Voedingspraat

Esther kreeg een belletje van de redactie van Eva Jinek, om in de talkshow Jinek, over het dieet van Erling Haaland te praten. Altijd een spannende klus.  Hoe gaat dit in zijn werk? Wat houdt het in als een fenomenale voetballer deze voeding eet? Kortom de media maakt het groot, wij maken het weer wat kleiner.  Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Eiwitten staan enorm in de belangstelling, helemaal wanneer je traint om spiermassa te vergroten. Want om spieren op te bouwen heb je eiwitten nodig. Maar hoe kom je aan een goede hoeveelheid eiwit, wanneer je wilt omschakelen naar een meer plantaardige voeding?  Anneke en Esther leggen in deze aflevering uit wat aminozuren zijn, waarom je Leucine nodig hebt, wat we bedoelen met een hoog kwal...

Anneke en Esther nemen in deze aflevering brood onder de loep. Zij verbazen zich over een reel op sociale media, waarin het advies wordt gegeven om geen brood te eten. Het moet maar eens over zijn met de mythe dat brood ons dik maakt of niet gezond voor ons is. Want als je iets beweert dan willen wij weten waar die bewering vandaan komt. Deze mythe leggen wij weer langs de wetenschappelijke maatla...

Sportdranken, waarom worden ze gemaakt? Heb je ze nodig, zo ja wanneer en hoeveel. Wat is het verschil tussen hypo-, iso-, en hypertoon. Kortom sport je regelmatig en weet je niet of een sportdrank een aanvulling zou kunnen zijn op jouw trainingen? Luister naar deze aflevering, Anneke en Esther nemen je mee in de wereld van gelletjes en sportdranken.   Hosted on Acast. See acast.com/privacy f...

Zoetstoffen, een onderwerp dat niet mag ontbreken, want de vervanger voor suiker staat altijd aardig in de schijnwerpers. En de meningen over het wel of juist niet gebruiken van zoetstoffen zijn verdeeld. Zijn ze veilig? Wat zijn zoetstoffen, welke heb je, wanneer zijn ze ontdekt? Anneke en Esther nemen een duik in de geschiedenis van de zoetstoffen en waarom hebben mensen het gevoel dat ze niet g...

Misleidingen en valkuilen op het etiket. Waarom heeft een product gezondheidsclaims nodig? Welke informatie op het etiket zou je moeten lezen. Tip: check de kleine lettertjes goed.  Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.