Antonia Reich
WEIN MIT FREUNDEN
Im Podcast „Wein mit Freunden“ präsentieren euch Antonia, David, Memo, Gianluca, Benni und Cossi alle zwei Wochen einen Wein. Als Weingenießer, aber auch als Profis: Antonia, Memo und David haben den WSET Level 3 (Wine Spirit Education Trust). Sie erzählen euch Interessantes und Wissenswertes aus der Weinwelt, zum Thema Wein-Speisen-Kombination und vieles mehr. In jeder Folge öffnen wir einen Wein aus dem Sortiment von Senti Vini aus verschiedenen Weinanbaugebieten und sprechen darüber. Ihr lernt, wie man Wein richtig verkostet, was es mit den Rebsorten und den Herstellungsmethoden auf sich ha...
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Episodes
#53 Vice und der weiße Grieche 02.05.2024 36:42
In Folge 53 heißt es „let’s go to the beach“. Mit dem Vice Melissa DOC aus dem Hause Librandi. Schon die Farbe der Flasche macht Lust auf Strand und türkis-blaues Meer. Hört gern rein. In der Folge lernt ihr wieder etwas über Wein und wie man ihn am besten genießt. Ein passendes Rezept dazu gibt’s von Gianluca. Wenn ihr euch den Wein bestellen möchtet, könnt ihr mit uns verkosten. Ihr könnt aber a...
#52 Lambrusco macht in Bologna Amore 18.04.2024 41:07
In der heutigen Folge wird es sexy. Mit dem Medici Ermete Phermento Lambrusco di Modena DOP 2022, einem italienischen Pet Nat aus der Emilia Romagna. Nach dem Motto #makelambruscogreatagain. Unbedingt reinhören, den Wein bestellen und genießen. In der Folge lernt ihr wieder etwas über Wein und wie man ihn am besten genießt. Ein passendes Rezept dazu gibt’s von Gianluca. Wenn ihr euch den Wein best...
#51 Black Print auf dem Winzerspielplatz 04.04.2024 36:59
Eine Rebsorten-Sinfonie von Kultwinzer Markus Schneider aus der Pfalz: Black Print. Das Aushängeschild des Winzers und einfach herrlich zu trinken. In der Folge lernt ihr wieder etwas über Wein und wie man ihn am besten genießt. Ein passendes Rezept dazu gibt’s von Gianluca. Wenn ihr euch den Wein bestellen möchtet, könnt ihr mit uns verkosten. Ihr könnt aber auch einfach nur zuhören. Den Link zur...
#50 Tre Bicchieri für den Selvarossa 21.03.2024 35:53
Ein Wein, der nicht nur die Jury des Gambero Rosso überzeugt: Selvarossa Salice Salentino DOP Riserva 2019 - mit den begehrten Tre Bicchieri ausgezeichnet. In der Folge lernt ihr etwas über Wein und wie man den Wein am besten genießt. Ein passendes Rezept dazu gibt’s von Gianluca. Wenn ihr euch den Wein bestellen möchtet, könnt ihr mit uns verkosten. Ihr könnt aber auch einfach nur zuhören. Den Li...
#49 Riesling und der stille Gast 07.03.2024 32:29
In Folge #49 geht es um einen Wein, gekeltert aus der Königin der weißen Rebsorten. Aber nicht nur aus einem Jahrgang, sondern eine Cuvée aus verschiedenen Jahrgängen, um die ganze Vielschichtigkeit der Rebsorte darzustellen: Vintages Riesling Edition IV aus dem Hause @dreissigacker Dazu lernt ihr natürlich auch wieder etwas über Wein und wie man den Wein am besten genießt. Ein passendes Rezept da...
#48 Sassirossi und die malogalaktische Gärung 22.02.2024 33:17
In Folge #48 verkosten wir Sassirossi, eine aus Merlot und Cabernet Sauvignon gekelterte Cuvée aus dem Friaul aus dem Hause Masut da Rive. Dazu lernt ihr natürlich auch wieder etwas über Wein und wie man den Wein am besten genießt. Ein passendes Rezept dazu gibt’s von Gianluca. Wie immer könnt ihr mit uns verkosten oder einfach nur zuhören. Den Link zur Bestellung des Weins findet ihr weiter unten...
#47 Sauvignon Blanc im rechten "Winkl" 08.02.2024 37:09
In Folge #47 verkosten wir einen Weißwein aus Südtirol, der mit seinem großen Bruder Quarz sehr gut mithalten kann: den Winkl Sauvignon Blanc DOC 2022 von der Kellerei Terlan. Dazu lernt ihr natürlich auch wieder etwas über Wein und wie man den Wein am besten genießt. Ein passendes Rezept dazu gibt’s von Gianluca, der Angelo im Cortile in Waldtrudering in München besucht hat. Wie immer könnt ihr m...
#46 Franciacorta Rosé mit Neujahrs-Bubbles 25.01.2024 36:01
Wir sind wieder da! Der Dry January ist fast vorbei und wir starten mit einem Rosé Schaumwein: einem Franciacorta Millesimato vom Weingut Monzio Compagnoni. Das ist quasi der italienische Champagner. Dazu lernt ihr natürlich auch wieder das Eine oder Andere über Wein und Wein-Speisen-Kombinationen und Gianluca und Cossi haben sich ein passendes Rezept bei Federica aus der Coeur Tagesbar in München...
#45 Spezialfolge: der Jahresendspurt 14.12.2023 34:53
Jahresendspurt! Bald ist Weihnachten und dann starten wir in das neue Jahr! In Folge #45 blicken wir auf unsere Lieblingsweine zurück und geben euch ein paar Tipps für unser Lieblings-Weihnachtsmenü. Dazu lernt ihr natürlich auch wieder das Eine oder Andere über Wein und Wein-Speisen-Kombinationen. Und diesmal gibt es auch eine kleine Überraschung. Schaut einfach auf Instagram. Wie immer könnt ihr...
#44 Mille 1 und die Zimmertemperatur deines Vertrauens 30.11.2023 41:07
In Folge #44 reisen wir mal wieder an den schönen Gardasee, in die Region Lombardei auf der Westseite. Wir trinken einen Rotwein mit einer tollen Geschichte und spanenden Rebsorten: den Mille 1 Garda Rosso DOC 2020 vom Weingut Pratello. Was es mit diesem Wein auf sich hat, hört ihr in der Folge. Wie immer könnt ihr mit uns verkosten oder einfach nur zuhören. Den Link zur Bestellung des Weins finde...
#43 Weißburgunder mag's fresh 16.11.2023 34:08
In Folge #43 gibt es einen Wein aus Südtirol, genauer gesagt aus Bozen und wir trinken einen #weissburgunder von der #kellereibozen. Wie immer könnt ihr mit uns verkosten oder einfach nur zuhören. Den Link zur Bestellung des Weins findet ihr weiter unten oder auf unseren Social Media Kanälen. Mit dem Code "weinmitfreunden" bekommt ihr im Online Shop von Senti Vini 10% auf diesen Wein, aber auch da...
#42 Rjgialla im Full House 02.11.2023 36:10
In Folge #42 reisen wir sensorisch mal wieder in die Region Friaul und zwar genauer gesagt in das Gebiet #colliorientali zur Familie Zorzettig, besser bekannt als Weingut La Tunella. Welcher Wein der #rjgialla ist und was es mit dem Full House auf sich hat, hört ihr in der Folge. Wie immer könnt ihr mit uns verkosten oder einfach nur zuhören. Den Link zur Bestellung des Weins findet ihr weiter unt...
#41 Nebbiolo und der gemütliche Leopard 19.10.2023 40:11
In Folge #41 ist Cossi von Senti Vini zu Gast. Er ist selbst halber Italiener und Weinliebhaber. Sensorisch reisen wir ins wunderschöne Piemont und verkosten einen Langhe #nebbiolo aus einem der traditionsreichsten Weingüter der Region: Vietti. Wie immer könnt ihr mit uns verkosten oder einfach nur zuhören. Den Link zur Bestellung des Weins findet ihr weiter unten oder auf unseren Social Media Kan...
#40 Satrico zu 120 Prozent 05.10.2023 27:58
In Folge #40 verkosten wir gemeinsam mit David von Senti Vini einen Wein aus der Region #latium. Den Satrico Bianco Lazio aus #chardonnay #sauvignonblanc und #trebbianogiallo aus dem Weingut Casale del Giglio. Wie immer könnt ihr mit uns verkosten oder einfach nur zuhören. Den Link zur Bestellung des Weins findet ihr weiter unten oder auf unseren Social Media Kanälen. Mit dem Code "weinmitfreunden...
#39 Ruländer oder Grauburgunder, das ist hier die Frage 21.09.2023 37:06
Wir sind wieder da. Frisch, gut gelaunt und braun gebrannt nach der Sommerpause. In Folge #39 starten wir mit ein paar tollen Neuigkeiten für euch und verkosten gemeinsam mit Memo von Senti Vini einen Grauburgunder. Oder einen Ruländer? Jedenfalls ein tolles Exemplar vom Weinhaus Heger: den Oktav von 2022. Was es mit dem Ruländer auf sich hat, hört ihr in der Folge. Wie immer könnt ihr mit uns ver...
#38 Cartizze, der König des Bro-Secco 27.07.2023 37:03
In Folge #38, der letzten Folge vor der Sommerpause, verkosten wir mal wieder den Liebling von Gianluca: einen Valdo Prosecco. Und zwar nicht irgendeinen, sondern den König des Prosecco, den Valdo Viviana Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG. Was das Besondere an diesem Wein ist, hört ihr in der Folge. Wie immer könnt ihr mit uns verkosten oder einfach nur zuhören. Den Link zur Bestellung des...
#37 meets Sommeliers David und Memo von Senti Vini 13.07.2023 42:16
In Folge #37 verkosten wir in einer neuen Ausgabe „Wein mit Freunden meets…“ einen besonderen Weißwein aus dem Friaul. Den Venica & Venica Jesera Pinot Grigio Collio DOC. Der sieht aber zunächst gar nicht aus, wie ein Weißwein. Was es damit auf sich hat, wie David und Memo zum Wein kamen und was man am besten zu diesem Wein isst: all das hört ihr in der Folge. Wie immer könnt ihr mit uns verkosten...
#36 Bardolino und der Grillhorst 29.06.2023 34:31
In Folge #36 gibt es einen Wein aus einem der Lieblings-Urlaubsorte der Deutschen: Bardolino am Gardasee. Und so heißt auch der Wein: der Zenato Bardolino Classico DOC 2022. Von Gianluca gibt’s auch in dieser Folge einen tollen Rezepttipp, diesmal zum Grillen. Wie immer könnt ihr mit uns verkosten oder einfach nur zuhören. Den Link zur Bestellung des Weins findet ihr weiter unten oder auf unseren...
#35 Franciacorta Papaya Coconut Banana 15.06.2023 33:52
In Folge #35 wird’s prickelnd. Wir reisen in die Lombardei, genauer gesagt in die Region Franciacorta und verkosten den gleichnamigen Wein: Franciacorta Cuvée Prestige Brut Edizione 45 vom Weingut Ca‘ del Bosco. Und von Gianluca gibt’s auch in dieser Folge einen tollen Rezepttipp. Wie immer könnt ihr mit uns verkosten oder einfach nur zuhören. Den Link zur Bestellung des Weins findet ihr weiter un...
#34 Vermentino una volta ancora 01.06.2023 29:51
In Folge #34 reisen wir auf eine der schönsten Inseln mit karibischem Meer: Sardinien. Und verkosten einen regionstypischen Weißwein aus der Rebsorte Vermentino, den Renadoro vom Weingut Vigneti Zanatta. Wie immer könnt ihr mit uns verkosten oder einfach nur zuhören. Den Link zur Bestellung des Weins findet ihr weiter unten oder auf unseren Social Media Kanälen. Mit dem Code "weinmitfreunden" beko...
#33 Primitivo Rosato, aber bitte mit Bruschetta 18.05.2023 33:58
In Folge #33 wird’s rosarot. Mit einem Primitivo Rosato Salento IGP aus Apulien von der Masseria Borgo dei Trulli. Wie immer könnt ihr mit uns verkosten oder einfach nur zuhören. Den Link zur Bestellung des Weins findet ihr weiter unten oder auf unseren Social Media Kanälen. Mit dem Code "weinmitfreunden" bekommt ihr im Online Shop von Senti Vini 10% auf diesen Wein, aber auch das gesamte restlich...
#32 Peace, Love und Lambrusco 04.05.2023 33:20
In Folge #32 geht’s mal wieder um ein Herzensprojekt: den völlig verkannten Lambrusco. Den kennen viele nur noch als „süßen Massenwein“ aus den 80er Jahren. Dabei hat er so viel mehr zu bieten. Wir verkosten den Reggiano Lambrusco DOP 2022 vom Weingut Medici Ermete aus der Emilia Romagna. Nur nicht süß, sondern trocken, dafür aber klassisch ein Schaumwein. Wie immer könnt ihr mit uns verkosten ode...
#31 meets Sommelier Memo von Senti Vini 20.04.2023 45:43
In Folge In Folge #31 geht es um es einen Gavi di Gavi aus dem Piemont - den Vite Colte Masseria dei Carmelitani Gavi di Gavi DOCG. Ein langer Name für einen tollen Weißwein. Und wir haben mal wieder einen Studiogast aus der Serie „Wein mit Freunden meets“. Und zwar Sommelier Memo Langgärtner von Senti Vini, der auch Teil des Weinpodcasts Winedudes ist. Wie immer könnt ihr mit uns verkosten oder e...
#30 Megonio und der Mengoni 06.04.2023 38:57
In Folge #30 verkosten Gianluca und Antonia einen tollen Rotwein aus Kalabrien vom Weingut Librandi. Ist es nun Mengoni oder Megonio? Das hört ihr in der Folge. Wie immer könnt ihr mit uns verkosten oder einfach nur zuhören. Den Link zur Bestellung des Weins findet ihr weiter unten oder auf unseren Social Media Kanälen. Mit dem Code "weinmitfreunden" bekommt ihr im Online Shop von Senti Vini 10% a...
#29 Valdo Numero 10 und das beste Pferd im Stall 23.03.2023 40:24
In Folge #29 passiert das nächste Wunder! Es gibt den Lieblings-Prosecco von Gianluca: einen VALDO. Allerdings nicht den normalen Valdo Prosecco, sondern den Valdo Numero 10 Prosecco Metodo Classico DOCG 2020 vom Weingut Valdo Spumanti aus Venetien. Das ist was ganz Besonderes und das liegt vor allem an der Herstellungsmethode. Mehr dazu in der Folge. Wie immer könnt ihr mit uns verkosten oder ein...
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