Un Té Con Anjalina

¡Siempre en busca de la magia! - Elsa Yranzo Nos sumergimos en su infancia feliz. Elsa nos habla del «árbol mágico». Hablamos de su nuevo libro FOOD DESIGN (en coautoría con otros 2 escritores y Food designers), y de cómo está dividido en 3 secciones súper interesantes, centradas en la historia, el pensamiento del diseño y sobre qué son las experiencias en el diseño. Elsa es una mujer con un talen...

Goa en el punto de mira: Rachel Pereira (Mog) Rachel vino a Europa SIN otro plan que venir a Barcelona y cocinar... Sólo quería tener la oportunidad de cocinar y aprender sin ningún otro plan...Rachel explica que Goa es un lugar que muchos indios ven como un lugar de fiesta... pero para Rachel, la comida es mucho más importante de conocer... la gente no sabe lo suficiente sobre la cocina de esta z...

Un buen ejemplo de una pareja que puede vivir y trabajar juntas en plena armonía: Laura Veraguas & Andrea Escriche Laura y Andrea hablan de cómo la creatividad y la estructura pueden trabajar codo con codo, con la intención puesta en causas nobles. Laura nos cuenta cómo su madre ha jugado un papel vital en su formación. Esta poderosa unión es una auténtica defensora de la sostenibilidad y del...

Un faro de luz. Una defensora de la edad madura de la mujer. Es la esperanza y el amor encarnados: Marta Verges Viñals Marta cuenta cómo tuvo que «taparse» para quedar bien con los demás y encajar en la vida y hacer felices a los demás. Es una espíritu libre nato. Hablamos de sus inspiraciones, entre las que destaca su abuela, sobre todo en la cocina. Marta nos habla de su trastorno alimentario y...

Mucho más que humus, una pareja creativa y sostenible que inspira a una comunidad vegana online y más allá: Manel Garcia & Hanna Buschmann Hanna y Manel nos cuentan cómo, a pesar de vivir a mundos de distancia, se unieron y dieron vida al verdadero significado de «los polos opuestos se atraen». Se sumergen en el mundo de las redes sociales, su evolución de las fotos a los contenidos de vídeo....

La dulce vida, flores de azúcar y una verdadera historia de amor: Patricia Schmidt «¡No hay fiestas sin los Brigaderos!», nos dice Patricia! ¿Qué son los brigaderos, lo sabes? Lo descubrimos en este dulce episodio. Patricia nos habla de su amor por el azúcar y el arte, de su exposición de flores de azúcar. Nos cuenta su experiencia al dar a luz a su hijo y su vida entre Barcelona y Brasil. Fue un...

Un nomad, un «gipsy», con un corazón de oro y un gran amor por los huevos: Pablo Albuerne Pablo habla de lo agradecido que está por algunos de los peores momentos de su vida. Hablamos de las segundas oportunidades, de su resiliencia y del hecho de que no debemos quedarnos atrapados en la red de las redes sociales. Esta es una conversación realmente hermosa sobre la resistencia, la reinvención y có...

Artista de la caligrafía y creadora de kimchi: Jenny Mellow Sheng No importa dónde hayas nacido, somos diferentes pero podemos plantar nuestras raíces donde estemos y donde elijamos vivir. Qué sabias palabras las de Jenny en este episodio. Esta calígrafa cree en el respeto al tiempo y en la importancia de ir despacio, respirar de verdad y disfrutar de cada proceso de la vida. A pesar de toda su ex...

Directora de la fabulosa revista gastronómica Cuina y defensora y promotora de la mujer en la gastronomía: Judith Càlix Hablamos de la vida familiar, de cómo es compaginarlo todo. Hablamos del tiempo frente a las pantallas, pero de cómo esas mismas pantallas pueden ser algo positivo, ¡como su hijo cocinando recetas de TikTok! ¡Descubrimos que Judit también ha escrito un libro que se basa en cómo «...

Hablamos de sus días de juventud trabajando con su familia y cómo le enseñaron a Laura a montar bonitos escaparates... también nos sumergimos en su vida como influencer y creadora de gastronomía, y cómo es su día a día. Laura también comparte sus instancias de gratitud con nosotros y profundiza en la conversación sobre lo que es sufrir de ansiedad, depresión y cómo la gente reaccionó a ella y lo q...

¡¡¡Así que tengo mi propio PODCAST !!!! ☕️🌶️🌟 Será un lugar para que la gente comparta sus historias basadas en la gratitud. 2025 va a ser al año de dar más gracias y amor a las situaciones en las que nos encontramos. Sentarse con una taza de té lo hará más tentador. Así que prepárate para escuchar, ver y disfrutar de conversaciones REALES con gente increíble del mundo de la gastronomía y más al...