WEIN MIT FREUNDEN

In Folge #78 geht’s für uns geschmacklich ab nach Sardinien – mit einem unserer liebsten Sommerweine: dem Primo Bianco von der Cantina Mesa. Ein Vermentino, der so klar, frisch und salzig ist wie eine Meeresbrise an der Costa Smeralda. Wir sprechen über die Cantina Mesa – ein Herzensprojekt mitten im Süden der Insel, das nicht nur für gutes Design, sondern vor allem für authentische, charakterstar...

In Folge #77 nehmen wir euch mit hinter die Kulissen unserer Senti Vini Wein Hausmesse – und zeigen euch unsere ganz persönlichen Highlights! Von spannenden Neuentdeckungen über große Klassiker bis hin zu echten Geheimtipps: Wir haben probiert, geschwärmt, diskutiert – und natürlich getrunken. Welche Weine uns besonders begeistert haben, was ihr euch auf keinen Fall entgehen lassen solltet und war...

Da ist das Ding! 🥳 Und damit meinen wir nicht die Meisterschale – sondern unseren Rosé! Wir stellen vor: den Torrevento Primitivo Rosé Puglia IGT 2024, den wir gemeinsam mit der Kellerei Torrevento in die Flasche gebracht haben. Ein Rosé, wie wir ihn selbst trinken würden (und tun): saftig, beerig, easy going – aber mit Charakter. In Folge #76 geht’s also um die Frage, warum Primitivo nicht nur i...

In Folge #75 wird’s frühlingshaft! Wir schenken ein: den Sonnenstuhl Silvaner VDP. Erste Lage trocken 2023 BIO vom Weingut Schmitts Kinder in Franken. Dieser elegante Silvaner bringt Sonne ins Glas – mit feiner Mineralität, kühler Frucht und einer klaren Struktur, die einfach perfekt zum Spargel passt. Wir sprechen über die Rebsorte Silvaner, ihre fränkische Heimat und warum gerade diese Lage – de...

In Folge #74 wird’s prickelnd! Wir stoßen an mit dem eleganten Ferrari Perlé Brut 2018 aus dem malerischen Trentino. Der edle Schaumwein bringt italienische Raffinesse ins Glas – mit feiner Perlage, frischer Struktur und einer ordentlichen Portion Dolce Vita. Wir erzählen euch, warum dieser Metodo Classico zu unseren Favoriten gehört, wozu er besonders gut passt und wie er sich geschmacklich von a...

In Folge #73 feiern wir eine echte Neuheit im Glas: den brandneuen Maison Saint Aix Blanc AOP 2024 aus der sonnigen Provence! Der Weißwein bringt alles mit, was wir lieben – Frische, Leichtigkeit und französischen Flair. Wir verraten euch, wie der neue Star schmeckt, wozu er am besten passt und natürlich gibt’s auch wieder einen Song für die Wine O’Clock Playlist. Wenn ihr mit uns verkosten wollt,...

In Folge 72 berichten wir von unserem Besuch auf der Pro Wein in Düsseldorf und besprechen vor allem den Trend alkoholfreier Wein. Dazu testen wir den Pinot Gris vom Weingut St. Antony aus Rheinhessen. Ihr lernt etwas über Wein und wie man ihn am besten genießt, die passende Wein-Speisen-Kombination und es gibt natürlich auch wieder einen neuen Song für die Wine O’Clock Playlist. Wenn ihr den Wein...

In Folge 71 geht’s mal wieder ins Friaul zu Tunella. Und wir trinken das Rotwein Flaggschiff Arcione IGP 2020 – ein Dream Team aus den authochthonen Rebsorten Schioppettino und Pignolo! Ihr lernt etwas über Wein und wie man ihn am besten genießt, die passende Wein-Speisen-Kombination und es gibt natürlich auch wieder einen neuen Song für die Wine O’Clock Playlist. Wenn ihr den Wein bestellen möcht...

In Folge 70 trinken wir den Pieropan Soave Classico Calvarino DOC 2023 BIO – ein charaktervoller Weißwein mit vulkanischer Herkunft, feiner Struktur und zitrusfrischen Aromen. Perfekt für alle, die italienische Klassiker lieben! Ihr lernt etwas über Wein und wie man ihn am besten genießt, die passende Wein-Speisen-Kombination und es gibt natürlich auch wieder einen neuen Song für die Wine O’Clock...

In Folge 69 wird es prickelnd und aromatisch! Wir probieren den Vietti Cascinetta Moscato d’Asti DOP 2023 aus dem Piemont – ein süßer Verführer mit feiner Perlage und intensiven Fruchtaromen. Perfekt für den Valentinstag. Ihr lernt etwas über Wein und wie man ihn am besten genießt, die passende Wein-Speisen-Kombination und es gibt natürlich auch wieder einen neuen Song für die Wine O’Clock Playlis...

In Folge 68 trinken wir einen Spätburgunder aus dem schönen Frankenland. Der Weingut Schmitts Kinder Sonnenstuhl Spätburgunder Tradition VDP. Erste Lage trocken 2022 macht richtig Spaß und wir quatschen auch darüber, was die vielen Zusätze in seinem Namen bedeuten. Ihr lernt etwas über Wein und wie man ihn am besten genießt, die passende Wein-Speisen-Kombination und es gibt natürlich auch wieder e...

In Folge 67 haben wir Pino von Laurent-Perrier zu Gast und stoßen nachträglich auf das neue Jahr an. Und das nicht mit irgendeinem Champagner, sondern einer Prestige-Cuvée. Laurent-Perrier Grand Siècle No.26 Champagner Ihr lernt wieder etwas über Champagner und wie man ihn am besten genießt, die passende Wein-Speisen-Kombination und es gibt natürlich auch wieder einen neuen Song für die Wine O’Clo...

Zuerst mal allen Hörern ein gesundes neues Jahr! Wir hoffen, ihr seid gut reingerutscht. In der heutigen Folge sprechen wir über unsere Lieblingsweine aus dem letzten Jahr und geben euch schonmal einen Ausblick, was uns 2025 erwartet. · Instagram: weinmitfreunden · Instagram Senti Vini: sentivini · Wine O'Clock, die Playlist zu unseren Weinen: https://spoti.fi/3NwZCpZ · Zum Blog: https://bit.ly/we...

In Folge 65 trinken wir einen Spätburgunder, auf italienisch Pinot Nero, aus dem Friaul: Masut da Rive Pinot Nero 30 Jahre DOC 2020. Der schmeckt fast so gut, wie ein Pinot Noir aus dem Burgund. Warum das so ist, hört ihr in der Folge. Ihr lernt wieder etwas über Wein und wie man ihn am besten genießt, die passende Wein-Speisen-Kombination und es gibt natürlich auch wieder einen neuen Song für die...

In Folge 64 reisen wir mal ganz weit, nämlich nach Südafrika, nach Franschhoek zum Weingut Boekenhoutsklooft und trinken den Superstar The Chocolate Block. Ihr lernt wieder etwas über Wein und wie man ihn am besten genießt, die passende Wein-Speisen-Kombination und es gibt natürlich auch wieder einen neuen Song für die Wine O’Clock Playlist. Wenn ihr den Wein bestellen möchtet, könnt ihr mit uns v...

In Folge 63 widmen wir uns den Supertoskanern, genauer gesagt einem Mini-Supertoskaner, nämlich dem Zweitwein aus dem Hause Castello di Bolgheri: Varvàra DOC 2022. Ihr lernt wieder etwas über Wein und wie man ihn am besten genießt, die passende Wein-Speisen-Kombination und es gibt natürlich auch wieder einen neuen Song für die Wine O’Clock Playlist. Wenn ihr den Wein bestellen möchtet, könnt ihr m...

In Folge 62 reisen wir ins schöne Piemont und öffnen den Rotwein der Könige, besser gesagt den König der italienischen Rotweine: den Sarmassa Barolo DOCG 2016 vom Weingut Marchesi di Barolo, einem der geschichtsträchtigsten Weingüter der Region. Ihr lernt wieder etwas über Wein und wie man ihn am besten genießt, die passende Wein-Speisen-Kombination und es gibt natürlich auch wieder einen neuen So...

In Folge 61 senden wir direkt von direkt von der Senti Vini Hausmesse. Jeder vom Wein mit Freunden Team hat sich sein persönliches Highlight ausgesucht und stellt seinen Lieblingswein kurz vor. Von wahren Legenden bis hin zu Geheimtipps. Und das von Spanien über Italien bis nach Österrich und Deutschland. Ihr lernt wieder etwas über Wein und wie man ihn am besten genießt, die passende Wein-Speisen...

In Folge 60 gibt es was Besonderes: einen Weißwein aus einer roten Rebsorte gekeltert. Und zwar aus der Sorte Nero D’Avola aus Sizilien, genauer gesagt vom Weingut Morgante. Ihr lernt wieder etwas über Wein und wie man ihn am besten genießt, die passende Wein-Speisen-Kombination und es gibt natürlich auch wieder einen neuen Song für die Wine O’Clock Playlist. Wenn ihr den Wein bestellen möchtet, k...

In Folge 59 senden wir live von der Wiesn, halten einen kurzen Ratsch mit Paulaner Festwirtin Ramona Pongratz und trinken Zwickl. Aber nicht das Bier, sondern einen Chardonnay: den Zwickl von K+K Kirnbauer aus dem Burgenland. Ihr lernt wieder etwas über Wein und wie man ihn am besten genießt, die passende Wein-Speisen-Kombination und es gibt natürlich auch wieder einen neuen Song für die Wine O’Cl...

Wir sind aus der Sommerpause zurück und widmen uns in Folge 58 einem außergewöhnlichen Rosé aus dem Hause Cantine Due Palme aus Apulien. Schließlich ist die Rosé Saison fast beendet und da gönnen wir uns den Cuntame Susumaniello Rosato IGP 2023. Ihr wieder etwas über Wein und wie man ihn am besten genießt, die passende Wein-Speisen-Kombination und es gibt natürlich auch wieder einen neuen Song für...

In Folge 57 genießen wir mal wieder einen Wein aus Südtirol von der Kellereigenossenschaft Bozen. Es ist ein Roséwein und nennt sich Rosa. Die Farbe erinnert uns an das Auswärtstrikot unserer Nationalelf und diesen Wein kann man auch bei hohen Temperaturen genießen. Warum? Das hört ihr in der Folge. Außerdem lernt ihr wieder etwas über Wein und wie man ihn am besten genießt, die passende Wein-Spei...

Folge 56 startet ohne Gianluca, aber dafür mit einem Special Guest: Pino von Laurent-Perrier. Er erzählt spannende Facts rund um das bekannte Champagnerhaus und wir verkosten mit ihm den Cuvée Rosé. Auch dazu gibt es viel Interessantes zu erzählen. In der Folge lernt ihr wieder etwas über Wein und wie man ihn am besten genießt, die passende Wein-Speisen-Kombination und es gibt natürlich wieder ein...

In Folge 55 geht’s mal wieder ins wunderschöne Südtirol, genauer gesagt nach St. Pauls zu Winzer Klaus Lentsch. Wir verkosten seinen Goldmuskateller, einen tollen Aperitifwein, perfekt für den nahenden Sommer. In der Folge lernt ihr wieder etwas über Wein und wie man ihn am besten genießt. Ein passendes Rezept dazu gibt’s von Gianluca. Wenn ihr euch den Wein bestellen möchtet, könnt ihr mit uns ve...

In Folge 54 reisen wir sensorisch in den Osten Österreichs zum Weingut Markowitsch, in die berühmte Weinregion Carnuntum. Und wir verkosten einen Gebietswein aus der berühmtesten österreichischen Rebsorte: den Markowitsch Carnuntum Grüner Veltliner 2023. In der Folge lernt ihr wieder etwas über Wein und wie man ihn am besten genießt. Ein passendes Rezept dazu gibt’s von Gianluca. Wenn ihr euch den...