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Las exportaciones cárnicas superan los US$ 700 millones y China crece 45% en demanda, destacó Acosta (Inac). El monto por concepto de exportaciones cárnicas llegó a US$ 720 en los primeros cuatro meses del año, lo que son US$ 140 millones más que en 2020, y casi US$ 40 millones más que en 2019, comparó el gerente de Información del Instituto Nacional de Carnes (Inac), Jorge Acosta, el martes 11 en...

La soja tendrá un rinde promedio cercano a los 1.800 kilos por hectárea, calculó Cafaro. El grado de avance de cosecha de soja es continuo y a buen ritmo, pero los rindes son muy dispares en las variadas zonas de producción, debido al déficit hídrico, dijo el productor y asesor agrícola, Matías Cafaro, el martes 11 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

Mercado internacional de lácteos seguirá con “alta volatilidad”, sostuvo Giraudo (Ocla) El panorama para el negocio de los lácteos es “bueno”, considerando los valores del mercado de referencia de Fonterra, el denominado Diary Global Trade, dijo el director ejecutivo del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (Ocla), Jorge Giraudo, el lunes 10 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revi...

Alza del precio de los granos baja el rinde de equilibrio en colza y disimula la suba de insumos en trigo y cebada, según Sofoval. Sin considerar el componente de renta de la tierra, los costos de la producción de cultivos de invierno para la próxima zafra muestran ciertos ajustes, principalmente en el componente de insumos, que “obligan a tener altos rendimientos por hectárea”. Así lo señaló el t...

Vuelve el trébol blanco Bayucuá que se destaca por la persistencia en condiciones adversas. Cabaña Bayucuá y Procampo Uruguay tienen previsto el lanzamiento de una nueva variedad de trébol blanco, denominada Bayucuá Centenario. Hay varias características que destacan a ese material proveniente del litoral norte del Uruguay, señaló el productor ganadero, Carlos Guinovart, el viernes 7 en el program...

Precio de la soja local llega a US$ 525 la tonelada, se comercializó cerca de 35% en zona de Dolores, dijo Dufour. ¿Cómo está el panorama comercial de los granos, en plena cosecha de soja y maíz?. “Los productores están dedicados de lleno a cosechar”, algunos con más fuerza y otros no tanto, porque la soja no está pronta para trillar; mientras que los precios de la soja están en unos US$ 520 a US$...

“Están dadas las condiciones para apostar a la producción de trigo”, dijo Udaquiola de AZ Group. El trigo al compararlo con el resto de los granos “es el que menos fundamentos alcista tiene pero eso no significa que no los tenga”, señaló el director de la consultora AZ Group, Nicolás Udaquiola, el jueves 6 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy.

Secco (Marfrig): EEUU recobra dinámica, en Europa es distinto y China opera con normalidad. Con algunas señales de reactivación de ciertas actividades en Estados Unidos, el mercado de la carne parece recobrar dinamismo. “Hay un marco más optimista”, por el avance de la vacunación y por las medidas del gobierno en la aplicación de “subsidios a las familias”, destacó el CEO de la empresa Marfrig en...

Hay avidez por ganado de corral para cuota 481 y otros negocios, según Pastorini. Ha sido una semana “intensa” en la previa de la entrada del ganado a los corrales para la próxima ventana de la cuota 481 para exportar carne a la Unión Europea (UE), dijo el técnico de Agrifirm, Álvaro Pastorini, el viernes 30 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

Antonio Bazzino Gerente Comercial de Poquimur nos habla de cómo arranca el 2021, que se está proyectando y cual es el panorama a nivel regional con la exportación de productos fitosanitarios, el lunes 19 en el programa Punto de Equilibrio por Carve y por revistaverde.uy.

La cosecha de soja llega al 10% del área y muestra un atraso de al menos una semana frente a la media histórica. En la semana anterior y en el arranque de la actual, se tuvo un escenario de alzas muy pronunciadas en el precio de los granos en el mercado de Chicago ¿qué sucedió en la plaza local?. Al respecto, analizó ese asunto el gerente comercial de Louis Dreyfus Company (LDC) en Uruguay, Martín...

“Sin dramatismo, Uruguay deberá pensar en ser un país asociado, como plan B si fracasa la flexibilización”, planteó Bartesaghi La situación actual del Mercosur y la posibilidad de una “flexibilización” de ese acuerdo, entre otros temas, se ven “con mucha incertidumbre”, dijo el director del Instituto de Negocios Internacionales de la Universidad Católica, Ignacio Bartesaghi, el jueves 22 en Punto...

Esta vez el rally de precios de los granos será igual a 2012 o más abrupto, vaticinó Erize (Nóvitas) El precio de la soja siguió marcando nuevos incrementos en los últimos días en el mercado de Chicago, cerca de US$ 560 por tonelada, también en el maíz y del trigo. Uno de los principales factores que incide en el alza de los valores de los granos es el ritmo de las exportaciones de Estados Unidos,...

El MGAP controlará más fitosanitarios en la zafra de colza; sigue trámite para exportación de sorgo a China Ante la próxima siembra de cultivos de invierno, que se prevé registre un incremento en el área, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) tiene previsto para el cultivo de colza incrementar controles en el uso del herbicida paraquat y también otros agroquímicos, que están habil...

Con respaldo científico, el Inia sostiene que la ganadería uruguaya preserva el ecosistema y genera servicios beneficiosos El desarrollo de Uruguay, como país chico y dependiente de la exportación, “no depende de una cantidad de commodities y de los alimentos que produzca, sino de su capacidad de diferenciar sus productos en los mercados”. En ese marco, la ganadería uruguaya debe tener una huella...

Precios de la soja se muestran firmes y en los puertos locales supera los US$ 510 por tonelada En un contexto de precios firmes para los granos en la bolsa de Chicago y en el mercado uruguayo, los agricultores buscan capturar dichos precios en un escenario donde la cosecha muestra rendimientos dispares. “No se ven buenos rendimientos” en soja en comparación con años anteriores, salvo en 2018, y la...

China acapara 80% de exportaciones de carne ovina, con demanda de varios cortes, destacó Santos (San Jacinto) El mercado de la carne ovina este año está marcado por la demanda de China, que acapara la mayor parte de las exportaciones, prácticamente el “80% del volumen”, señaló el encargado de compra de haciendas del frigorífico San Jacinto, Rodrigo Santos, el martes 13 en el programa Punto de Equi...

La producción de soja bajará en torno de las 200 mil toneladas respecto a la zafra pasada El arranque de la cosecha de soja es incipiente, “por eso no tiene sentido marcar un porcentaje de avance, el aspecto positivo son los precios”, que se ubican alrededor de los US$ 500 por tonelada, señaló el coordinador comercial de Cofco en Uruguay, Manuel Virasoro, el jueves 15 en el programa Punto de Equil...

Uruguay exporta el 50% de la producción de semillas de raigrás y avena negra Desde 2015 hubo un “salto importante” en la exportación de semillas, prácticamente se duplicó para llegar a unas 11.200 toneladas de semillas forrajeras exportadas, principalmente a Europa y a Brasil, entre otros mercados, dijo el gerente de la Asociación Nacional de Productores de Semillas (Anaprose), Rodolfo Fonseca, en...

Di Santi: “No estoy tan seguro” que la prohibición de exportar ganado en pie de Nueva Zelanda “pueda favorecer a Uruguay” El gobierno de Nueva Zelanda resolvió prohibir la exportación de ganado en pie desde 2023, debido a cuestiones de bienestar animal. En Uruguay, que es un activo jugador de ese mercado, cómo se analiza esa determinación. “En principio se puede pensar que pueda favorecer a Urugua...

Precios menores en cuotas de exportación de carne vacuna, pero con más volumen, según Mesa (Inac) Lo fundamental es mayor volumen y menos precios en algunas cuotas de exportación de carne uruguaya, y en otros cupos las toneladas son casi iguales al período pasado y los valores más bajos. Así lo resumió el representante de la Comisión Nacional de Fomento Rural (Cnfr) en el Inac, José Mesa, el miérc...

El riego como política de Estado tendría un impacto en la economía similar al de la forestación, planteó Daniel Rubio Basándose en informes de la FAO, la superficie que puede llegar a cubrir el riego en el agro uruguayo es de 1,72 millones de hectáreas, destacó el empresario agrícola-ganadero e integrante de Regadores Unidos del Uruguay, Daniel Rubio. Comentó que hoy el arroz ocupa la mayor área,...

El rinde medio, cuando aún resta por cosechar el 10% de la superficie que ocupó unas 7.500 hectáreas, se ubica entre los 2.300 y 2.500 kilos por hectárea, dijo Marcelo Jacques de Yalfín S.A.

Avance de cosecha del maíz de primera llega a 80%, rinde medio en secano se ubica entre 4.000 y 5.000 kilos/há. La cosecha de maíz avanza por estos días, aunque viene algo atrasada en comparación a la de años anteriores, dijo el gerente comercial de Agroterra, Gonzalo Reynoso, el miércoles 7 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy.

Castiglioni: Chinos pelean precios a la baja de la carne; Argentina y Brasil redujeron su oferta Hoy hay “un mercado chino con movimiento respecto al consumo y a la baja de los stocks de carne, pero con valores mucho más bajos de los que se están pidiendo en origen los exportadores”. Así lo señaló el director de Casti Trading, Daniel Castiglioni, el miércoles 7 en el programa Punto de Equilibrio e...