le domaine viticole de Maltaverne. Elle revient sur ses premiers pas dans ce nouveau milieu professionnel qu'elle découvre avec plaisir et passion. Elle nous en dit plus sur ses premières vendanges, ses débuts en cuverie, ses premières vinifications, sur les salons de vignerons auxquels elle a activement participé......

Cette semaine, je vous emmène à la rencontre de Maxime Dubuet Boillot , viticulteur à Volnay en Bourgogne , que j’ai eu le plaisir de rencontrer à l’occasion de la vente des Vins des Hospices de Beaune , le 17 novembre dernier. Dans cet épisode, ce vigneron nous explique comment il travaille son vignoble situé dans la Côte de Beaune et la Côte de Nuits, et ses vins , le tout avec détermination et...

Cette semaine, je vous emmène à la rencontre de Cédric Moussé , viticulteur à Cuisles , qui représente la quatrième génération de vignerons vinificateurs sur le domaine familial . Dans cet épisode, ce viticulteur respectueux de son environnement, nous explique comment il travaille son vignoble et ses vins en ayant toujours pour objectif de limiter son empreinte écologique. Attaché à créer des Vins...