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Episodes

Entrevista a Franco Malán - Cradeco 12/07/21 14.07.2021

Falta un 30% del área para completar la siembra de invierno en el sur del país Este año hubo una siembra “bastante escalonada” de los cultivos de invierno, ya que “el período entre lluvias no tuvo un secado rápido”, lo que dificultó esa labor agrícola. Así lo señaló el gerente técnico de la Cooperativa Ruralista Agraria del Departamento de Colonia (Cradeco), Franco Malán, el lunes 12 en el program...

Entrevista a Andrés Aishemberg - Wagyu Alliance 12/07/21 13.07.2021

Wagyu Alliance consolida el proceso de producción y exportación de carne de calidad superior La genética Wagyu es sinómino de carne de calidad superior y de origen japonés, como lo es reconocida en el mercado internacional. En Uruguay hay emprendimientos asociados a la producción de carne de esa raza de vacunos, como es el caso de la firma Wagyu Alliance que utiliza ese nombre de marca en un proce...

Gonzalo Ruiz - Ruiz Montes y Asociados 02.07.2021

“Bola de consumo” en EEUU tiende a ceder, sin movimientos bruscos en las tasas de interés. La movida de los fondos especulativos financieros es uno de los principales factores que inciden en el mercado de granos. La mayor liquidez y la baja de las tasas de interés, fundamentalmente las realizadas en Estados Unidos, favorecen esa situación, ya que el capital se canaliza desde activos de renta fija...

Entrevista a Mariángeles Antenucci - Ambev 29/06/21 02.07.2021

La siembra de cebada llegó al 80% del área contratada por Ambev. Hasta el momento se ha sembrado el 80% del área de cebada contratada por Ambev, por lo que “venimos muy bien, dado que el avance es similar al del año anterior”, dijo la gerente agronómica de Ambev en Uruguay, Mariángeles Antenucci, el martes 29 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

Entrevista a Carlos Foderé - Empresario 30/06/21 02.07.2021

Buscan apuntalar el proyecto portuario en la laguna Merín Después de 15 años de trabajo impulsando la instalación de una terminal portuaria en la laguna Merín, los empresarios y las instituciones públicas involucradas intentan dar un paso adelante hacia la concreción de ese proyecto. Con ese objetivo se realizó este semana el seminario “Laguna Merín: desafíos y oportunidades”, organizado por la Pr...

Entrevista a Juan Domenech - ADP 22/06/21 02.07.2021

El negocio del corral retoma atractivo y muestra una mejora de los margenes. La relación flaco-gordo, el precio de la exportación de carne, los valores del ganado gordo en Uruguay y la región, junto a la evolución de los granos, muestran un escenario interesante para la producción de carne a corral, que hoy tiene precios que se ubican entre US$ 4,35 y US$ 4,25 por kilo carcasa dependiendo si el de...

Entrevista a Álvaro Pereira - Inac 18/06/21 22.06.2021

INAC realizó informe sobre las oportunidades y desafíos que tiene la carne ovina uruguaya en el comercio global El mercado internacional de carne ovina presenta características salientes: precio elevado y creciente, muy alta concentración en la oferta y demanda en aumento

Entrevista a Gonzalo Ducós - Agrofocus 14/06/21 18.06.2021

Ducós: La relación de precios hoy favorece al invernador y a la industria. Hace unas tres semanas la relación entre el precio promedio de exportación de carne vacuna y el novillo gordo mostraba un valor de US$ 4.200 la tonelada para el primero y de US$ 4 el kilo para el segundo. Actualmente el ingreso medio de exportación pasó a casi US$ 4.500 y el precio del ganado quedó prácticamente igual, por...

Entrevista a Jorge Lopéz - Abasto Santa Clara 12/06/21 18.06.2021

Ventas de carne bajaron pero no fue una “catástrofe”, dijo López, de Abasto Santa Clara. “Las ventas de carne en el mercado interno bajaron, pero no tanto como nos preparamos psicológicamente, ya que con la pandemia del coronavirus se prevía una catástrofe”, señaló el director de la empresa Abasto Santa Clara, Jorge López, el miércoles 12 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde....

Entrevista a Gustavo Ferrari - empresario agrícola ganadero 16/06/21 18.06.2021

Rinde de soja en el este se ubicó entre 2.300 y 2.500 kilos por há; exportan sorgo a Taiwán. En la zona este del campo uruguayo el panorama productivo pinta bien, considerando que fue un “año soñado”, dijo el empresario agrícola ganadero, Gustavo Ferrari, el miércoles 16 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

Entrevista a Gustavo Basso - Operador Ganadero 28/05/21 31.05.2021

Con menos competencia en el mercado de la carne, “Uruguay está en una situación ideal”, dijo Basso. En el primer cuatrimestre de 2021, las exportaciones de productos de base agropecuaria totalizaron US$ 2.306 millones, lo que es un 23% más respecto al mismo período de 2020, cuando las ventas externas se redujeron 16% interanual como consecuencia de la parálisis a nivel mundial que implicó la pande...

Entrevista a Edgardo Rostán - Cámara Uruguaya de Servicios Agropecuarios -25/05/21 31.05.2021

Los contratistas agrícolas lograron achicar deudas, pero precisan renovar la maquinaria, según Rostán En el tramo final de la cosecha de soja la evaluación indica que fue “un año raro y distinto”, considerando que por condiciones climáticas, fecha de siembra y variedad llegó a coincidir el momento de la trilla de la soja de primera con la de segunda. Así lo señaló el presidente de la Cámara de Ser...

Entrevista a Gabriel Fernandez - Conaprole 26/05/21 31.05.2021

Conaprole cerró venta de leche en polvo entera a Argelia; los precios se acercan a los de Fonterra, dijo el director Fernández. ¿Cómo está el panorama del mercado internacional de los lácteos este año? “Hace pocos días cerramos una venta importante para entregar entre julio y agosto en Argelia”, anunció el director de Conaprole, Gabriel Fernández, el miércoles 26 en el programa Punto de Equilibrio...

Entrevista a Mariangeles Antenucci - Ambev 26/05/21 31.05.2021

#verdeLIVE con Mariángeles Antenucci: “Pensando en la exportación, el área de cebada de Ambev crece 10%”. “Hay un ambiente de muchas expectativas” por el cultivo de cebada, por eso “se ha superado el área prevista inicialmente que era de 110.000 y ahora estamos en 124.000 hectáreas”. Así lo adelantó la gerenta agronómica de Ambev en Uruguay, Mariángeles Antenucci, en revistaverde.com.uy.

Entrevista a Sofia Guigou -ADP 21/05/21 26.05.2021

#verdeLIVE con Sofía Guigou: “El área de invierno crecerá entre 15% y 20% y hay materiales agotados” La zafra de cultivos de invierno entusiasma a los productores que prevén incrementar el área de siembra este año, donde se evidencia una clara apuesta al doble cultivo. El aumento de la superficie de invierno aumentará “15% a 20%, especialmente en colza donde la superficie se podría acercar a las 1...

Entrevista a Juan Radiccioni- Taranis 21/05/21 26.05.2021

#verdeLIVE con Juan Radiccioni: “Taranis aporta tecnología innovadora para el agro, con inteligencia artificial” Con el respaldo de Lanafil se posiciona en Uruguay la tecnología Taranis, que comprende una plataforma de soporte técnico para la producción agropecuaria. “Es una solución innovadora en cuanto a la adopción de tecnología para la explotación del agro y cuenta con varias capacidades que i...

Entrevista a Facundo Ruvira - Tops Fray Marcos 20/05/21 26.05.2021

“Tenemos que redefinir el doble propósito ovino”, planteó Ruvira de Tops Fray Marcos Varios productos del agro registraron un aumento en su precio, principalmente los granos y la carne, pero qué pasa con el valor de las lanas. Prácticamente solo las lanas de la raza Merino recuperaron la demanda en volumen y en precio, pero las lanas gruesas y de otras razas siguen afectadas por la inactividad. As...

Entrevista a Daniel Miranda - Mesa de Alimentación a Corral 14/05/21 20.05.2021

Corrales completan segundo ciclo para cuota 481 y aumentan los negocios en China, dijo Miranda. El negocio del corral de engorde de vacunos se presenta desafiante para los empresarios del sector, considerando el alza de los precios de los granos, los vaivenes del mercado europeo para la exportación de carne, entre otros factores. “Estamos prácticamente cerrando un segundo ciclo de lo que son los e...

Entrevista a Diego de la Puente - Nóvitas 19/05/21 20.05.2021

La soja bajó US$ 40 pero los precios son “increíbles”; movimiento brusco es lógico, según De la Puente (Nóvitas) El “avance rápido en la siembra” de la producción agrícola en Estados Unidos (EEUU), tras alguna demora por temperaturas frías, es uno de los fundamentos que explica la baja en los precios de los granos en el mercado de Chicago, señaló el director de la consultora Nóvitas, Diego de la P...

Entrevista a Alexis González - Dalmás Agro 14/05/21 19.05.2021

Con muy buenas expectativas avanza la siembra de invierno En paralelo con el fin de la cosecha de verano, los productores agrícolas avanzan en la siembra de cultivos de invierno que por el momento “viene bien” y con “mucha actividad”, señaló el gerente agrícola de Dalmás Agro, Alexis González, el viernes 14 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy.

Entrevista a Rodolfo Fonseca - Anaprose 17/05/21 19.05.2021

Precio de las semillas de los cultivos de invierno aumentó entre 10% y 15%, según relevamiento de Anaprose Debido a la mayor demanda motivada por una mejor expectativa de negocios para el agricultor y acompañando el aumento de los precios de los granos, el costo de las semillas para cultivos de invierno registró un incremento de 10% en trigo y de 15% en cebada y colza, en comparación con la zafra...

Entrevista a Gonzalo Ducós - Agrofocus 17/05/21 19.05.2021

Ducós: El sartén está del lado de los productores, pero la industria ganó competitividad “Es el mejor valor del Novillo Tipo para el mes abril, desde 2017 hasta 2021”, señaló el co-director de Agrofocus, Ing. Agr. Gonzalo Ducós, el lunes 17 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy

Entrevista a Raúl Uraga- Saman 13/05/21 19.05.2021

Se consolidó una zafra récord de arroz; Saman prevé un 10% más de área sembrada en la próxima Casi sobre el cierre de la actual cosecha arrocera el rendimiento promedio de Saman es récord y llega a 192 bolsas de 50 kilos de arroz, sano, seco y limpio por hectárea, que supera en 12 bolsas al máximo registro histórico anterior en la zafra 2014/15. Así lo señaló el gerente de operaciones de Saman, Ra...

Entrevista a Fernando Indarte - Indarte & Cía 05/05/21 12.05.2021

“No veo grandes cambios en el precio de los arrendamientos agrícolas”, señaló Fernando Indarte Los precios agrícolas generan varios movimientos, uno de ellos está relacionado al costo de los arrendamientos, por ejemplo, en Estados Unidos y Argentina, se observan ajustes al alza en las mejores zonas productivas. En Uruguay “el mercado de arrendamientos de campos para la producción agrícola se difer...

Entrevista a Diego Risso - Urupov 05/05/21 12.05.2021

Área de soja en 1.060.000 hás y la de trigo llegaría a 250.000 hás, según datos preliminares de Urupov. A partir de imágenes satelitales y el ajuste realizado por técnicos, el área destinada a la producción de soja en la zafra de este año está cerca de 1.060.000 hectáreas, dijo el gerente de la Asociación Uruguaya para los Obtentores Vegetales (Urupov), Diego Risso, el miércoles 5 en el programa P...

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