現代農業VOICE

▼主張　北の大地から　農業に変化の息吹 月刊『現代農業』2024年12月号p.266より。ここ数年の温暖化や農家の世代交代で、「自分にも地球環境にも無理をしない農法」が北海道の若い世代に広がりつつある。 【月刊『現代農業』2024年12月号】 https://shop.ruralnet.or.jp/b_no=01_54024008/ ▼詳しく知りたい方はこちらも！ 【月刊『現代農業』2024年4月号（プラウ耕をやめた菅野正博さん登場号）】 https://shop.ruralnet.or.jp/b_n...

▼レイモンドからの手紙　第7回　シナモンロールの力 月刊『現代農業』2024年11月号p.256より。くらし・経営・地域コーナーの連載「レイモンドからの手紙」第6回。北海道で、畑を耕さない「大地再生農業」を実践する著者が、今に至る道のりを語る。 【現代農業2024年11月号】 https://shop.ruralnet.or.jp/b_no=01_54024007/ 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 ▼現代農業WEB https://gn.nbkb...

▼ビワ、マコモ、ローズマリー　いろんな葉っぱで納豆づくり 月刊『現代農業』2024年11月号p.224より。くらし・経営絵・地域コーナーの特集「農家の手づくり納豆がおもしろい」収録記事。納豆づくりといえばイナワラのイメージがあるが、身近な葉っぱにも納豆菌はいる。葉っぱによって出来上がった納豆の香りや粘りに違いが生まれて、試してみると面白い。 【現代農業2024年11月号】 https://shop.ruralnet.or.jp/b_no=01_54024007/...

▼冬春トマト　林業家と手を組んでハウスをハイブリッド加温 月刊『現代農業』2024年11月号p.132より。野菜・花コーナーの特集「ハウスの暖房代を減らす」収録記事。ハウス用の薪ストーブ「スーパーゴロン太」と重油ボイラーを併用することで、暖房代が約3割減った。薪を使うことで地元の異業種との関わりもでき、可能性はさらに広がる。 【現代農業2024年11月号】 https://shop.ruralnet.or.jp/b_no=01_54024007/ 〓〓〓〓〓〓〓〓...

▼主張　農の風景を守るのは誰だ　「集落機能強化加算」廃止でいいのか？ 月刊『現代農業』2024年11月号p.264より。突然しれっと概算要求から消えた集落機能強化加算。この加算を資金に運営している農村RMO（農村型地域運営組織）は少なくない。他の加算で補えないなら、広がり始めた農村RMOを頓挫させることになりかねない。 【現代農業2024年11月号】 https://shop.ruralnet.or.jp/b_no=01_54024007/ 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓...

▼横浜より　バナナ栽培は葉っぱの数が大事 月刊『現代農業』2024年11月号p.60より。巻頭特集「つくってみよう！アボカド、バナナ、国産ナッツ」収録記事。バナナ栽培は難しくないが、冬越し前から保温すること、1年目の越冬時の出葉数が重要となる。 【現代農業2024年11月号】 https://shop.ruralnet.or.jp/b_no=01_54024007/ 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 ▼現代農業WEB https://gn.nb...

▼新連載　広まれ！こぼれダネからど根性野菜　ところかまわず野菜が勝手に生えてくる 月刊『現代農業』2024年11月号p.36より。巻頭連載「みんなで農！」収録記事。著者の性格を反映した自由で闊達、やりたい放題の畑では、ところかまわずこぼれダネから芽が出てくる。 【現代農業2024年11月号】 https://shop.ruralnet.or.jp/b_no=01_54024007/ 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 ▼現代農業...

▼特別編：現代農業2024年11月号 読みどころ紹介 2024年10月5日ごろ発売の月刊『現代農業』の読みどころを、編集部が直々に紹介。 ご購入はお近くの書店や農文協の公式ネット書店、「田舎の本屋さん」（以下リンク）にて！ 【現代農業2024年11月号】 https://shop.ruralnet.or.jp/b_no=01_54024007/ 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 ▼現代農業WEB https://gn.nbkbooks.com ▼農文協HP https...

▼レイモンドからの手紙　第6回　平和をつくりだす人になる　その2 月刊『現代農業』2024年10月号（ https://shop.ruralnet.or.jp/b_no=01_54024006/ ）p.256より。くらし・経営・地域コーナーの連載「レイモンドからの手紙」第6回。北海道で、畑を耕さない「大地再生農業」を実践する著者が、今に至る道のりを語る。 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 ▼現代農業WEB https://gn.nbkbooks.co...

▼ヤマカワ堆肥とミックス緑肥で土が劇的に変わった 月刊『現代農業』2024年10月号（ https://shop.ruralnet.or.jp/b_no=01_54024006/ ）p.183より。特集「北海道で広がる 省耕起＆ミックス緑肥」収録記事。念入りに耕しても、一向に土がいい状態にならない状況を打開するために、著者は「ヤマカワプログラム」を取り入れた。その後は、いい状態の土を維持するために「緑肥」と「堆肥」で微生物にエサを供給し続け、今ではウソのよ...

▼生物を見える化　4Hクラブで畑にパンツプロジェクト 月刊『現代農業』2024年10月号（ https://shop.ruralnet.or.jp/b_no=01_54024006/ ）p.137より。特集「自分でできる お手軽畑診断術」収録記事。土づくりの３要素である「化学性・物理性・生物性」だが、生物性は複雑なため可視化することが難しく、分析にかかる費用も高額と言われる。しかし、「畑に綿100％のパンツを埋めるだけ」で生物性の側面から土の状態を観察できるとい...

▼高温乾燥のストレス緩和！？バナナとリンゴの皮を発酵させた「フルーツ菌ちゃん液」 月刊『現代農業』2024年10月号（ https://shop.ruralnet.or.jp/b_no=01_54024006/ ）p.99より。特集「手作りバイオステミュラント！？作物の力を引き出す果物液肥」収録記事。果物の皮には抗酸化物質がいっぱい含まれている。これらを発酵させることで、生育ストレスを軽減できる身近なバイオステミュラントをつくることができる。 〓〓〓〓〓〓...

▼主張　みんなの技術もちよりで、有機農業 月刊『現代農業』2024年10月号（ https://shop.ruralnet.or.jp/b_no=01_54024006/ ）p.268より。農文協が全力で編集を進めている大型企画『みんなの有機農業技術大事典』は年明け1月に発行予定だ。今なぜ『みんなの有機農業技術大事典』を作るのか、日本全国でどのような「有機農業の技術」が蓄積されてきたのか、そもそも「有機農業」とは何なのか。 同じ志向を持つ「農家みんな」の「技...

▼菌根菌の世界にドはまり中　畑の見え方が変わった 月刊『現代農業』2024年10月号（https://shop.ruralnet.or.jp/b_no=01_54024006/）p.36より。巻頭特集「ここまでわかった！共生菌の力」収録記事。専門家に畑の菌根菌を調査してもらったことをきっかけに、その宝石みたいな美しさを知った著者。菌根菌が果たす役割や、作物と菌根菌の関係性について紹介する。 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓...

▼特別編：現代農業2024年10月号 読みどころ紹介 2024年9月5日ごろ発売の月刊『現代農業』の読みどころを、編集部が直々に紹介。 ご購入はお近くの書店や農文協の公式ネット書店、「田舎の本屋さん」（以下リンク）にて！ 【現代農業2024年10月号】 https://shop.ruralnet.or.jp/b_no=01_54024006/ 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 ▼現代農業WEB https://gn.nbkbooks.com ▼農文協HP https:...

▼ 特別編：現代農業2024年9月号 読みどころ紹介 2024年8月5日ごろ発売の月刊『現代農業』の読みどころを、編集部が直々に紹介。 ご購入はお近くの書店や農文協の公式ネット書店、「田舎の本屋さん」（以下リンク）にて！ 【現代農業2024年9月号】 https://shop.ruralnet.or.jp/b_no=01_54024005/ 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 ▼現代農業WEB https://gn.nbkbooks.com ▼農文協HP https:/...

▼カラスが嫌がる園地づくり　モモ　木綿糸を樹に張り巡らすだけで被害激減 月刊『現代農業』2024年9月号p.166より。果樹コーナーの特集「カラスが嫌がる園地づくり」収録記事。果樹農家にとって怖いのは獣よりも鳥。対策しなければ1日100個以上の果実が食害に遭うこともある。対策はテグスでもいいが、木綿糸を使えば安全で、回収の手間も省ける。 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 ▼現代...

▼クズの花をもっとおいしく身近に　甘酢漬け、熟成シロップ、粉末で年中食べる 月刊『現代農業』2024年9月号p.220より。くらし・経営・地域コーナーの特集「クズの花をもっとおいしく身近に」収録記事。体によいのはもちろん、香りがよくて、とにかくおいしいクズの花。甘酢漬け、シロップ漬け、はたまた粉末にすることでいろいろな楽しみ方ができる。 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 ▼...

▼主張　「にぎやかな過疎」をつくるー市町村消滅論を超える視点 月刊『現代農業』2024年9月号p.260より。2024年4月24日、人口戦略会議が10年ぶりに「消滅可能性自治体」を発表した。自治体やマスコミの反応は冷ややかだった一方で、より露骨に「農村たたみ論」が跋扈しているのも現状だ。7月上旬に行われたNPO法人中山間地域フォーラムのシンポジウムや、8月中旬に発行される書籍『にぎやかな過疎をつくる』から、農村の未来を考え...

▼特別編：現代農業2024年8月号 読みどころ紹介 2024年7月5日ごろ発売の月刊『現代農業』の読みどころを、編集部が直々に紹介。 ご購入はお近くの書店や農文協の公式ネット書店、「田舎の本屋さん」（以下リンク）にて！ 【現代農業2024年8月号】 https://shop.ruralnet.or.jp 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 ▼現代農業WEB https://gn.nbkbooks.com ▼農文協HP https://www.ruralnet.or.jp...

▼みんなで農！トウモロコシってね、8枚目の葉が主役なんですよ 月刊『現代農業』2024年8月号p.32より。「野菜の気持ち」がわかるベテラン農家が栽培の手ほどきをしてくれる連載。今回紹介する野菜はトウモロコシ。水やりをする時期、しない時期に加えて、良い苗の見分け方や追肥のタイミングを紹介。 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 ▼現代農業WEB https://gn.nbkbooks.com ▼農文協HP htt...

▼酢＋えひめAI 猛暑でもナスの草勢が安定、収量3.6倍 月刊『現代農業』2024年8月号p.58より。猛暑や長雨で弱った野菜を復活させる力を持つ「酢」をえひめAIと混ぜて使うことで、草勢が安定、病原菌を抑えながら栽培することが出来た。 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 ▼現代農業WEB https://gn.nbkbooks.com ▼農文協HP https://www.ruralnet.or.jp ▼ルーラル電子図書館 https://lib.rural...

▼主張　なぜ「自然に学び、模倣する」ことが大事なのか 月刊『現代農業』2024年8月号p268より。オーガニックビレッジ構想の後押しもあり、各地で有機農業への取り組みが進んでいる。「無化学肥料、無農薬、本当にできるの？」という疑問に答える本、『シン・オーガニック―土壌・微生物・タネのつながりをとりもどす』が、今夏出版される。 『シン・オーガニック―土壌・微生物・タネのつながりをとりもどす』 https://shop.ruralnet...

▼特別編：現代農業2024年7月号 読みどころ紹介 2024年6月5日ごろ発売の月刊『現代農業』の読みどころを、編集部が直々に紹介。 ご購入はお近くの書店や農文協の公式ネット書店、「田舎の本屋さん」（以下リンク）にて！ 【現代農業2024年7月号】 https://shop.ruralnet.or.jp 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 ▼現代農業WEB https://gn.nbkbooks.com ▼農文協HP https://www.ruralnet.or.jp...

▼特集：雨不足で弱った野菜が夜間ウネ間かん水でシャキッ 月刊『現代農業』2024年7月号p48より。巻頭特集「地球沸騰化時代の夏 かん水のノウハウ」収録記事。１ヶ月の間、１ミリも雨が降らないこともあった昨年の夏。手かん水では到底間に合わず、ウネ間かん水（流し込みかん水）をすることに。もともと水田転換畑で水を引き込みやすかったのも功を奏し、弱った野菜が復活した！ 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓...